家常龙虾尾最简单做法不辣 虾尾的做法要不辣的
\u9f99\u867e\u5c3e\u4e0d\u8fa3\u7684\u505a\u6cd5
\u590f\u5929\u7684\u6807\u914d\u5c31\u662f\u6d77\u9c9c\u3002\u73b0\u5728\u968f\u7740\u6211\u4eec\u5404\u9879\u6280\u672f\u7684\u53d1\u5c55\uff0c\u6211\u4eec\u5185\u9646\u5730\u533a\u4e5f\u80fd\u7ecf\u5e38\u5403\u5230\u5404\u79cd\u7f8e\u5473\u7684\u6d77\u9c9c\uff0c\u8d85\u5e02\u91cc\u9762\u548c\u591c\u5e02\u644a\u4e0a\u6709\u975e\u5e38\u7f8e\u5473\u53c8\u597d\u5403\u7684\u5c0f\u9f99\u867e\uff0c\u4f46\u662f\u5c0f\u9f99\u867e\u4e00\u822c\u53ea\u6709\u867e\u5c3e\u90e8\u4f4d\u6709\u8089\uff0c\u5176\u4ed6\u7684\u90e8\u4f4d\u6ca1\u6709\u8089\u800c\u4e14\u5403\u8d77\u6765\u4e5f\u975e\u5e38\u7684\u9ebb\u70e6\uff0c\u4e00\u76d8\u5927\u9f99\u867e\u771f\u6b63\u5403\u5230\u7684\u8089\u5176\u5b9e\u5f88\u5c11\u3002\u8fd8\u4e0d\u5982\u5403\u867e\u5c3e\u66f4\u52a0\u7b80\u5355\u7701\u4e8b\u4e00\u4e9b\uff0c\u800c\u4e14\u5403\u5230\u7684\u8089\u6bd4\u8f83\u591a\u3002
\u5f88\u591a\u670b\u53cb\u4eec\u90fd\u4f1a\u95ee\u867e\u5c3e\u90fd\u662f\u8089\u4f46\u662f\u4e3a\u4ec0\u4e48\u6bd4\u5c0f\u9f99\u867e\u8fd8\u4fbf\u5b9c\uff0c\u800c\u4e14\u4ef7\u683c\u76f8\u5dee\u5f88\u591a\uff1f\u8fd8\u6709\u7684\u670b\u53cb\u4eec\u8bf4\u867e\u5c3e\u662f\u6b7b\u7684\u5c0f\u9f99\u867e\u505a\u867e\u5c3e\uff0c\u5176\u5b9e\u4e0d\u7136\u3002\u5927\u5bb6\u90fd\u77e5\u9053\u6d77\u9c9c\u7c7b\u7684\u6211\u4eec\u4e00\u822c\u90fd\u662f\u5403\u65b0\u9c9c\u7684\u3002\u6211\u4eec\u4e00\u822c\u5403\u5230\u7684\u867e\u5c3e\u662f\u5382\u5bb6\u6536\u8d2d\u7684\u6700\u4f4e\u4ef7\u7684\u5c0f\u9f99\u867e\u505a\u6210\u7684\uff0c\u800c\u4e14\u4e00\u822c\u662f\u5c0f\u9f99\u867e\u6700\u4e3a\u4fbf\u5b9c\u7684\u65f6\u5019\u6536\u8d2d\uff0c\u7136\u540e\u51b7\u51bb\u4fdd\u5b58\uff0c\u7b49\u5230\u7b2c\u4e8c\u5e74\u6bd4\u8f83\u8d35\u7684\u65f6\u5019\u94fa\u8d27\uff0c\u6240\u4ee5\u5c0f\u9f99\u867e\u7684\u4ef7\u683c\u4e00\u76f4\u9ad8\u4e8e\u9f99\u867e\u5c3e\u7684\u4ef7\u683c\u3002
\u4e00\u822c\u6211\u4eec\u7ecf\u5e38\u5728\u5bb6\u5403\u7206\u7092\u867e\u5c3e\uff0c\u9999\u8fa3\u7f8e\u5473\u53c8\u975e\u5e38\u7684\u597d\u5403\uff0c\u800c\u4e14\u505a\u6cd5\u4e5f\u6bd4\u8f83\u7b80\u5355\uff0c\u51e0\u5206\u949f\u5c31\u80fd\u5403\u5230\u7f8e\u5473\u53c8\u597d\u5403\u7684\u7206\u7092\u867e\u5c3e\u3002\u4f46\u662f\u5982\u679c\u5bb6\u91cc\u6709\u8001\u4eba\u548c\u5c0f\u5b69\u7684\u60c5\u51b5\u4e0b\uff0c\u6211\u4eec\u4e0d\u5efa\u8bae\u505a\u8fa3\u7684\uff0c\u5176\u5b9e\u867e\u5c3e\u8fd8\u6709\u4e00\u79cd\u975e\u5e38\u597d\u5403\u7684\u505a\u6cd5\uff0c\u90a3\u5c31\u662f\u849c\u84c9\u867e\u5c3e\uff0c\u505a\u6cd5\u4e5f\u975e\u5e38\u7b80\u5355\uff0c\u800c\u4e14\u53c8\u4e0d\u8fa3\uff0c\u975e\u5e38\u7684\u597d\u5403\uff0c\u559c\u6b22\u7684\u670b\u53cb\u53ef\u4ee5\u8bd5\u7740\u5728\u5bb6\u505a\u4e00\u4e0b\u3002
\u3010\u849c\u84c9\u867e\u5c3e\u3011\u4e3b\u8981\u98df\u6750\uff1a\u867e\u5c3e\uff0c\u849c\uff0c\u59dc\uff0c\u6599\u9152\uff0c\u80e1\u6912\u7c89\uff0c\u869d\u6cb9
\u3010\u5177\u4f53\u5236\u4f5c\u6b65\u9aa4\u3011\uff1a
\u7b2c\u4e00\uff1a\u9996\u5148\u5c06\u867e\u5c3e\u81ea\u7136\u89e3\u51bb\uff0c\u5927\u7ea63-4\u5c0f\u65f6\uff0c\u8fd9\u6837\u81ea\u7136\u89e3\u51bb\u7684\u867e\u5c3e\u5403\u8d77\u6765\u53e3\u611f\u66f4\u597d\uff0c\u7136\u540e\u5c06\u867e\u5c3e\u591a\u51b2\u6d17\u51e0\u904d\uff0c\u6e05\u6d17\u5e72\u51c0\uff0c\u5c06\u867e\u5c3e\u4e0a\u9762\u9ec4\u8272\u7684\u53bb\u6389\uff0c\u8fd9\u6837\u505a\u51fa\u6765\u7684\u867e\u5c3e\u4e0d\u8165\uff0c\u6e05\u6d17\u5e72\u51c0\u63a7\u6c34\u5907\u7528\uff1b\u5148\u5207\u4e00\u4e9b\u59dc\u4e1d\uff0c\u518d\u5c06\u4e00\u4e2a\u5e72\u8fa3\u6912\u5207\u6210\u6bb5\u5907\u7528
\u7b2c\u4e8c\uff1a\u4e0b\u9762\u6211\u4eec\u5c06\u867e\u5c3e\u814c\u5236\u4e00\u4e0b\uff0c\u653e\u5165\u9002\u91cf\u7684\u6599\u9152\uff0c\u59dc\u4e1d\uff0c\u7136\u540e\u6293\u62cc\u5747\u5300\uff0c\u814c\u5236\u534a\u5c0f\u65f6\u5de6\u53f3\uff0c
\u7b2c\u4e09\uff1a\u6211\u4eec\u5148\u5c06\u849c\u62cd\u4e00\u4e0b\uff0c\u7136\u540e\u5241\u6210\u672b\uff0c\u5c3d\u91cf\u7684\u5241\u788e\u4e00\u4e9b\uff1b\u7136\u540e\u5728\u9505\u4e2d\u5012\u5165\u9002\u91cf\u7684\u6cb9\uff0c\u6cb9\u70ed\u4e4b\u540e\u653e\u5165\u5207\u597d\u7684\u849c\u672b\uff0c\u7092\u9999\u4e4b\u540e\u76db\u51fa\uff0c\u518d\u52a0\u5165\u4e00\u52fa\u76d0\uff0c\u9002\u91cf\u7684\u80e1\u6912\u7c89\uff0c\u869d\u6cb9\uff0c\u6405\u62cc\u5747\u5300\u5373\u53ef
\u7b2c\u56db\uff1a\u9505\u4e2d\u518d\u653e\u70b9\u6cb9\uff0c\u6cb9\u70ed\u4e4b\u540e\u653e\u5165\u8fa3\u6912\u548c\u59dc\uff0c\u7092\u9999\u4e4b\u540e\u653e\u5165\u814c\u5236\u597d\u7684\u867e\u5c3e\uff0c\u7ffb\u7092\u5747\u5300\uff0c\u7136\u540e\u5012\u5165\u534a\u7f50\u5564\u9152\uff0c\u7096\u4e09\u5206\u949f\u5de6\u53f3\uff0c\u7136\u540e\u5012\u5165\u81ea\u5236\u7684\u849c\u84c9\u9171\uff0c\u7ee7\u7eed\u7096\u4e24\u5206\u949f\uff0c\u5173\u706b\uff0c\u518d\u653e\u5165\u9999\u8471\u5373\u53ef
\u597d\u4e86\uff0c\u8fd9\u6837\u4e00\u9053\u7b80\u5355\u53c8\u597d\u5403\u7684\u849c\u84c9\u867e\u5c3e\u5c31\u505a\u597d\u4e86\uff0c\u81ea\u5df1\u5728\u5bb6\u505a\u51fa\u6765\u7684\u975e\u5e38\u597d\u5403\u53c8\u7f8e\u5473\uff0c\u800c\u4e14\u6bd4\u5916\u9762\u5356\u7684\u66f4\u52a0\u7684\u5e72\u51c0\u536b\u751f\uff0c\u559c\u6b22\u7684\u670b\u53cb\u53ef\u4ee5\u8bd5\u7740\u5728\u5bb6\u505a\u4e00\u4e0b\u3002
\u3010\u6311\u9009\u867e\u5c3e\u5c0f\u6280\u5de7\u3011\uff1a1\uff09\u4e70\u867e\u5c3e\u65f6\u6211\u4eec\u8981\u9009\u62e9\u867e\u5c3e\u989c\u8272\u65b0\u9c9c\u7684\uff0c\u800c\u4e14\u51b0\u8863\u8d8a\u8584\u8bf4\u660e\u867e\u5c3e\u51b0\u51bb\u7684\u65f6\u95f4\u8d8a\u77ed\uff0c\u8fd9\u6837\u7684\u5403\u8d77\u6765\u66f4\u52a0\u7684\u9c9c\u5ae9\u597d\u5403
2\uff09\u6211\u4eec\u6311\u9009\u4e2a\u5934\u9002\u4e2d\uff0c\u4e0d\u592a\u5927\u4e5f\u4e0d\u662f\u7279\u522b\u5c0f\u7684\u867e\u5c3e\uff0c\u592a\u5927\u7684\u867e\u5c3e\u8089\u8d28\u6bd4\u8f83\u8001\uff0c\u592a\u5c0f\u7684\u8089\u8d28\u592a\u5ae9\uff0c\u6240\u4ee5\u9009\u62e9\u5927\u5c0f\u9002\u4e2d\u7684
简单又好吃的不辣小龙虾球(虾尾)
用料
龙虾尾 二斤
豆瓣酱 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
葱蒜 若干
花椒 30粒
简单又好吃的不辣小龙虾球(虾尾)的做法
龙虾尾自然解冻,去虾线,洗净备用
如图备料,葱段儿,蒜瓣,花椒
新手提前调汁儿,一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽
热锅热油倒点十三香
把葱蒜花椒倒入锅中炒香
倒入豆瓣酱炒香
倒入龙虾尾多翻炒一会儿
倒入提前调好的料汁儿翻炒
倒入没过龙虾尾的水。盖上锅盖大火煮开,转中火。(这里倒入啤酒更好,家里没有酒了)
收汁到这个程度放一点点白糖,根据个人口味。尝一下咸淡根据自己口味放点盐。
出锅
绛旓細榫欒櫨灏鎬庝箞鍋氳兘濂藉悆鍛紵鍙互鍗曠儳锛屼篃鍙互鎼厤鍏跺畠椋熸潗涓璧风儳锛屽钂滆嫈 钂滆嫈鐐掗緳铏惧熬锛岃繖鏄竴閬撻潪甯哥畝鍗曟槗鍋氱殑瀹跺父鑿滐紝鐢ㄦ枡绠鍗曪紝鍋氭硶绠鍗锛屼絾鍛抽亾鍗翠笉宸摝銆傝屼笖鎯宠荆灏辨斁鐐瑰共绾㈣荆妞掍竴璧风倰鎴栬呮斁鐐瑰皷妞掞紝涓嶈兘鍚冭荆鐨勫皬浼欎即灏变笉鐢ㄦ斁杈f浜嗐傘愯挏鑻旂倰榫欒櫨灏俱戙愬師鏂欍戯細钂滆嫈涓灏忔妸銆侀緳铏惧熬500g銆佸銆...
绛旓細锛屽幓鎺夎櫨澹筹紝铏剧嚎锛岃繖鏍锋瘮杈冨崼鐢熴備篃鏂逛究灏忔湅鍙嬪悆锛堜篃鍙笉鍘荤毊锛夈傛楠2锛氭竻娲楁潗鏂欏悗锛屾磱钁卞垏鎴愭柟褰紝澶ц懕鏂滃垁鍒囨垚娈碉紝钂滃垏灏忎竵澶囩敤銆傛楠3锛氳捣閿呯儳娌癸紝娌规俯鍏垚鐑斁娲嬭懕銆佸ぇ钁便佽挏鏈垎棣欙紝鏀鹃儷鍘胯眴鐡i叡锛堝崐鍕涓嶈荆锛屼笂涓孩娌硅壊锛岀湅鐫鏈夐娆诧級锛屽揩閫熺炕鐐掞紝鍔犲叆铏惧熬锛屼緷娆℃斁鍏ュ姹併侀浮绮俱佸懗绮俱佺洂銆...
绛旓細鍎跨榫欒櫨灏鐨鍋氭硶澶у叏 鍎跨榫欒櫨灏剧殑鍋氭硶锛屽湪鐢熸椿褰撲腑锛屽皬榫欒櫨鍙互璇存槸姣忎釜浜洪兘鍠滄鍚冿紝鐐庣値澶忔棩锛屽悆涓婁竴椤垮皬榫欒櫨鍐嶉厤涓婂暏閰掞紝涓涓畬缇庣殑澶忓ぉ灏辨槸杩欐牱锛屼笅闈㈡垜鏁寸悊浜嗗効绔ラ緳铏惧熬鐨勫仛娉曞ぇ鍏ㄣ傚効绔ラ緳铏惧熬鐨勫仛娉1 澶忔棩蹇呭~鍗佷笁棣欓緳铏惧熬~鍎跨鍙殑涓嶈荆鐗堢殑鍋氭硶 1.5鏂ゅ喎鍐昏櫨灏炬场鍐锋按瑙e喕鍚庡墿涓嬪ぇ绾6涓わ紝...
绛旓細鐒惰岋紝瀵逛簬涓嶈兘鍚冭荆鐨勬湅鍙嬫潵璇达紝楹昏荆灏忛緳铏惧苟娌℃湁鍚稿紩鍔涖傛垜鍋跺皵浼氬湪瀹跺仛涓閬涓嶈荆鐨勫皬榫欒櫨鑿滆偞锛岃喘涔扮幇鎴愮殑榫欒櫨灏涓嶄粎鏂逛究锛屼篃鐪佸幓浜嗘竻鐞嗚櫨澹崇殑楹荤儲銆傜洿鎺ヤ娇鐢ㄩ緳铏惧熬鐑归オ锛绠鍗蹇嵎锛岄潪甯搁傚悎蹇欑鐨勬棩瀛愩備粖澶╃殑鍒嗕韩鏄挏鑻旂倰榫欒櫨灏撅紝杩欐槸涓閬撳埗浣滅畝鍗曠殑瀹跺父鑿滐紝鎵闇鏉愭枡瀹规槗鑾峰彇锛鍋氭硶涔熶笉澶嶆潅銆傚彲浠ユ牴鎹...
绛旓細閭e彲浠ュ仛鎴愰叡棣欏懗鎴栬呰挏钃夌殑锛岄兘姣旇緝閫傚悎灏忓鍚冦
绛旓細澶у閮界煡閬撴捣椴滅被鐨勬垜浠竴鑸兘鏄悆鏂伴矞鐨勩傛垜浠竴鑸悆鍒扮殑铏惧熬鏄巶瀹舵敹璐殑鏈浣庝环鐨勫皬榫欒櫨鍋氭垚鐨勶紝鑰屼笖涓鑸槸灏榫欒櫨鏈涓轰究瀹滅殑鏃跺欐敹璐紝鐒跺悗鍐峰喕淇濆瓨锛岀瓑鍒扮浜屽勾姣旇緝璐电殑鏃跺欓摵璐э紝鎵浠ュ皬榫欒櫨鐨勪环鏍间竴鐩撮珮浜榫欒櫨灏鐨勪环鏍笺備竴鑸垜浠粡甯稿湪瀹跺悆鐖嗙倰铏惧熬锛岄杈g編鍛冲張闈炲父鐨勫ソ鍚冿紝鑰屼笖鍋氭硶涔熸瘮杈绠鍗锛屽嚑鍒嗛挓...
绛旓細绗1绉鍋氭硶锛瀹跺父锛夎櫨灏惧喎姘翠笅閿咃紝姘村紑鍚庣劘涓鍒嗛挓宸﹀彸锛屾崬鍑恒傜2绉嶅仛娉曢攨閲屽娌圭儳鑷充竷鎴愮儹锛岃櫨灏句笅閿呯偢绾︿竴鍒嗛挓锛屾崬鍑烘帶娌广2銆佺敤姘村啿鎺夋诞娌紝娌ユ按銆傚鏋滄补鐐哥殑铏惧熬锛岀洿鎺ユ崬鍑烘帶娌广傞攨涓斁娌癸紝涓嬪叆濮滄湯銆佽挏钃夛紙钂滆搲鏀惧叾涓殑涓浠斤級銆佽懕鐧芥鐓搁銆3銆佸掑叆榫欒櫨灏缈荤倰銆傚枩娆㈠悆杈g殑鍙互鏀句竴鐐...
绛旓細浜屻佽挏钃榫欒櫨灏鐨鍋氭硶锛1銆 鎶婇緳铏惧熬娲楀共鍑銆2銆佹妸澶ц挏鍒囨垚缁嗘湯銆3銆佹妸娲嬭懕鍒囨垚灏忓潡銆4銆佹补娓6鎴愮儹锛屾斁鍏ラ緳铏惧熬锛岀偢3鍒嗛挓鑷充寒绾㈡崬鍑恒5銆侀攨鍐呯暀搴曟补锛屽皬鐏掑叆钂滆搲锛岀炕鐐2鍒嗛挓銆6銆佹斁鍏ユ磱钁便侀鍙讹紝缈荤倰3鍒嗛挓銆7銆佸掑叆鐐稿ソ鐨勯緳铏惧熬锛岀炕鐐2鍒嗛挓锛屽欢閿呰竟鍊掑叆1鍕虹敓鎶斤紝缈荤倰2鍒嗛挓銆8銆佸掑叆鍟ら厭...
绛旓細榫欒櫨灏鐨鍋氭硶 榫欒櫨灏捐В鍐伙紝姘存帶骞层傞攨閲屾斁娌圭儳鐑紝鏀惧叆钁卞钂滃強榫欒櫨灏剧垎鐐掞紝鍩烘湰涓婃妸姘翠唤鐐掑共锛岄緳铏剧◢绾㈢殑鏃跺欏掑叆閰辨补銆佺硸锛屽井鐐掍笂鑹诧紝鍊掑叆澶х孩琚嶇伀閿呭簳鏂欙紝鍥犱负鐏攨鏂欓噷闈㈡湁鐗涙补锛岀瓑鐗涙补鍖栧紑鍚庯紝閲岄潰鐨勮荆妞掍細寰堢倽銆傛补鍖栦簡灏卞彲浠ュ掑叆鍟ら厭缃愯鍗婂惉銆佸掑叆姘村垰濂借秴杩囬緳铏句竴鐐瑰氨濂姐佹牴鎹彛鍛虫斁鍏ュ共杈f鍠...
绛旓細榫欒櫨灏杩欐牱鍋氾紝濂藉悆鍙绠鍗锛氫富鏂欙細灏忛緳铏惧熬500鍏嬨佽杽鑽峰彾30鍏嬨傝緟鏂欙細灏忛緳铏捐皟鏂20鍏嬨侀粍閰100鍏嬨佸钂滈傞噺銆佸共杈f2涓傛楠わ細1銆佷负浜嗗幓闄ら夯杈e甫鏉ョ殑鐕ョ儹锛屽彲浠ユ坊鍔犱簡钖勮嵎鍙讹紝娓呴鍙堝彲浠ラ櫎鐕ャ傝杽鑽峰彾娲楀噣鎺ф按銆2銆佸洓鎴愮儹鐨勬补娓╃偢鑷虫尝鍜屽彾鑴辨按锛屽彉寰楅叆鑴嗗嵆鍙傚崈涓囦笉瑕佺偢鐨勫お涔咃紝涓嶈璁╄杽鑽峰彾鍙樻垚...