对氨基苯甲酸乙酯的制备中加入95%乙醇的作用是什么
对氨基苯甲酸乙酯的制备中加入95%乙醇的作用：既可以当溶剂，也可做为反应物。碱式反应机理，乙氧基进攻显正电性的羰基碳使羰基碳氧双键断离而形成中间过渡态。
因为乙酸乙酯在饱和食盐水中的溶解性差于它在水中的溶解性，所以就用饱和食盐水。乙酸乙酯是无色透明液体，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。
物理性质
乙醇是带有一个羟基的饱和一元醇，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，或者是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子是由C、H、O三种原子构成的极性分子，其中C、O原子均以sp³杂化轨道成键。
以上内容参考：百度百科-对氨基苯甲酸乙酯
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