保鲜膜的种类保鲜膜品质鉴别方法

保鲜膜是一种塑胶包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，应用十分广泛，下面我们一起来详细了解保鲜膜的种类与品质好坏鉴别方法。

一、保鲜膜的种类

第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料;

第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响;

第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。

二、保鲜膜的品质鉴别方法

PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。

如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者不要购买和使用。

保鲜膜的种类 保鲜膜品质鉴别方法