用植物脉管当血管，科学家用菠菜叶做出心脏组织
研究尝试以合成肽链降低蛋白黏着力 对抗皮肤感染超级细菌返老还童不是梦 科学家发现补充NMN可维持DNA修补机制颠覆传统认知新发现 肺竟是血小板生成器官？伤心免惊？ 一份新研究以可自我复制的前驱细胞修补心脏科学家成功的利用菠菜叶培养出具有功能的人类心脏组织，甚至具有血管可以输送血液呢!
人造血管难度高，成为打造新器官的阻碍
为了解决临床上器官移植的问题，科学家尝试在实验室培养各种组织甚至是整个器官，然而要培养一个有作用的器官，不仅仅是养出一堆细胞而已，还必须要解决血液输送的问题。有血管才能输送氧气及养分，藉以维持一个组织的生长以及功能。然而要建立复杂的血管网络是一件非常困难的事情，尤其是宽度只有约5-10微米的微血管。
使用植物脉管当血管，成功培养出心脏组织
Worcester Polytechnic Institute(WPI)的一组团队已经成功的将菠菜叶转变为会跳动的心脏组织，他们使用植物中的微小管束网络来充当血管运输。科学家表示，植物与动物透过完全不同的方式来运输水分、化学物质以及大分子物质，然而，运输的管路竟如此的相似实在让人惊讶。研究领导人Joshua Gershlak表示，当他看到菠菜叶的枝干时，就觉得长的实在很像主动脉，菠菜有很密集的脉管，就跟心脏组织一样。科学家使用菠菜叶，将叶子组织的部分去除，只留下将叶子接在一起的纤维结构。植物纤维是个在实验室中十分好运用的材质，因为他被研究的很透彻，而且可以与活组织相容。为了使用这些菠菜现有的脉管，科学家将清洁溶液注入其中，将植物的细胞冲洗出来。当植物细胞都去除干净后，才将人类的心肌细胞种在叶片的脉管结构上，几天之后，心肌细胞开始自主性的收缩，就跟在人体中一样。
植物支架打造新器官，有望解决移植医学问题
Joshua Gershlak表示，他们成功的使用菠菜的脉管来取代血管，供给养分给各处的心肌细胞，解决养分运输的问题，成功制作出具有功能的心脏组织。这些又平又薄的组织，可以推叠成更大块的心脏组织。他们坚信这个研究可以帮助更多心脏受损的人，即使目前这个研究还只是个初步的概念，而植物组织移植进入人体是否会引发排斥反应，目前也无从得知。然而他们正努力地找出让人工培养的心脏组织，与真正的心脏能够合而为一个方法。除此之外，他们也尝试使用其他种植物，为不同的器官挑选出适合的相对应的植物，好比，木材的结构或许就可以用于建构骨骼。
Joshua Gershlak的团队其实并不是第一个使用植物来培养人体组织的团队，在去年，加拿大的一个机构发表了一篇研究，使用苹果切片成功培养出人类的耳朵。或许，植物会成为器官移植医学中，不可或缺的好帮手。
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