蒸豆包蒸多长时间可以熟?

蒸豆包蒸通常20分钟左右能熟。

蒸豆包多长时间比较好,包子大小不一样,蒸的时间也就不一样,大的一般需要蒸20分钟,一般大小的包子,15分钟就差不多了。水一定要烧开后再蒸,容易熟。

扩展资料:

蒸豆包注意事项:

1、温水发酵融化发酵粉时,最好使用不超过40℃的温水融化,水温过高容易使发酵粉失去活性,会影响面团发酵。

 2、面团不要过干和面时,如果觉得面团很黏手,可以加入适量玉米油。同时要避免面团太干,否则蒸出来的包子口感较硬。

3、包子醒半小时后再蒸包子包好后,要放在封闭的地方继续醒30分钟左右,再放到蒸笼里蒸。因为在和面擀皮时,释放了一部分面团里的空气,包好的包子可以继续醒面,能让包子更加饱满。



蒸豆包的时间一般为15-20分钟左右,也有建议蒸20分钟左右。具体时间还要根据豆沙包的大小而定。在蒸好后,需要静置30分钟再开火,上汽后再蒸15分钟关火,最后等3-5分钟再揭开锅盖。

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