夏天桃子保存方法
夏天桃子保存方法
夏天桃子保存方法，桃子无需削皮吃，买回来用水洗干净，浸泡几分钟就可食用，并老少皆宜，多少都会买些回家吃，一般大人每天只吃3-5个桃子，多食易上火。以下分享夏天桃子保存方法。
夏天桃子保存方法1
1、冰箱保存法，先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，放在朔料代或者保鲜袋里，然后放在冰箱果蔬一栏里。
2、常温保存法，桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。
3、避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里，即透气，又防止阳光直射。
4、不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。
5、不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起，也可能会“传染”。所以如发现有坏桃，最好检出来，以免祸及好桃。
6、不能放置在温度过高的地方，过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发。
以上就是我为推荐的关于桃子的不同保存方法，但是我还是建议，买桃子的时候尽量挑选一些比较硬的，这样保存的时间比较长，另外还可以减少购买的数量。
桃子的保质期不长，所以建议一次不要购买过多。桃子在最新鲜的时候，味道也是最好的。
如果一次购买桃子过多，则最好在常温下保存。保存桃子的温度过高，桃子容易烂；而保存桃子的温度过低，桃子中的水分就会减少，影响桃子的口感。
保存桃子应当避免阳光的直晒。因为将桃子放在阳光下，会加速桃子水分的'流失，也使桃子更容易烂掉。
买回的桃子不要接触水，如果用水全部洗过，则最好将其全部擦干净。否则，桃子很容易烂掉。
买回的桃子，有的成熟快一些，可能已经烂掉。应当将烂掉的桃子挑拣出来，否则烂掉的桃子会影响到好的桃子。
夏天桃子保存方法2
一、如何保存桃
1、冷藏保存法
采摘以后的新鲜桃子最适合冷藏保存，如果是少量的新鲜桃子，可以直接存入到家里冰箱的冷藏室内，如果想大量保存桃子，而且想让它长时间保存并保持新鲜，则需要把它存入到冷库中。
2、冷库保存法
冷库这种环境可以严格控制温度和湿度，能让温度保持在0到5度之间，而且相对湿度能达到90%，桃子保存到这样的环境中果肉不会腐烂变质，而且水分和糖类成分也不会流失。桃子在冷库这样的环境中保存时间能长达3到5个月。
二、桃子的功效
1、桃有助于对抗癌症
桃中含有强效的多酚物质，当癌细胞接触到多酚时，会启动细胞信号传送，使癌细胞“自杀”。桃子多酚萃取物的用量，约等于一位60公斤的女性每天吃三颗桃子。
2、桃有助于预防便秘
桃子中富含胶质物，桃子经过消化进入肠道以后，能在肠道中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，能促进排便，有助于预防便秘。
3、桃有助于美容护肤
桃中含有的胶质物质，能帮助预防便秘，帮助排毒。桃中还含有丰富的营养素与蛋白质，有强身健体、益肤悦色的功效，能帮助增强皮肤弹性，润泽肌肤，有美容护肤的功效。
三、桃仁的功效
1、桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
2、桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
3、桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
夏天桃子保存方法3
保存桃子的方法步骤：
首先准备一些厨房纸巾，它的吸水性很好，这是保存桃子时要用到的材料，再准备一个或者多个干燥干净的塑料袋。
桃子买回家后，首先用厨房纸巾将桃子擦拭一遍，避免表面带有水分。
然后用厨房纸巾将桃子一个个包裹起来，包好后放进塑料袋里，如果桃子多可以多装几个袋子。
空气挤掉，扎紧袋口，再将袋子放进冰箱冷藏室，等吃的时候取出来就好，不过家里的冰箱几乎每天都要打开很多次，会让冰箱内出现温差，导致装桃子的袋子里有水汽，那么隔一两天要看看袋子里的厨房纸巾情况，如果有的已经潮湿了，记得要更换成干燥的，这样才可以长时间保存，半个月不坏。
想要桃子保存的时间长，还有一个前提条件，必须要选择硬度高的桃子，就是那种脆甜的，如果已经软了就不要这样保存了，现买现吃比较好。
挑选时除了捏硬度，还要看看桃子的颜色，通常红色区域多的桃子更甜一些，还有剩下的区域呈现黄色的更甜，如果是绿色，一定要面积越少越好。
还有挑选桃子时，可以在底部闻闻味道，如果甜桃子，它的味道会十分浓郁，如果不够甜，味道很淡。
另外尽量选择桃毛厚的桃子，这种桃子足以说明非常新鲜。
买了桃子后怎么清洗？
有人只用水搓洗一下，这样做是不够的，桃毛不容易去掉。推荐两种方法，第一种用盐搓洗，给桃子打湿之后，表面撒一点食盐，用手反复搓洗几下，然后再用水冲洗干净，这样桃子就干干净净了，这种方法适合一次只吃一两个的时候；第二种用食用碱，给盆内加入一勺食用碱，再接满水，可以没过桃子的水位，搅拌融化后放入桃子，浸泡十几分钟，再下手搓洗一下，捞出桃子后用干净水冲洗，这样桃子也洗干净了。
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