哪些食材拥有助眠安神的功效 哪些食物最能安神助眠
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每天食用两颗奇异果，就可以将睡眠品质提高百分之四十！睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过敦鹚奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，它还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
2、香蕉
大家所熟知的减肥香蕉实际上也是很好的“安眠药”，除了能平稳血清素与褪黑素外，还具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会导致发胖，卡路里低，丰富食物纤维，促进排便都是它的优点。
3、桂圆
夜宵吃水果既不利于消化又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。
4、小米
小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。它具有健脾，和胃，安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用。
5、百合
百合味甘质润，香甜可口，不仅含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，还含有多种生物碱，有良好的营养滋补功效。百合具有养阴润肺、清心安神等功效，常用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症的食疗。
6、美国大杏仁
它食用方便、有明显的饱腹感，美国大杏仁中的细胞壁结构会屏蔽人体对脂肪的吸收，能防止发胖。美国大杏仁中还含有丰富的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁，能提升睡眠质量。
7、菠菜
名副其实的“蔬菜之王”，因为它的营养价值相当于鸡蛋、胡萝卜、西红柿等食物的总和。菠菜的红根还含有一般蔬果所没有的维生素K 。菠菜中的叶酸能够维持大脑血清素的稳定，促进健康，让人保持心情平和，起到安神的效果。
8、蜂蜜
蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以舒缓情绪，提高睡眠质量。睡觉前喝一勺蜂蜜即可，用凉开水冲泡更好。
9、核桃
是一种很好的营养滋补食物，已证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
10、鲜藕
藕中含有丰富的钙，磷，铁等和多种维生素，具有清热，养血，除烦等功效，可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，随意食用。
11、莲子
莲子清香可口，具有补心益脾，养血安神等功效。莲子中含有的莲子碱，芳香甙等成分有镇静作用；食用后可使人入睡。
12、大枣
大枣味甘，含糖类，蛋白质，维生素C，有机酸，粘液质，钙，磷，铁等，有补脾，安神的功效。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
13、全麦食品
全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
14、温牛奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠，而钙含量丰富的牛奶也被公认为“助眠佳品”。因为其中的催眠物质能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经物质，有利于解除疲劳并促进睡眠。
15、糖水
若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。
16、竹荪
名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首的御膳食材，其有效成分可补充人体必需的营养物质，提高肌体的免疫能力。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，具有“刮油”的作用，很适合晚餐食用，减轻身体负担，帮助提高睡眠质量。
17、橘子
橘子是维生素非常丰富的水果，含有葡萄糖、柠檬酸、钾、锌等多种营养元素，此外，芳香成分中醇类含90%，这种浓郁的芳香味对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。
18、莴笋
莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠效果。
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