全世界喝法国红酒,法国人喝格鲁吉亚红酒,到底是为什么? 格鲁吉亚红酒好喝还是法国红酒比较好?

\u4e3a\u4ec0\u4e48\u6cd5\u56fd\u4eba\u559c\u6b22\u559d\u7ea2\u9152

\u6cd5\u56fd\u4eba\u5bf9\u9152\u6709\u7740\u7279\u6b8a\u7684\u7231\u597d\u3002\u56e0\u4e3a\u6cd5\u56fd\u662f\u4ea7\u9152\u5927\u56fd\uff0c\u5176\u8461\u8404\u9152\u4ea7\u91cf\u5c45\u4e16\u754c\u4e4b\u9996\u3002\u6cd5\u56fd\u767d\u5170\u5730\u548c\u9999\u69df\u662f\u95fb\u540d\u4e8e\u4e16\u7684\u7f8e\u9152\u3002\u6cd5\u56fd\u4e5f\u662f\u9152\u7684\u6d88\u8d39\u5927\u56fd\uff0c\u636e\u7edf\u8ba1\uff0c\u5c31\u8461\u8404\u9152\u4e00\u9879\uff0c\u5e73\u5747\u6bcf\u4e2a\u6cd5\u56fd\u4eba\u4e00\u5e74\u6d88\u8017\u91cf\u5c31\u8d85\u8fc775\u516c\u65a4\u3002 \u5728\u6cd5\u56fd\uff0c\u8bb8\u591a\u5bb6\u5ead\u6709\u9152\u7a96\uff0c\u91cc\u9762\u73cd\u5b58\u7740\u5404\u79cd\u597d\u9152\u3002\u5728\u751f\u6d3b\u6bd4\u8f83\u8bb2\u7a76\u7684\u5bb6\u5ead\u91cc\uff0c\u6709\u5927\u5c0f\u4e0d\u540c\u3001\u989c\u8272\u5404\u5f02\u548c\u5ea6\u6570\u9ad8\u4f4e\u7684\u4f17\u591a\u7684\u74f6\u88c5\u9152\u4f5c\u4e3a\u9648\u8bbe\u54c1\uff0c\u6709\u7684\u6570\u4ee5\u767e\u8ba1\uff0c\u7433\u7405\u6ee1\u76ee\uff0c\u4ee4\u4eba\u773c\u82b1\u7f2d\u4e71\u3002
\u5728\u5927\u5c0f\u996d\u5e97\u548c\u9910\u9986\u91cc\uff0c\u9910\u684c\u4e0a\u6446\u653e\u7684\u83dc\u5355\u53ea\u6709\u4e8c\u4e09\u9875\uff0c\u4f46\u9152\u8c31\u5374\u662f\u6d0b\u6d0b\u5927\u89c2\uff0c\u539a\u539a\u7684\u4e00\u672c \u6cd5\u56fd\u4eba\u4e0d\u4ec5\u559c\u6b22\u559d\u9152\uff0c\u800c\u4e14\u559d\u9152\u7684\u65b9\u5f0f\u4e5f\u522b\u51fa\u5fc3\u88c1\uff1a\u996d\u524d\u6709\u996d\u524d\u9152\uff0c\u5403\u65f6\u6709\u9001\u996d\u9152\uff0c\u996d\u540e\u6709\u996d\u540e\u9152\u3002\u9664\u4e86\u996e\u9152\u7684\u7a0b\u5e8f\u5916\uff0c\u8fd8\u8981\u6839\u636e\u4e0a\u83dc\u7684\u54c1\u79cd\u559d\u76f8\u5e94\u7684\u9152\u3002\u5982\u679c\u662f\u9e21\u3001\u9e2d\u9c7c\u7c7b\uff08\u5448\u767d\u8272\uff09\uff0c\u5c31\u559d\u767d\u9152\uff1b\u5982\u679c\u662f\u732a\u3001\u725b\u3001\u7f8a\u8089\uff08\u5448\u7ea2\u8272\uff09\uff0c\u5219\u996e\u7ea2\u9152\u3002\u4e00\u822c\u5c45\u6c11\u5c24\u5176\u662f\u4f53\u529b\u52b3\u52a8\u8005\uff0c\u7ecf\u5e38\u5728\u4e2d\u5348\u52b3\u52a8\u8005\uff0c\u7ecf\u5e38\u5728\u4e2d\u5348\u5403\u996d\u524d\uff0c\u5230\u9644\u8fd1\u9152\u5e97\u559d\u4e00\u4e8c\u676f\u9152\u4e0b\u5348\u4e0b\u73ed\u540e\uff0c\u53c8\u7167\u4f8b\u53bb\u559d\u4e00\u4e8c\u676f\uff0c\u6bcf\u5929\u559d\u597d\u51e0\u6b21\u9152\u3002

\u8fd9\u4e2a\u8981\u770b\u4e2a\u4eba\u53e3\u5473\u4e86\uff0c\u4e0d\u8fc7\u6cd5\u56fd\u7ea2\u9152\u5728\u56fd\u4eba\u5fc3\u76ee\u4e2d\u5730\u4f4d\u6bd4\u8f83\u9ad8\u800c\u5df2\uff0c\u800c\u4e14\u6cd5\u56fd\u7ea2\u9152\u51e0\u4e4e\u662f\u4f18\u8d28\u9152\u7684\u4ee3\u540d\u8bcd\uff0c\u60f3\u4e70\u6cd5\u56fd\u7ea2\u9152\u7684\u8bdd\u4e0d\u59a8\u53bb\u91d1\u8272\u540d\u5e84\u8d2d\u4e70\uff0c\u539f\u74f6\u8fdb\u53e3\u7ea2\u9152\uff0c\u53e3\u611f\u8fd8\u86ee\u4e0d\u9519\u7684\u5462

格鲁吉亚是目前公认的红酒发源地,在很多地方都认为格鲁吉亚红酒是全世界最好的红酒,更有一种传言说“全世界喝法国红酒,法国人却在喝格鲁吉亚红酒”。那到底是为什么呢?格鲁吉亚西部是湿润的亚热带海洋性气候,年降水1000-4000毫米,东部为干燥的亚热带气候,年降水300-600毫米。夏季阳光充足,冬季温和且无霜害。加上格鲁吉亚的土壤多样性,山林土、山草土、山地黑土、腐殖质碳酸盐土、红土、黑栗色土和黄土等应有尽有,另外这里地貌复杂、天气多变,非常适宜葡萄生长。

如之前所说,有考古学家指出,格鲁吉亚的葡萄最早发现于7-8千年前。另外,有语言学家发现,英法德俄文中“葡萄酒”一词均来源于格鲁吉亚卡特维利语中的“ywino(葡萄酒)”。而格鲁吉亚也曾是丝绸之路的重要枢纽,将葡萄酒传播到亚洲、欧洲等地,也在情理之中。直至今日,全世界也只有格鲁吉亚,每户人家都会酿造葡萄酒。工艺独特格鲁吉亚有着自己独特的酿酒技术,传承了数千年之久的Kvevri酿酒法。

用陶罐生产葡萄酒,将陶罐埋入土中,只将口露出地面,每个陶罐容量可达3000-5000升,埋入土中的陶罐可使葡萄汁在14-15度常温下发酵和保存,葡萄在地下自然低温发酵3~4年才能成为葡萄酒,该工艺酿造的葡萄酒浓烈、饱满,比用木桶发酵更能保持葡萄酒中葡萄的香味。和欧洲葡萄酒相比,这样的葡萄酒更有利于人的身体健康。

格鲁吉亚干红葡萄酒的代表,晚红蜜(Saperavi),产自格鲁吉亚卡赫基省,是由世界上最古老的酒庄蒂里阿尼山谷酒庄酿制,采用格鲁吉亚特产的优质的撒别拉维葡萄。酒颜色深邃,酒体饱满,酸度和单宁偏高,带有深色水果与咸鲜风味。酒液初入口稍显尖锐,但适宜瓶陈,具有巨大的陈年潜力。晚红蜜也会用于混酿,主要是为了增添颜色与酸度,能得到高品质半甜加强酒与波特酒。



这个要看个人口味了,不过法国红酒在国人心目中地位比较高而已,而且法国红酒几乎是优质酒的代名词。

法国人也许也是认为自己本土的红酒喝起来的口味已经习惯了,开始喜欢喝别的地方口味不太一样额红酒。

格鲁吉亚是公认的红酒发源地,其口感好,味道好而深受法国人所喜爱。

因为格鲁吉亚地貌复杂、天气多变,非常适宜葡萄生长。所以葡萄酒的口感教好。

  • 娉曞浗 鎰忓ぇ鍒 鏈夊摢浜涘ソ鍚冪殑鑿
    绛旓細鐢ㄩ厭鏉ヨ皟鍛,浠涔堟牱鐨勮彍閫夌敤浠涔堥厭閮芥湁涓ユ牸鐨勮瀹,濡傛竻姹ょ敤钁¤悇閰,娴峰懗鍝佺敤鐧藉叞鍦伴厭,鐢滃搧鐢ㄥ悇寮忕敎閰掓垨鐧藉叞鍦扮瓑; 娉曞浗鑿滃拰濂堕叒,鍝佺澶氭牱銆娉曞浗浜鍗佸垎鍠滅埍鍚冨ザ閰佹按鏋滃拰鍚勭鏂伴矞钄彍銆 娉曞紡鑿滆偞鐨勫悕鑿滄湁: 椹禌楸肩竟銆侀箙鑲濇帓銆佸反榛庨緳铏俱佺孩閰掑北楦°佹矙绂忕綏楦°侀浮鑲濈墰鎺掔瓑銆 娉曞浗鍚勫湴鐨勭壒鑹茬編椋: 椹禌--"鏅綏鏃烘柉楸兼堡" ...
  • 鑻辫鍔ㄦ极鐢靛奖
    绛旓細璋堝畬浜嗗浗闄呭ぇ浜,鍜变笉濡ㄦ潵璁よ瘑璁よ瘑鏍奸瞾(鍙茶拏澶峰崱鐟炲皵)銆傝繖涓栦笂鐨勬伓浜,鏍奸瞾鏁㈢О绗簩,灏辨病浜烘暍绉扮涓,鑷冲皯,鏇剧粡濡傛銆傛兂褰撳勾,鏍奸瞾鍚屽織韬墜閭d釜鏁忔嵎銆...涔嬪悗宸村厠鏂敺鐖佃鎶婄淮鍏嬬壒鐨勬瘨閰掑綋鎴愪竴鑸殑绾㈤厭鍠浜,涓瘨韬骸銆傚浜屼汉鐩哥埍鑰屾弧瓒崇殑鑹剧背涓芥墧鍑轰唬琛ㄥ垢绂忕殑鎹ц姳,骞剁湅浜嗕粬浠渶鍚庝竴鐪,鍖栨垚鍗冧竾鍙澊铦惰笍鐮存湀鍏夐鍚...
  • 鎷跨牬浠戠殑婊戦搧鍗㈡垬褰规槸鍥犱负鍠濅簡鍟ら厭
    绛旓細绗竴娆℃媴浠绘鑱岀殑鑻忓皵鐗癸紝灏界浜18鏃ユ櫒鍙婃椂鐨勬彁閱掍簡鎷跨牬浠戣皟鍥鏍奸瞾瑗块儴锛屼篃鏈変竴浜涘ソ鐨勫缓璁紝浣嗗叾鍙傝皨閮ㄧ殑缁勭粐鍗存槸鍗冪柈鐧惧瓟銆傛硶鍐涘湪閲屽凹銆佹粦閾佸崲涓鍐嶄笉鐭ユ晫鎯呫傚湪閲屽凹锛屽弬璋嬮儴绔熶笉鐭ユ櫘鍐涘彸缈艰繙澶勬湁2涓囪嫳鍐涳紝鍦ㄥ唴浼婅鐗靛埗鏃讹紝涔熸病鏈夊強鏃跺懡浠ゅ叾浠ヤ富鍔涙姇鍏ヤ富鎴樺満銆傝6鍐涘洟绔熷洜椹诲湴杩滐紝璋冨姩杩燂紝鑰屾湭鑳借刀鍒...
  • 娉曞紡娲嬭懕姹ゅ拰浠涔堥鐗╂惌閰嶆洿濂藉枬?
    绛旓細闈㈠寘锛氭硶寮忔磱钁辨堡閫氬父涓庢硶妫嶆垨鑰呯儰闈㈠寘涓璧烽鐢ㄣ傚皢闈㈠寘鍒囨垚灏忓潡锛屾拻鍦ㄦ堡鐨勯《閮紝鐒跺悗娣嬩笂涓灞傜啍鍖栫殑濂堕叒锛岀儰鑷抽噾榛勮壊銆傝繖鏍蜂笉浠呭鍔犱簡鍙f劅灞傛锛岃繕鑳藉惛鏀舵堡鐨勭編鍛炽傚ザ閰細濡傚墠鎵杩帮紝鎾掑湪姹や笂鐨勫ザ閰槸蹇呬笉鍙皯鐨勩傞氬父閫夋嫨鏍奸瞾鑰跺皵濂堕叒鎴栬呯憺澹ザ閰紝瀹冧滑鐨勫彛鎰熸祿閮侊紝涓庢磱钁辨堡鐨勫懗閬撶浉寰楃泭褰般绾㈤厭锛...
  • 璇勮堪浜у湴鏉′欢瀵钁¤悇閰浜у搧椋庢牸鐗圭偣鐨勫奖鍝嶃
    绛旓細涓昏鐢ㄤ簬閰块犲共鐧姐佺敎鐧钁¤悇閰鍙婇妲熼厭銆 2.鐧界窘(Rkatsiteli) 鐧界窘鍙堝悕灏斿崱榻愭澃閲屻佺櫧缈笺佽嫃58鍙枫傛浜氱銆傚師浜鏍奸瞾鍙や簹,鏄綋鍦版渶鍙よ佺殑鍝佺涔嬩竴銆1956...鍘熶骇鑷硶鍥芥尝灏斿鍖,浣嗕互鏅哄埄绉嶆闈㈢Н鏈骞,娉曞浗灞呮,涓昏绉嶆浜庢尝灏斿鍖恒傝櫧闈炴祦琛屽搧绉,浣嗗湪涓栫晫鍚勫湴閮芥湁鐢熶骇銆傞傚悎娓╁拰鍨嬫皵鍊,浜ч噺澶,鎵浜ц憽钀勭矑灏,绯...
  • 娉曞紡娲嬭懕姹ゅ拰浠涔堥鐗╂惌閰嶆洿濂藉枬?
    绛旓細濂堕叒锛氭硶寮忔磱钁辨堡涓婇潰閫氬父浼氭拻涓婁竴灞傜啍鍖栫殑濂堕叒锛屽鏍奸瞾鑰跺皵濂堕叒鎴栬呰壘鏇煎灏斿ザ閰傚ザ閰殑娴撻儊鍙f劅涓庢磱钁辨堡鐨勫懗閬撶浉寰楃泭褰帮紝浣挎暣涓彍鑲存洿鍔犵編鍛冲彲鍙c傝憽钀勯厭锛氭硶寮忔磱钁辨堡涓庤憽钀勯厭鐨勬惌閰嶄篃鏄粷浣崇殑閫夋嫨銆備竴鑸潵璇达紝涓庢硶寮忔磱钁辨堡鏈鎼厤鐨勮憽钀勯厭鏄尝灏斿绾㈤厭鎴栬呭媰鑹绾㈤厭銆傝繖浜涜憽钀勯厭鐨勬灉棣欏拰鍗曞畞鍙互涓庢磱钁辨堡...
  • 娉曞紡娲嬭懕姹ゅ拰浠涔堥鐗╂惌閰嶆洿濂藉枬?
    绛旓細娉曞紡娲嬭懕姹ゆ槸涓閬撶粡鍏哥殑娉曞浗鑿滆偞锛屽畠鐨勭編鍛冲拰鐙壒椋庡懗浣垮叾鎴愪负璁稿浜虹殑鏈鐖便傜劧鑰岋紝涓轰簡鎻愬崌杩欓亾鑿滅殑鍙f劅鍜岃惀鍏讳环鍊硷紝鎴戜滑鍙互閫夋嫨涓浜涢鐗╂潵鎼厤銆備互涓嬫槸涓浜涗笌娉曞紡娲嬭懕姹ゆ惌閰嶇殑椋熺墿寤鸿锛氶潰鍖咃細娉曞紡娲嬭懕姹ら氬父涓庣儰闈㈠寘涓璧烽鐢ㄣ傚皢鐑ら潰鍖呭垏鎴愬皬鍧楋紝鎾掑湪姹や笂锛屽彲浠ュ鍔犲彛鎰熷拰灞傛鎰熴傛澶栵紝闈㈠寘杩樺彲浠ュ惛鏀...
  • 娉曞紡娲嬭懕姹ゅ拰鍝簺椋熺墿鎼厤鏇村ソ鍠?
    绛旓細娉曞紡娲嬭懕姹ゆ槸涓閬撶粡鍏哥殑娉曞浗鑿滆偞锛屽畠鐨勭編鍛冲拰鐙壒鍙f劅浣垮叾鎴愪负璁稿浜虹殑鏈鐖便傜劧鑰岋紝涓轰簡鎻愬崌杩欓亾鑿滅殑鍙f劅鍜岃惀鍏讳环鍊硷紝鎴戜滑鍙互灏濊瘯灏嗗叾涓庡叾浠栭鐗╂惌閰嶃備互涓嬫槸涓浜涘缓璁細闈㈠寘锛氭硶寮忔磱钁辨堡涓庢柊椴滃嚭鐐夌殑娉曟鎴栬呰挏棣欓潰鍖呮槸缁濅匠鐨勬惌閰嶃傚皢闈㈠寘鍒囨垚灏忓潡锛屾拻鍦ㄦ堡涓婏紝涓嶄粎鍙互澧炲姞鍙f劅锛岃繕鑳藉惛鏀舵堡姹侊紝璁╅潰鍖呮洿鍔...
  • 娉曞紡娲嬭懕姹ゅ拰浠涔堥鐗╂惌閰嶆洿濂藉枬?
    绛旓細閰掞細娉曞紡娲嬭懕姹ゅ湪鐑归オ杩囩▼涓氬父浼氬姞鍏ョ櫧钁¤悇閰掞紝浠ュ鍔犻鍛炽傝屽湪浜敤杩欓亾姹ゆ椂锛屽彲浠ラ夋嫨鎼厤涓鏉孩閰掓垨鑰呯櫧钁¤悇閰掞紝浠ユ彁鍗囨暣浣撶殑鐢ㄩ浣撻獙銆傜孩閰掑彲浠ラ夋嫨娉㈠皵澶氥佸媰鑹鎴栬呯綏绾充骇鍖鐨勮憽钀勯厭锛鑰岀櫧钁¤悇閰掑垯鍙互閫夋嫨闇炲涓芥垨鑰呴暱鐩告濈瓑鍝佺銆傛讳箣锛屾硶寮忔磱钁辨堡浣滀负涓閬撶粡鍏哥殑娉曞浗鑿滆偞锛屽叾鎼厤鐨勯鐗╁彲浠ユ牴鎹釜浜...
  • 鏈夎皝鍚杩囬┈鍏堕】鐨绾㈤厭?閭eぉ鏈嬪弸甯︿簡涓鐡惰繃鏉,鍠濊捣鏉ユ劅瑙夎繕涓嶉敊,鎸...
    绛旓細椹叾椤鐨勮憽钀勯厭琚涓栫晫钁¤悇閰鍗忎細鍠讳负涓栫晫鏈濂界殑绾㈤厭涔嬩竴锛屽叾鐢熶骇鐨勪竴浜涘彛鍛崇嫭鐗圭殑钁¤悇閰掓槸鍏朵粬鍥藉閮芥棤娉曠敓浜х殑銆傝冨彜鍙戠幇璇佹槑锛岃窛浠2500骞村墠锛岄┈鍏堕】浜哄氨寮濮嬩簡钁¤悇閰掔殑閰块狅紝閰块厭鍘嗗彶姣娉曞浗銆佹剰澶у埄绛夊浗瀹惰繕瑕佹棭锛屽睘浜庢棫涓栫晫鐨勯厭銆傚巻缁忓嚑鍗冨勾鐨勫彂灞曟敼杩涳紝椹叾椤夸汉鍦ㄤ繚鐣欎簡浼犵粺宸ヨ壓鐨勫熀纭涓婏紝閫愭鏇存柊璁惧锛...
  • 扩展阅读:法国红酒系列大全 ... 法国最好十大红葡萄酒 ... 法国名牌红酒及价格 ... 中国红酒排名一览表 ... 法国红酒产区一览表 ... 法国红酒1618价格表 ... 法国十大名庄红酒 ... 法国红酒图片价格查询 ... 法国三人舞红酒 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网