苹果品种都有哪一些?
苹果品种都有：
1、昭通丑苹果：在昭通，当地人会告诉你“苹果越丑越好吃”。
这里被中国农科院定为“全国苹果生长最适宜区”，云贵高原的乌蒙山区，光照和温差条件都很好。尤其是不套袋的栽培方式，会让苹果表皮长出“阳光锈斑”。
2、甘肃天水花牛：一个可能北方人才知道的冷知识：天水花牛和进口超市的蛇果，是一种苹果。
它们都属于“红元帅”这个苹果品种，长在美国叫蛇果，长在甘肃就叫花牛。所以，吃起来都沙沙面面的。
3、四川阿坝小金县苹果：吃过红元帅，那就再尝个黄元帅。你平时听过的“金冠”、“黄香蕉”，说的都是它。黄元帅非常高产，全国都有，但这个产地有点特别，在四川阿坝的小金县。
苹果的其它吃法是：
1、拔丝苹果。
准备食材如下：苹果2个，淀粉80克，白砂糖100克。
具体做法如下：.将苹果瓜皮去籽后切成小块，装入汤盆，加入淀粉，搅拌均匀，接着锅中倒油，油温烧至七成热，倒入裹上淀粉的苹果，炸至金黄盛出控油，锅中倒油，白砂糖，小火炒糖色，倒入苹果，均匀裹上糖浆即可。
2、苹果派。
准备食材如下：鸡蛋1个，苹果1个，白砂糖50克，低筋面粉150克，黄油10克，白沙糖20克，朗姆酒5克。
具体做法如下：容器里加入水100毫升，倒入黄油，白砂糖50克，鸡蛋1个，低筋面粉150克过筛，和成面团，醒发10分钟，苹果去皮切丁，黄油10克，倒入苹果，白砂糖20克。
翻炒均匀，加入朗姆酒5克，擀成饼状，面饼切条，倒入苹果铺匀，面条摆成网格状，刷玉米油，烤箱预热后，180°C上下火烤30分钟。
3、苹果糖水。
准备食材如下：苹果500克，枸杞1抓，蜂蜜适量，红枣10个，桂圆肉。
具体做法如下：将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用，红枣洗去灰尘，备好苹果，苹果去核，不要削皮，并将苹果切成大丁，取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水，大火煮开，转小火25分钟，怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮.最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。
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