山楂球的做法有哪些？
山楂球是一种以山楂为主要原料制作的甜品，具有开胃消食、降脂减肥的功效。以下是几种常见的山楂球做法：传统山楂球
材料：山楂、白糖、水。
做法：
a. 将山楂洗净，去核切片。
b. 把山楂片放入锅中，加入适量的水，煮至山楂软烂。
c. 加入白糖，继续煮至糖完全溶解，并且山楂煮至浓稠状。
d. 将煮好的山楂泥放入模具中，冷却后取出，滚成小球状。
e. 将山楂球晾干即可食用。
巧克力山楂球
材料：山楂、巧克力、糖。
做法：
a. 按照传统山楂球的做法制作山楂泥。
b. 将巧克力切碎，隔水融化。
c. 将山楂球放入融化的巧克力中，使其均匀裹上一层巧克力。
d. 将裹好巧克力的山楂球放在烤纸上，待巧克力凝固即可。
椰蓉山楂球
材料：山楂、白糖、椰蓉、水。
做法：
a. 制作山楂泥的方法与传统山楂球相同。
b. 在山楂泥中加入适量的椰蓉，搅拌均匀。
c. 将混合好的山楂椰蓉泥滚成小球，放在烤纸上。
d. 将山楂球放入冰箱冷藏，使其更加紧实。
芝麻山楂球
材料：山楂、白糖、芝麻、水。
做法：
a. 制作山楂泥的方法与传统山楂球相同。
b. 在山楂泥中加入适量的炒熟的芝麻，搅拌均匀。
c. 将混合好的山楂芝麻泥滚成小球，放在烤纸上。
d. 将山楂球放入冰箱冷藏，使其更加紧实。
果仁山楂球
材料：山楂、白糖、各种果仁（如杏仁、核桃仁等）、水。
做法：
a. 制作山楂泥的方法与传统山楂球相同。
b. 将各种果仁炒熟后切碎，与山楂泥混合均匀。
c. 将混合好的山楂果仁泥滚成小球，放在烤纸上。
d. 将山楂球放入冰箱冷藏，使其更加紧实。
以上是几种常见的山楂球做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。在制作过程中，注意火候的控制，以免糊锅或者糖分过高。此外，还可以尝试添加其他食材，如蔓越莓、黑加仑等，来丰富山楂球的口感和营养价值。
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