荔枝都可以怎么弄着吃 荔枝怎么吃。
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材料
中型白玉苦瓜一条 二节鸡翅3只 新鲜荔枝8颗 盐适量 白胡椒粉少许 枸杞少许
做法
1
苦瓜洗净剖半，彻底刮除内囊及白色膜壁后，切成适当大小。鸡翅洗净以热水川烫过。新鲜荔枝剥皮去籽。枸杞洗净备用。
2
取适量半锅水，放入鸡翅及少许白胡椒粉煮滚，转小火盖锅续滚10分钟。
3
加入切块的苦瓜煮滚，转小火盖锅续滚10分钟。
荔枝的做法有很多种，今天讲的是荔枝沙拉虾
【配料】
丨虾：1000克丨荔枝汁：300毫升丨荔枝肉：150克丨蛋黄酱：100克丨淀粉：200克丨盐和胡椒粉:1勺丨
【烹饪步骤】
1、准备好食材，虾子去头去虾线，准备待用
2、虾仁中倒入300毫升荔枝汁，腌制1小时左右
3、荔枝肉放入榨汁机中
4、倒入蛋黄酱，和荔枝肉一起打成果泥待用
5、加入共一勺盐和胡椒粉
6、虾仁捞起来吸干水分
7、虾仁沾上淀粉
8、虾仁沾上淀粉下油锅炸至金黄
9、虾仁炸好出锅，然后撒上葱花、榨好的荔枝果酱，出锅装盘
PS：虾仁还可以用啤酒来腌渍，不喜欢喝酒的童鞋，可以和小编一样用荔枝汁来腌渍。
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