十大名茶|谁才是茶叶之王???
十大名茶|谁才是茶叶之王1. 1915年巴拿马万国博览会上的十大名茶:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。
2. 1959年中国“十大名茶”评比会上的十大名茶:南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、庐山云雾茶、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
3. 1999年《解放日报》评选的十大名茶:江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶。
4. 2001年美联社、《纽约日报》评选的十大名茶:黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花。
5. 2002年《香港文汇报》评选的十大名茶:西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。
6. 2010年上海世博会联合国馆评选的十大名茶:西湖龙井、安徽铁观音、都匀毛尖、湖南黑茶、福鼎白茶(太姥银针)、武夷岩茶(天驿古名大红袍)、润思祁门红茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、张一元花茶。
7. 2017年中国国际茶叶博览会评选的十大名茶:西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。
西湖龙井(绿茶)产地:浙江杭州西湖的龙井等地。茶叶特点:龙井茶叶为扁形,外形挺直削尖,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,色泽为绿中显黄,手感光滑勾齐,一芽一叶或二叶。冲泡方法:茶具:玻璃茶杯。投茶量:5-7g/杯。水温&时间:水温85度,冲泡1分钟左右。
洞庭碧螺春(绿茶)产地:江苏省苏州市洞庭山。茶叶特点:鲁螺春茶条索纤细,银芽显露,一芽一叶,芽为白豪卷曲形,为卷山清绿色,披满茸毛。底幼嫩细匀,色泽碧绿。冲泡方法:茶具:玻璃茶杯。投茶量:3-5g/杯。水温&时间:水温70-80度,冲泡2分钟左右。
信阳毛尖(绿茶)产地:河南省信阳市。茶叶特点:信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,色泽鲜亮,内质香气新鲜,浓尖而鲜活,白毫明显。叶禅戚底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶。冲泡方法:茶具:玻璃茶杯。投茶量:3-5g/杯。水温&时间:水温85度,冲泡2分钟左右。
君山银针(黄茶)产地:湖南省岳阳市洞庭湖中的君山。茶叶特点:君山银针芽头肥壮挺直,
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