如何根据膳食结构合理安排一日三餐？
依据动、植物性食物在膳食构成中的比例划分不同的膳食结构，一般将世界各国的膳食结构分为以下四种模式：
（1）东方膳食模式：该膳食模式以植物性食物为主，动物性食物为辅。大多数发展中国家如印度、巴基斯坦和非洲一些国家等属此类型。医学`教育网搜集整理平均能量摄人为2000～2400kcal，蛋白质仅50g左右，脂肪仅30～40g，膳食纤维充足，来自动物性食物的营养素如铁、钙、维生素A摄入量常会出现不足。
这类膳食容易出现蛋白质、能量营养不良，以致健康状况不良，劳动能力降低，血脂异常和冠心病等营养慢性病低发。
（2）经济发达国家膳食模式：该膳食模式以动物性食物为主，是多数欧美发达国家如美国、西欧、北欧诸国的典型膳食结构，属于营养过剩型膳食。
食物摄入特点是：粮谷类食物消费量小，人均每天150～200g，动物性食物及食糖的消费量大，肉类300g左右，食糖甚至高达100g，蔬菜、水果摄入少。
人均日摄入能量高达3300～3500kcal，蛋白质100g以上，脂肪130～150g，以提供高能量、高脂肪、高蛋白质、低膳食纤维为主要特点。这种膳食模式容易造成肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等营养过剩性慢性病发病率上升。
（3）日本膳食模式：是一种动植物食物较为平衡的膳食结构，以日本为代表。膳食中动物性食物与植物性食物比例比较适当。
特点是谷类的消费量平均每天300～400g左右，动物性食品消费量平均每天100～150g左右，其中海产品比例达到50%，奶和奶制品100g左右，蛋类40g左右，豆类60g。
能量和脂肪的摄入量低于欧美发达国家，平均每天能量摄入为2000kcal左右，蛋白质为70～80g左右，动物蛋白质占总蛋白的50%左右，脂肪50～60g，该膳食模式既保留了东方膳食的特点，又吸取了西方膳食的长处。
少油、少盐、多海产品，蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比合适，有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，膳食结构基本合理。
（4）地中海膳食模式：该膳食模式以居住在地中海地区（意大利、希腊）的居民为代表。
膳食结构的主要特点为富含植物性食物，包括谷类（每天350g左右）、水果、蔬菜、豆类、果仁等；每天食用适量的鱼、禽、少量蛋、奶酪和酸奶；每月食用红肉（猪、牛和羊肉及其产品）的次数不多，主要的食用油是橄榄油；大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。
脂肪提供能量占膳食总能量的25%～35%；特点是饱和脂肪摄入量低（7%～8%），不饱和脂肪摄入量高，膳食含大量复合碳水化合物，蔬菜、水果摄入量较高。地中海地区居民心脑血管疾病发生率很低，已引起了西方国家的注意，并纷纷参照这种膳食模式改进自己国家膳食结构。
日常生活中人们将必需食物分为五类。
第一类是粮食类，是热量的主要来源。一般轻体力劳动者每天的摄入量以300－500克为宜，其余的热量由副食品供给，所以，粮食类食物的占热能供给量为60%－70%，约占膳食总量的32%。
第二类是富含动物蛋白质的食物，包括瘦肉、蛋、禽、鱼等，成人每天应摄入70－100克的蛋白质。
据研究，人体对动物蛋白质的吸收率高于植物蛋白，较为理想的蛋白质摄入应是，动物蛋白占1/4，豆类蛋白占1/4，其余2/4则粮食供给。因此，营养专家建议，每人每天应摄禽、畜肉类50－100克，鱼虾类50克，蛋类25－50克。此类食物应占膳食总量13%。
第三类是豆、乳及制品，因豆类富含蛋白质、不饱和脂肪酸和卵磷脂等，其蛋白质氨基酸的组成接近人体需要，所以每人每天应补充豆类50克，奶类100克，此类食物占总量的9.5%。
第四类是蔬菜、水果，这是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来来源，但因蔬菜品种很多，营养成分也存在很大差异。
如，绿叶类蔬菜含大量的胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、磷等无机盐；根茎类蔬菜有丰富的淀粉、蛋白质和胡萝卜素；鲜豆类蔬菜中的碳水化合物、铁及硫胺素是其他蔬菜所不能比的，所以每人每天应摄入400－500克，共中绿叶菜应保持1/2以上。
新鲜的水果是抗坏血酸的良好来源，可以提供大量的蛋白质、磷、铁等无机盐，故而每人每天应摄入100－200克鲜果。此类食物应占总量的40%。
第五类是油脂类，油脂类可供给热量，促进脂溶性维生素的吸收，供给不饱和脂肪酸。植物油所含的必需脂肪酸比动物油高，而动物油的饱和脂肪酸多，脂肪熔点也比较高，因此不易为人体消化吸收，故而应少吃动物脂肪，多吃植物油。
因此，营养学家建议油脂的摄入比例为饱和脂肪酸与多稀不饱和脂肪酸及单烯不饱和脂肪酸各占1/3。油脂应按每千克体重每天摄入1克，约占总膳食比重的1.5%。
综上所述，以上五类食物长期缺乏任何一种都会影响身体健康，为保持均衡膳食，人们每天的膳食不宜吃的太精，更不应在节日中暴饮暴食，真正做到粗细搭配、有荤有素，健康就会更有保障。
以上内容参考：百度百科-膳食结构
那就是要遵循营养均衡的吧 个人觉得就是这个意思了呢
绛旓細绗洓锛屽悎鐞嗙殑杩涢鍒跺害鍜岃壇濂界殑楗涔犳儻銆鏍规嵁涓嶅悓浜虹兢鐢熺悊鏉′欢銆佸姵鍔ㄥ己搴︿互鍙婁綔涓氱幆澧冦佸杩涢鍒跺害缁欎簣鍚堢悊瀹夋帓銆傚悎鐞嗙殑杩涢鍒跺害鏈夊姪浜庝績杩涢娆插拰娑堝寲娑插畾鏃跺垎娉岋紝浣块鐗╄兘澶熷緱鍒板厖鍒嗘秷鍖栥佸惛鏀跺拰鍒╃敤銆傛垚骞翠汉搴旈噰鍙涓鏃涓夐鍒讹紝骞跺吇鎴愪笉鎸戦銆佷笉鍋忛銆佷笉鏆撮ギ鏆撮绛夎壇濂界殑楗涔犳儻銆
绛旓細楗鏄汉璧栦互鐢熷瓨鐨勬渶鍩烘湰瑕佺礌锛屼篃鏄汉鏈鍩烘湰鐨勮涓恒傞ギ椋熻涓轰笌鍋ュ悍鍏崇郴鍗佸垎瀵嗗垏锛屽叧浜庡悆浠涔堛佸枬浠涔堛佹庝箞鍚冦佹庝箞鍠濆鍋ュ悍鏈夌泭杩欎釜璇濋锛屾垜浠竴璧疯亰鑱婂惂锛佷笂闈㈣繖涓浘鏄垜浠墍鍚冮鐗╃殑缁撴瀯鍥撅紝涔熷彨鈥鑶抽瀹濆鈥濓紒鎴戜滑浠庤繖涓滆喅椋熷疂濉斺濇潵褰㈣薄鍦扮悊瑙ｉ鐗╃粨鏋勫師鍒欙細1. 椋熺墿澶氭牱锛岃胺绫讳负涓 鍚冪殑...
绛旓細姝ｅ父浜涓鏃ラギ椋涓鑸範鎯悆涓夐,鎬庢牱瀹夋帓濂借繖涓鏃ヤ笁椁愭槸鏈夊闂殑銆傛湁鐨勫搴畨鎺掑緱闈炲父鍚堢悊,鍚冪殑鑺辨牱鏄簲鑺卞叓闂,鑰屾湁鐨勫搴殑楗鍒欑畝鍗曞緱涓嶈兘鍐嶇畝鍗,鍝佺鏋佷负鍗曡皟銆備竴鏃ヤ笁椁愪笉浠呰瀹氭椂瀹氶噺,鏇撮噸瑕佺殑鏄鑳戒繚璇佽惀鍏荤殑渚涘簲,鍋氬埌鑶抽骞宠 銆 瀛椾覆3涓鑸儏鍐典笅,涓澶╅渶瑕佺殑钀ュ吇,搴旇鍧囨憡鍦ㄤ笁椁愪箣涓傛瘡椁愭墍鎽勫彇鐨勭儹閲...
绛旓細鎬讳箣锛屼腑鍥戒汉鐩墠闇瑕佽皟鏁楗缁撴瀯锛屼娇椋熺墿鎼厤鏇村姞绉戝鍚堢悊锛岄噰鐢ㄥ钩琛¤喅椋燂紝鍚屾椂娉ㄦ剰鍔犲己浣撹偛閿荤偧锛屾墠鑳戒績杩涗汉姘戠殑鍋ュ悍銆傝ˉ琛モ滃悆楗濊繖鍫傝锛堜笅锛夊湪鎺屾彙浜嗘棩甯歌喅椋熺殑鍋ュ悍娉曞垯銆佽В鍐充簡鍏充簬鈥滃悆楗濈殑鍩烘湰鍥版儜涔嬪悗锛屼汉浠湪涓鏃涓夐涓垨璁歌繕浼氶亣鍒颁竴浜涘疄闄呴棶棰橈細姣忓ぉ璇ュ悆鍝簺绉嶉鐗╋紵姣忕椋熺墿鍚冨灏戦噺鎵嶇畻鍚堢悊...
绛旓細3銆佽泲鐧借川鏉ユ簮鍒嗘瀽锛氭潵婧愪簬鍔ㄧ墿鍜屽ぇ璞嗙殑铔嬬櫧璐ㄦ槸鍚﹁揪鍒1/2浠ヤ笂锛屼紭璐ㄨ泲鐧借川姣斾緥鏄惁鍚堢悊銆4銆佽惀鍏荤礌渚涘簲鍒嗘瀽锛氳喅椋熸彁渚涚殑涓昏钀ュ吇绱犳槸鍚︾鍚堜腑鍥藉眳姘戣喅椋熷弬鑰冩憚鍏ラ噺鐨勮姹傦紝涓昏钀ュ吇绱犲閽欍侀搧鐨勯鐗╂潵婧愭槸鍚﹀緱褰撱備互涓婂唴瀹瑰弬鑰冿細鐧惧害鐧剧-鍚堢悊鑶抽 浜烘皯缃-鍋忛鍧忓澶 浠涔堟牱鐨楗缁撴瀯鏈鍚堢悊 浜烘皯缃-濡備綍...
绛旓細鏍规嵁涓浗钀ュ吇瀛︿細鐨勫缓璁強缇庡浗鍋ュ悍椋熷搧鎸囧崡锛岀粨鍚堝浗鎯呭彲浠ュ皢鍚堢悊鑶抽褰掔撼涓轰袱鍙ヨ瘽銆佸崄涓瓧锛氬嵆涓浜屼笁鍥涗簲锛岀孩榛勭豢鐧介粦銆傗滀竴鈥濇寚姣忔棩楗竴琚嬬墰濂讹紙鎴栭吀濂讹級锛屽唴鍚250姣厠閽欙紝鍙互鏈夋晥鏀瑰杽鎴戝浗鑶抽閽欐憚鍏ラ噺鏅亶鍋忎綆鐨勭姸鎬併傗滀簩鈥濇寚姣忔棩鎽勫叆纰虫按鍖栧悎鐗250--350鍏嬶紝鐩稿綋浜庝富椋6--8涓わ紝鍚勪汉鍙緷鍏蜂綋鎯呭喌閰屾儏...
绛旓細涓鏃ヤ笁椁愰ギ椋熸寚鍗梊x0d\x0a\x0d\x0a姝ｅ父浜涓鏃ラギ椋涓鑸範鎯悆涓夐銆鎬庢牱瀹夋帓濂借繖涓鏃ヤ笁椁愭槸鏈夊闂殑銆傛湁鐨勫搴畨鎺掑緱闈炲父鍚堢悊,鍚冪殑鑺辨牱鏄簲鑺卞叓闂,鑰屾湁鐨勫搴殑楗鍒欑畝鍗曞緱涓嶈兘鍐嶇畝鍗,鍝佺鏋佷负鍗曡皟;杩樻湁鐨勯潚灏戝勾涓嶅悆鏃╅,涓婁袱鍫傝灏遍タ浜,绮惧姏涓嶉泦涓屽奖鍝嶅涔犮傛讳箣,涓鏃ヤ笁椁愪笉浠呰瀹氭椂瀹氶噺,鏇撮噸瑕佺殑鏄...
绛旓細浣嗕笉瑕佷笉鍚冿紝鍙缁存寔杩欎釜楗缁撴瀯鐨勮瘽锛岄偅涔堟垜浠殑韬綋鐩稿鏉ヨ灏卞簲璇ユ槸鍋ュ悍鐨勶紝褰撶劧闄ゆ涔嬪锛屾垜浠湪鏃ュ父鐢熸椿褰撲腑锛岄ギ椋熸柟闈㈡兂瑕佹洿鍔犲仴搴风殑璇濓紝涔熷簲璇ユ敞鎰忎互涓嬪嚑鐐癸細1銆佹帶鍒舵补鐨勬憚鍏 棣栧厛绗1鐐规垜浠氨搴旇鎺у埗娌圭殑鎽勫叆锛屾甯告儏鍐典笅锛屾嵁涓栫晫鍗敓缁勭粐鎶ュ憡绉帮紝鎴戜滑涓滄柟浜烘瘡澶╂补鐨勬憚鍏ュ簲璇ユ帶鍒跺湪12.5鍏嬩箣鍐...
绛旓細涓椤块珮璐ㄩ噺鐨勬棭椁愯绌剁殑鏄鐗╄惀鍏荤粍鍚堢殑鍚堢悊鎬,鏈杩戣惀鍏诲涓撳浠氨鏍规嵁鏃╅椋熺墿鐨勭绫诲埗璁簡涓绉嶈瘎浠锋棭椁愯惀鍏昏川閲忕殑鏂规硶銆 棣栧厛鎸夌収鑶抽閲戝瓧濉旂殑鍒嗙被鏂规硶鎶婇鐗╁垎涓鸿胺绫汇佽敩鑿溿佹按鏋溿佽倝绫诲拰濂剁被,濡傛灉椋熺敤浜嗕袱绫绘垨鑰呭皯浜庝袱绫诲氨绠楁棭椁愯川閲忓樊,椋熺敤浜嗗叾涓3绫诲垯涓烘棭椁愯川閲忚緝濂,濡傛灉鑳介鐢ㄥ杩4绫诲垯涓烘棭椁愯惀鍏诲厖瓒炽 钀ュ吇...
