倭瓜跟南瓜有啥区别 南瓜和倭瓜是一样吗
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南瓜和倭瓜是一样的。
南瓜又称倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜和北瓜。南瓜是一年生蔓生草本植物，果实有圆形、扁圆形、长圆形、纺锤形或 葫芦形。表面光滑或有瘤状突起和纵沟，成熟后有白霜。老熟后有特殊香气，味甜而面。嫩瓜可作蔬菜，是夏秋季的瓜菜之一，味甘适口。
南瓜品种
①蜜本南瓜：早熟杂交种，果实底部膨大，瓜身稍长，近似木瓜形，老熟果黄色，有浅黄色花斑。果肉细密甜糯。全生育期95天，单果重约2千克，对病毒病有较强抗性。
②黄狼南瓜：上海市优良地方品种，又叫小闸南瓜。植株生长势强，茎蔓粗，分杈多，节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节，以后每隔一到三节出现雌花。
果实长棒槌形，纵径约45厘米，横径15厘米左右。果皮橙红色，完全成熟后被蜡粉。果肉厚，肉质细腻味甜，较耐贮运。全生育期110-120天，单果重1.5千克左右。
倭瓜，其实就是南瓜，这两者是同一样东西，只是在南方大家习惯称之为南瓜，而在东北地区大家习惯称之为倭瓜，在山东等地区大家习惯称之为番瓜，在河北等地区称之为北瓜。南瓜在我国很多地区都有种植，可以作为菜肴食用，也可以作为主食食用。
1.南瓜当中含有非常丰富的维生素和果胶成分，尤其是其中含有的果胶成分是具有非常好的吸附性的，能够消除人体当中的一些毒素，比如说对于重金属可以起到一定的解毒作用。同时，果胶还具有保护胃肠道的功能，能够帮助我们更好地消化和吸收。
2.南瓜当中含有大量的锌元素，这种元素与人体当中的蛋白质结合，是可以产生一种对人体的生长发育非常重要的物质的。
3.在南瓜当中含有非常丰富的色氨酸，这种成分可以有效的缓解紧张感，改善心情，同时也有助于睡眠。
4.南瓜当中含有大量的维生素e和胡萝卜素，这些元素都可以起到一定的抗氧化的作用，因此经常吃南瓜的话，可以起到一定的延缓衰老的效果。南瓜当中含有非常丰富的钙元素和钾元素，同时其中的钠元素是比较低的，所以能够一定的补钙哦，对身体骨骼非常好。
南瓜食用方式多种多样，常见的有南瓜粥、南瓜饼。有些地区喜欢食用绿色的南瓜，就是在南瓜还没有完全成熟的时候，采摘食用，这个时候的南瓜口感清脆，一般可以作为凉菜食用，也可以切丝清炒，味道也很不错。大多数家庭喜欢食用成熟的南瓜，一般称为老南瓜，去除里面的囊，筛出南瓜籽放在通风的地方晒干，在加上辅料炒，也是人们生活中常见的小食，南瓜子。南瓜子有驱虫的功效。南瓜肉可以煮粥，或者做成南瓜饼，多吃能够起到补气的作用，对胃病者效果更好。
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