橘子和橙子的区别
橘子和橙子的区别是口感区别、用途区别、产地区别、保存时间区别。
1、口感区别
橙子的果肉通常较为鲜嫩多汁,口感酸甜可口。而橘子的果肉则较为松散干燥,口感较为酸涩。
2、用途区别
橙子不仅可以作为水果食用,还可以用来制作果汁、果酱等食品。而橘子则主要用于制作果汁和果酱等食品,鲜食较少。
3、产地区别
橙子原产于东南亚地区,在中国南方地区种植较多。而橘子原产于中国南方地区,在中国北方地区种植较少。
4、保存时间区别
橙子的保存时间相对较短,通常在常温下只能保存约一个月左右。而橘子的保存时间则相对较长,通常在常温下可以保存约两个月左右。
橘子的吃法
1、烤橘子:取出7个金桔,用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,来擦橘子,把橘子表面的水,擦干,用锡纸将句子包起来,放到提前预热的烤箱,200°C烤15分钟,烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可。
2、橘子罐头:橘子去皮剥开,锅中加入适量清水和冰糖,加热至融化后倒入橘子瓣,不时地翻动一下,大火烧开后转小火,用叉子扎破一些橘子,煮好后盖上盖子焖10分钟,趁热装进玻璃罐即可。
3、橘子炖燕窝:燕窝泡发换水三次,放入炖锅,隔水炖煮,么燕窝不能直接煮会影响口味,将橘子剥皮,橘子肉挖出来榨,别把渣渣滤掉,燕窝炖好后,倒入橘子汁,放上冰糖,再次隔水煮10分钟左右即可。
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