面粉里有黑色虫子还能吃吗

面粉一旦生长黑虫,说明面粉已经不能食用了。面粉中生长的黑虫子是赤拟谷盗,俗称牛子,是面粉中较为常见的虫子。这种虫子生长有臭腺,可分泌臭液,使面粉发生霉腥味,其分泌物还含有致癌物苯醌,因此生长有黑虫子的面粉建议直接处理掉。

如果面粉中生长小黑虫的情况较轻,可以先将面粉放在阳光下进行暴晒,借助紫外线将面粉中的部分虫子消灭掉,之后再用筛子将黑虫和虫卵过筛出来就可以了。

如果面粉长虫情况十分严重,需要及时处理掉,也可以对面粉进行二次利用。面粉具有较强的清洁除油污的作用,即使生长有小虫子也不会影响面粉的效果,因此可以使用面粉来清洁水龙头、去除地毯污渍、清洗油腻的餐具、灶台、清洁厨房纱窗等地方。

在对纱窗进行请记得时候,可以先在盆中装入100克面粉,加水混合成稀面糊后,将其涂抹在纱窗的两面,等待10分钟后,用刷子反覆刷几遍,再用水冲洗,就可以将纱窗上的油污去除干净。

一般情况下,面粉只能存放6—8个月左右,而已经开封的面粉,需要尽快食用完毕,以免生虫和发霉。

注意事情:

花椒是我们日常生活中的一种调味料,不仅能为我们的菜肴增香添味不少,其实花椒还有很多其他的用途。由于花椒中的特殊气味,我们可以利用这一点来保存面粉。面虫对特殊气味很敏感,而花椒本身散发出来的气味刚好可以驱赶面虫。因此我们可以准备一小把花椒,装入一个纱布袋中,然后将布袋封紧口,放入面粉中,这样就可以防止面粉长虫子了。



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