空气炸锅食谱大全100种
空气炸锅食谱大全包含以下100种美食：1. 烤五花肉
2. 烤猪蹄
3. 烤鱼
4. 柠香鸡翅
5. 孜然香肠土豆
6. 蜜烤红薯
7. 香蕉酥
8. 黄油南瓜
9. 蛋挞
10. 薯角
部分食材的制作方法：
一、烤五花肉
1. 将五花肉洗净切片，加入盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油腌制一夜。
2. 空气炸锅以356华氏度（180℃）烤16分钟，正反各8分钟，直至略微焦香。
3. 烤好的五花肉香味四溢，蘸上干碟，美味可口。
二、烤猪蹄
1. 将猪蹄切块，加入葱段、姜片、料酒煮沸，去除血沫，洗净。
2. 重新加水，加入猪蹄、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐，拌匀煮1-1.5小时。
3. 煮熟后捞出，放入空气炸锅，以356华氏度（180℃）烤8分钟。撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻，再烤5分钟即可。猪蹄香滑软糯，搭配蘸料最受家人欢迎。
三、烤鱼
1. 处理干净的鱼，两面划刀，切口处和肚子里放入姜片、葱段腌制20分钟。
2. 调制烧烤酱料，碗中加入烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐拌匀。
3. 腌制好的鱼两面涂上烧烤酱料，空气炸锅以356华氏度（180℃）烤10分钟。
4. 翻面撒上烧烤料，再烤8分钟。出锅后撒上辣椒粉、五香粉、芝麻即可享用。烤出的鱼肉鲜美，鱼皮酥脆，味道极佳。
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