肯德基洋葱圈的做法

肯德基洋葱圈的做法

  现在很多美食都爱自己在家尝试DIY,不仅增添了生活情趣,而且还省钱不少,尤其是做的与外面不相伯仲或更好的时候,非常有成就感,以下是“肯德基洋葱圈的做法”,希望能够帮助的到您!

   材料:

   步骤

  1.先将洋葱切成一厘米左右的.洋葱圈;

  2.把洋葱一一掰开, 大大小小的洋葱圈就准备好了;

  3.再去除洋葱里面的薄膜, 方便挂糊;

  4.再把洋葱放入凉水中浸泡, 减轻洋葱的辛辣味;

  5.再按啤酒: 面粉: 淀粉: 鸡蛋为5:3:3:2调制一个糊;

  6.在糊中加入适量的盐和胡椒等调味料, 搅拌均匀;

  7.将洋葱在干面粉中转一圈, 让它表面都粘上面粉;

  8.再将洋葱圈放入准备好的鸡蛋糊中挂糊;

  9.放入七成热的油锅中,炸至金黄色就可以捞出来;

  10.捞出后放在厨房纸巾上吸下油;

  11.层盘即可。

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