自由基是什么?对人体有何危害?

自由基是人体氧化反应中产生的一种有害化合物,具有强烈的氧化性,能损伤机体组织细胞,导致慢性疾病和衰老。一般来说,没有自由基就无法生存下去。

人体每时每刻都在运动,每时每刻都在消耗能量,而负责传递能量的人则是自由基,若自由基活动失控,超过一定数量,则会破坏正常的生命秩序,引发疾病。

自由基ROS是一种缺乏电子的物质,进入人体后到处争夺电子,如果夺去细胞蛋白分子的电子,使蛋白质接上支链发生烷基化,形成畸变的分子而致癌。该畸变分子由于自己缺少电子,又要去夺取邻近分子的电子,又使邻近分子也发生畸变而致癌。

这样,恶性循环就会形成大量畸变的蛋白分子。基因突变,形成大量癌细胞,最后出现癌症。而当自由基或畸变分子抢夺了基因的电子时,人就会直接得癌症。人体得到负离子后,由于负离子带负电有多余的电子,可提供大量电子,而阻断恶性循环,癌细胞就可防止或被抑制。



扩展资料:

自从发现自由基对人类健康的危害后,如何能更接近生命现象,进一步研究自由基的反应机理和损伤的分子机理就成为这个领域国际上期待解决的前沿课题。

随着对自由基研究的逐步深入,科学家们越来越清楚地认识到,清除多余自由基的措施有益于某些疾病的预防和治疗,而自由基清除剂的研究对人体健康的意义便显得更为重大。因此,开发和利用高效无毒的天然抗氧化剂自由基清除剂,已成为当今科学发展的趋势。

参考资料来源:百度百科——自由基



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