高嘌呤食物有哪些？ 虾是高嘌呤食物吗
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常见的高嘌呤食物：
（1）豆类及蔬菜类：黄豆，扁豆，紫菜，香菇。
（2) 肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肺、肾、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。
（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参、泥鳅、鳝鱼。
（4）其他：酵母粉、各种酒类，尤其是啤酒。
长时间煲的汤，熬钵子菜，鱼皮，鱼泡都属于高嘌呤食物
常见
高嘌呤食物一览表
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