欢乐的春日草莓生日蛋糕的经典做法？ 草莓生日蛋糕怎么做的
\u8349\u8393\u5976\u6cb9\u86cb\u7cd5\u7684\u505a\u6cd5\u548c\u6750\u6599\u8349\u8393\u9c9c\u5976\u6cb9\u86cb\u7cd5\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4
\u8349\u8393\u6b63\u9c9c\u751c\u7684\u5b63\u8282\uff0c\u6765\u505a\u4e00\u5757\u8273\u4e3d\u7684\u8349\u8393\u9c9c\u5976\u6cb9\u86cb\u7cd5\u5427\uff0c\u5373\u4f7f\u4e0d\u4f1a\u88f1\u82b1\u53c8\u80fd\u600e\u6837\u5462\uff0c\u6709\u8fd9\u6837\u7684\u4e00\u6b3e\u86cb\u7cd5\u51fa\u73b0\u5728part\u4e0a\uff0c\u4e5f\u4f1a\u7ed9\u5927\u5bb6\u5e26\u6765\u6109\u60a6\u5427\u3002
\u96be\u5ea6\uff1a\u914d\u83dc(\u4e2d\u7ea7)\u65f6\u95f4\uff1a1\u5c0f\u65f6\u4ee5\u4e0a
\u4e3b\u6599
\u9e21\u86cb3\u4e2a\u4f4e\u7b4b\u9762\u7c8955\u514b
\u8f85\u6599
\u7ec6\u7802\u7cd655\u514b\u6de1\u5976\u6cb9200\u514b
\u725b\u597624\u514b\u67e0\u6aac\u6c41\u6570\u6ef4
\u6a44\u6984\u6cb924\u514b\u8349\u8393300\u514b
\u8349\u8393\u9c9c\u5976\u6cb9\u86cb\u7cd5\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4
1. \u5206\u79bb\u86cb\u6e05\u548c\u86cb\u9ec4
2. \u86cb\u6e05\u4e2d\u52a0\u5165\u67e0\u6aac\u6c41;\u7528\u7535\u52a8\u6253\u86cb\u5668\u6405\u62cc\u81f3\u62ac\u8d77\u6253\u86cb\u5668\u6709\u76f4\u7acb\u575a\u633a\u7684\u5c16
3. \u86cb\u9ec4\u52a0\u7cd6\u6253\u53d1\u81f3\u53d1\u767d\uff0c\u52a0\u725b\u5976\u548c\u6cb9\u7ee7\u7eed\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff1b\u7b5b\u5165\u4f4e\u7b4b\u9762\u7c89\uff0c\u4ee5\u5207\u62cc\u7684\u65b9\u5f0f\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff0c\u6405\u62cc\u6210\u65e0\u9897\u7c92\u7684\u9e21\u86cb\u9ec4\u7cca
4. \u53d6\u4e09\u5206\u4e4b\u4e00\u7684\u86cb\u767d\u52a0\u5165\u5230\u9e21\u86cb\u9ec4\u7cca\u4e2d\uff0c\u5145\u4efd\u6405\u62cc\u5747\u5300
5. \u7136\u540e\u52a0\u5165\u5269\u4f59\u7684\u9e21\u86cb\u767d,\u8f7b\u8f7b\u7684\u4ece\u5bb9\u5668\u7684\u5e95\u90e8\u522e\u8d77\u62cc\u5747\u5300
6. \u62cc\u597d\u7684\u9762\u7cca\u5012\u5165\u6a21\u5177\u4e2d\uff0c\u9707\u51fa\u9762\u7cca\u91cc\u7684\u5927\u6c14\u6ce1
\u8349\u8393\u9c9c\u5976\u6cb9\u86cb\u7cd5\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4
7. \u70e4\u7bb1\u9884\u70ed\uff0c165\u5ea6\uff0c\u4e0a\u4e0b\u706b\uff0c\u5012\u6570\u7b2c\u4e8c\u5c42\uff0c\u70e440\u5206\u949f
8. \u70e4\u597d\u540e\u7acb\u523b\u628a\u86cb\u7cd5\u4ece\u70e4\u7bb1\u4e2d\u53d6\u51fa\uff0c\u5012\u6263\u667e\u51c9\uff0c\u7b49\u86cb\u7cd5\u5f7b\u5e95\u51c9\u540e\uff0c\u7528\u7259\u7b7e\u5212\u8fb9\u53d6\u51fa\uff0c\u5e73\u5747\u5206\u62103\u7247
9. \u6de1\u5976\u6cb9\u52a0\u7cd6\u9694\u51b0\u6c34\u6253\u53d1\u81f3\u51fa\u73b0\u6e05\u6670\u7684\u7eb9\u8def;\u6bcf\u7247\u86cb\u7cd5\u4f53\u6d82\u4e0a\u5976\u6cb9\u7136\u540e\u5747\u5300\u7684\u94fa\u4e0a\u8349\u8393
10. \u7b2c\u4e8c\u5c42\u4e5f\u662f\u4e00\u6837\u7684\u65b9\u6cd5\uff0c\u6700\u540e\u76d6\u4e0a\u6700\u540e\u4e00\u5c42;\u86cb\u7cd5\u8868\u9762\u6d82\u62b9\u6de1\u5976\u6cb9
11. \u7528\u62b9\u5200\u628a\u8868\u9762\u62b9\u5e73
12. \u8868\u9762\u518d\u6324\u4e0a\u4e9b\u5976\u6cb9\u505a\u88c5\u9970\uff0c\u6446\u4e0a\u8349\u8393\u5373\u53ef
13. \u5b8c\u6210
\u70f9\u996a\u6280\u5de7\uff1a
1.\u8981\u505a\u51fa\u84ec\u677e\u4e0d\u56de\u7f29\u7684\u621a\u98ce\u86cb\u7cd5\uff0c\u86cb\u767d\u6253\u53d1\u4e00\u5b9a\u8981\u5230\u4f4d\u3002
2.\u6253\u53d1\u52a8\u7269\u5976\u6cb9\u5976\u6cb9\u7684\u65f6\u5019\u5f00\u59cb\u6253\u86cb\u5668\u4e2d\u901f\uff0c\u5feb\u6253\u53d1\u597d\u7684\u65f6\u5019\u4f4e\u901f\uff0c\u770b\u5976\u6cb9\u80fd\u6210\u578b\u4e86\u5373\u53ef\uff0c\u6253\u8fc7\u4e86\u5c31\u4f1a\u51fa\u73b0\u6cb9\u6c34\u5206\u79bb\u7684\u73b0\u8c61\uff0c\u4e0d\u8981\u5962\u671b\u5b83\u4f1a\u50cf\u690d\u7269\u90a3\u6837\u7ec6\u817b\u575a\u633a\u7684\u7eb9\u8def\u51fa\u73b0\u3002
Hello\uff01\u6211\u662f\u4f2a\u201c\u590f\u6d1b\u7279\u201d\u8349\u8393\u86cb\u7cd5\u3002\u56e0\u4e3a\u5927\u90e8\u5206\u590f\u6d1b\u7279\u7684\u505a\u6cd5\u662f\u86cb\u7cd5\u80da\u4e0e\u6155\u65af\u7ed3\u5408\uff0c\u6211\u5462\u5c31\u91c7\u7528\u4e86\u5b83\u7684\u5916\u5f62\uff0c\u800c\u5939\u9985\u662f\u86cb\u7cd5\u80da\u52a0\u5976\u6cb9\u52a0\u4e86\u70b9\u5976\u916a\u4e00\u8d77\uff0c\u5403\u8d77\u6765\u53e3\u611f\u4e5f\u662f\u5f88\u597d\u7684\u54e6\uff01\u867d\u7136\u5185\u5fc3\u4e0d\u4e00\u6837\uff0c\u4f46\u662f\u5916\u5f62\u770b\u8d77\u6765\u4e5f\u5f88\u590f\u6d1b\u7279\u5440\uff01
材料：鸡蛋5个，低筋面粉65克，牛奶32克，玉米油或色拉油32克，细砂糖20克（蛋黄用），细砂糖40克（蛋白用），柠檬汁几滴，香草精几滴（去除蛋腥味），8寸蛋糕阳极模具一个。
做法：
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，低筋面粉，过筛备用（打发蛋白的盆一定要无水无油）。蛋黄加入20克细砂糖，用手动打蛋器，轻轻打散（Z字型搅拌）。
2、依次加入玉米油或色拉油→搅拌→牛奶→搅拌→香草精几滴，搅拌均匀。一次性加入过筛好的面粉，用刮刀翻拌均匀至无颗粒。
3、蛋白加入柠檬汁几滴，用打蛋器打至起泡。将40克细砂糖分三次加入蛋白中，打发至提起打蛋器上的奶油成固态状。
4、取三分之一打好的蛋白，加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。（切记翻拌！不能划圈不能挤压，会使蛋黄糊消泡，烤出来的蛋糕不蓬松）。
5、将面糊倒入剩下打发好的蛋白中，用刮刀翻拌均匀。（倒在盆中空余处不要压到蛋白，翻拌时间不宜过长），最后倒入模具中震几下（消除面糊中的大气泡）。
6、动作快的小伙伴可在翻拌前先将烤箱140度预热10分钟。面糊放入预热好的烤箱中，130度60分钟烘烤（具体温度及时间根据自家烤箱脾气），取出后再次震下模具，排出水气，倒扣在冷却架上，晾凉后脱模。
二、奶油的制作
材料：蓝风车淡奶油500毫升，细砂糖60克，草莓250克。
做法：
1、把淡奶油倒入盆内，盆里要无水无油。（淡奶油打发前冰箱冷藏12小时）
2、分三次把糖加入淡奶油中，淡奶油会越打越稠，打发至打蛋器拉出看到小尖角。把蛋糕胚体平均分成三份，抹上奶油放上草莓碎。
3、最后只要把奶油涂在蛋糕胚上就完成了，成品好看不好看看自己的水平啦。
如何挑选好的草莓
1、太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。
2、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
3、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
4、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。
做法
顶层挤上四朵鲜奶油花放上大草莓，再挤交错的黑、白巧克力甘纳许，洒上爱心糖花就完成了。
烤好一个好香好香的巧克力海绵蛋糕，待凉后切成三片，喷上少许的兰姆酒糖液后，抹上发好的动物性鲜奶油(有加糖和少许香草精)再放上切片的新鲜草莓，重复两次后就完成夹馅。
巧克力蛋糕和草莓再配上不甜不腻的鲜奶油，真是欢乐极了！！
绛旓細3銆佸皢涓夊垎涔嬩竴鐨勮泲鐧介湝鏀捐繘铔嬮粍绯婇噷鎼呮媽鍧囧寑锛屽掑洖铔嬬櫧闇滐紝浠ヤ笂涓嬬炕鎷屾柟寮忔媽鍖锛屽掕繘鐑ゆā锛4銆佹斁杩涢鐑ソ鐑ょ閲岋紝璁剧疆娓╁害160搴︼紝涓眰鐑25鍒嗛挓鍚庢敼鎴140搴25鍒嗛挓锛屽嚭鐐夊悗鍊掓墸锛5銆佹贰濂舵补鍔30鍏嬬櫧绯栨墦鍙戯紝閾哄湪铔嬬硶涓婏紝灏鑽夎帗涓鍒嗕负浜岋紝鍦ㄦ尋鏈夊ザ娌圭殑浣嶇疆鏀句笂鍗婄墖鑽夎帗锛6銆佸皢鑽夎帗涓鍒嗕负鍥涳紝鍦...
绛旓細杈呮枡锛氶鐩1鑼跺寵銆佹贰濂舵补200鍏嬨佺坏鐧界硸20鍏嬨傛楠わ細1銆佸叓瀵稿師鍛铔嬬硶鎻愬墠鍋氬ソ涓涓紝鍑夐忋2銆佸噯澶囪繖浜涢鏉愶紝姘存灉涓嶉渶瑕佽繖涔堝鐨勩3銆佽溅鍘樺瓙鍐叉礂骞插噣銆4銆鑽夎帗婕傛礂骞插噣銆5銆佹姄涓鑼跺寵椋熺洂鏀炬墜蹇冦6銆佸皢鐢滄鐢ㄤ咯鎵嬩娇鍔叉悡涓鎼撱7銆佸啿娲楀悗鍒囨垚鐗囧緟鐢ㄣ8銆佹贰濂舵补鍊掑叆鐩嗛噷鍔犵坏鐧界硸銆9銆佺敤灏忕數鍔ㄦ墦铔嬪櫒...
绛旓細濡傛灉鑷繁鍦ㄥ鍋氳崏鑾鎱曟柉铔嬬硶锛岄鍏堟垜浠緱鍑嗗铔嬬硶鐗囷紝鎶婅泲绯曠墖鏀惧湪妯″叿閲岄潰澶囩敤銆傞渶瑕佹敞鎰忕殑鏄紝蹇呴』寰楁彁鍓嶅湪铔嬬硶鐗囩殑搴曢儴鍖呬笂淇濋矞鑶溿傛彁鍓嶅噯澶囧ソ閫傞噺鐨勬贰濂舵补锛屾妸娣″ザ娌归殧鐑姞姘村苟涓旇鍔犵儹锛屽ぇ姒傝鍔犵儹鍒60搴﹀乏鍙筹紝娣″ザ娌瑰姞鐑埌60搴﹀乏鍙崇殑鏃跺欓渶瑕侀殧鐫鐑按淇濇俯銆傛妸鍚夊埄涓佺墖鍓垚涓ゅ崐锛屽苟涓旀斁鍒板啺姘村綋涓紝杩炲甫...
绛旓細銆愪富鏂欍4浜轰唤楦¤泲3鍙綆绛嬮潰绮45鍏嬫姽鑼剁矇6鍏 銆愯緟鏂欍戠帀绫虫补24鍏嬬粏鐮傜硸36鍏嬫贰濂舵补300鍏 姝ラ1 鎸夊仛鎴氶铔嬬硶鐨姝ラ鍋氬ソ鎶硅尪铔嬬硶锛180搴︾儰绾35鍒嗛挓 姝ラ2 鍒囨垚涓ょ墖澶囩敤锛屽仛濂藉ザ娌归湝锛堟垨鎵撳彂娣″ザ娌癸級鑽夎帗娲楀噣涓閮ㄥ垎鍒囩绮掞紝涓閮ㄥ垎瑁呴グ鐢 姝ラ3 鍦ㄧ涓鐗囪泲绯曚笂鎶逛笂濂舵补闇滐紝鍧囧寑鎾掍笂鑽夎帗绮 姝ラ4 ...
绛旓細鑷埗铔嬬硶鍋氭硶 椋熸潗鏄庣粏 楦¤泲 4涓 娌 10g 鐧界硸 50g 绾墰濂 鍗婄洅 闈㈢矇 100g 娉℃墦绮 5g 姝ラ 1銆佽泲娓呰泲榛勫垎绂伙紝鍔犲叆涓鍕虹櫧绯栨墦铔嬫竻銆2銆佹墦鍙戣泲娓呭崄鍒嗛挓銆3銆佸崐鐩掔墰濂跺姞鍏ヨ泲榛勪腑锛屽姞鍏ラ潰绮夊拰娉℃墦绮夋悈鍖銆4銆佸皢绯婄姸铔嬮粍鍊掑叆鎵撳ソ鐨勮泲娓呬腑涓婁笅鎼呭寑銆5銆佸掑叆鍒峰ソ娌圭殑鐢甸キ閿呫6銆佸崐涓皬鏃跺悗鍗冲彲鍑洪攨寮鍚冧簡...
绛旓細璇﹀敖浣滄硶鍛堜笂锛屾劅璋㈠ぇ瀹舵敮鎸併傘鐢熸棩铔嬬硶銆戝叓瀵告垰椋铔嬬硶铔嬬硶1涓佹贰濂舵补250ML銆佺櫧鐮傜硸25鍏嬨佸▉鍖栭ゼ骞查傚綋銆佹煚妾1涓佽湝绾㈣眴閫傚綋銆鑽夎帗鑻楅傚綋銆備笓鐢ㄥ伐鍏锋湁锛氶潰鍖呭垁銆侀潰鍖呭垁銆佹棆杞伐浣滃彴銆佸僵甯1鏍广傜1姝ュ濂戒竴涓垰椋庤泲绯曡泲绯曚綋锛岃泲绯曚綋鑳藉鐩存帴璐拱锛岃繕鍙互鑷繁瀹剁儤鐑ゃ傝繖涓娆捐泲绯曚綋鐨勮嵂鏂规槸锛氳泲5涓紙...
绛旓細鐢ㄦ潵鍦ㄨ泲绯曡〃闈㈢敾绾挎垨鐐圭紑銆傛楠や節锛氬喎钘忓畾鍨 灏嗚楗板ソ鐨勮泲绯曟斁鍏ュ啺绠卞喎钘忓嚑涓皬鏃讹紝璁╁ザ娌瑰畾鍨嬶紝杩欐牱鍒囩墖鏃朵細鏇村姞缇庤銆傚埗浣滆溅鍘樺瓙鑽夎帗铔嬬硶闇瑕佷竴瀹氱殑鑰愬績鍜岀粏蹇冿紝浣嗘槸褰撲綘鐪嬪埌鎴愬搧鏃讹紝鎵鏈夌殑鍔姏閮戒細鍙樺緱鍊煎緱銆傝繖娆捐泲绯曚笉浠呭懗閬撶編濡欙紝鑰屼笖澶栬涔熼潪甯稿惛寮曚汉锛岄潪甯搁傚悎浣滀负鐢熸棩铔嬬硶鎴栬呰妭鏃ュ簡绁濈殑鐢滅偣銆
绛旓細鐢ㄦ枡 涓绘枡:浣庣瓔闈㈢矇85鍏 楦¤泲5涓 缁嗙爞绯70鍏 鐩1鍏 鐜夌背娌50鍏 鐗涘ザ50鍏 杈呮枡:娣″ザ娌500鍏 鑽夎帗閫傞噺 寮ョ尨妗1涓 鐏緳鏋1涓 鑻规灉1涓 缁嗙爞绯30鍏 榛戝阀鍏嬪姏50鍏 鐧藉阀鍏嬪姏20鍏 鏌犳姹佹暟婊 鐢熸棩铔嬬硶鐨鍋氭硶 1.鍑嗗鍋氳泲绯鍧殑鏉愭枡锛岋紙鐗涘ザ銆20鍏嬬櫧绯栥佺洂銆佺帀绫虫补涓鍧楁斁鍦ㄧ洏閲岋級2.铔嬮粍涓庤泲鐧藉垎寮 ...
绛旓細5銆佸皢鑽夎帗铇镐笂宸у厠鍔涙斁鍦ㄦ补绾告垨涓嶇矘鐑ゅ竷涓婏紝鏅捐嚦宸у厠鍔涘嚌鍥恒6銆佹妸鐧藉阀鍏嬪姏闅旀按铻嶅寲鍚庤鍏ヨ１鑺辫锛屽湪宸у厠鍔涜崏鑾撲笂鎷夌嚎瑁呴グ銆7銆佹妸宸у厠鍔涜崏鑾撶畝鍗曠殑鏀惧湪铔嬬硶涓婏紝瑁呴グ涓婄硸鐝犲拰鐢熸棩鐗屽氨鍙互浜嗐8銆佷篃鍙互涓嶇敤娌捐９宸у厠鍔涳紝鍙皢鑽夎帗瀵瑰崐鍒囧紑鏉ワ紝鍐嶅姞浜涘叾浠栨按鏋滄垨宸у厠鍔涙彃鐗囪楗帮紝灏辨垚涓哄彟澶栦竴娆鐢熸棩铔嬬硶浜嗐
绛旓細鐢ㄦ枡 铔嬬硶鑳8瀵镐竴涓矞濂舵补600锝700鍏鑽夎帗閫傞噺榛勬閫傞噺杞﹀帢瀛愰傞噺钁¤悇骞查傞噺宸у厠鍔涜楗板嚑涓按鏋滃ザ娌广鐢熸棩铔嬬硶銆戠殑鍋氭硶 铔嬬硶鑳氬墛鎴愪笁鐗囨按鏋滃ザ娌广愮敓鏃ヨ泲绯曘戠殑鍋氭硶 姝ラ1椴滃ザ娌瑰掑叆骞插噣鐨勭泦閲岋紝鍔犲叆鐧界硸锛屾牴鎹嚜宸辩殑鍙ｅ懗鍔犲叆锛屾垜澶ф鍔犱簡60鍏嬫按鏋滃ザ娌广愮敓鏃ヨ泲绯曘戠殑鍋氭硶 姝ラ2鐢ㄧ數鍔ㄦ悈鎷屾満楂橀熸墦鍙戣嚦琛ㄩ潰...
