紫皮圆葱做馅怎么才能弄干水分？ 牛肉元葱馅的饺子 ？ 元葱要怎么处理？
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首先和好面,盖上保鲜膜,放一边饧着,饺子面要和得不软不硬才好
2.
接下来把剁好或绞好的肉馅先加入适量的清水、胡椒粉和盐,顺着一个方向搅,搅上劲再次加入清水
3.
然后将洋葱切碎拌到和好的猪肉馅里了,还是顺着一个方向搅匀
4.
最后我们再放入葱姜蒜、鸡精、酱油,搅匀就可以了
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