都知道菊花茶是解暑好茶,那如何挑选上好的菊花?

在养生之道上,本人已经跌跌撞撞地走了好几年。

总结喝茶的经验,查阅各种资料,花一周以上的时间最终写下这篇菊花茶的文章,分享给大家,希望对选择菊花茶的你们有所帮助。 拒绝伸手党,小心不要被骗。

一、前言

菊花是以菊花为原料制成的花草茶饮料,也是我国传统中药材之一。 在我国的使用有3000多年的历史,《本草纲目》有“菊品九百种”的记载,目前世界上已有上万个菊品种,我国有三千多个品种。 史料记载,菊花甜味强,性稍寒,具有散风清热、清肝明目、解毒消炎等作用,始于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活。 菊花茶味道清爽高雅,很多人不喜欢白开水和茶叶。

但是,在某个购物应用软件上搜索一下,那里陈列着各种各样的菊花。 到底怎么选择适合自己的呢? 这些菊花有区别吗?

二、菊花茶的分类

1、杭菊

四大名菊之一,与“西湖龙井”齐名,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊的味道更甜美。 主要产于浙江嘉兴、桐乡、吴兴等地,肉质肥厚,味清醇甜,与纹章菊相比杭菊浓心明显,泡沫过后花瓣也容易脱落。 一般是摘下尚未开放的花蕾(也称为胎菊),蒸后干燥而成。

菊花是杭白菊中最高雅的种类,杭白菊花未完全开放前首次采摘为胎菊,前两次采收质量最好。 菊花有独特的味道,纯净浓厚,颜色金黄,含花蜜的清香。 菊花因其稀少而十分珍贵。

2、亳菊(音读bo  ) ) ) ) ) )。

亳菊产于安徽亳州、涡阳、河南商丘等地,阴干入药,花松,易散落花瓣是亳菊的重要特征之一。 亳菊靠疏风散热,消暑历历在目。 如果你不小心感冒了,请用茶代替亳菊。

3、楚菊(俗称甘菊、白菊)。

滁菊主要产于安徽滇县等地,是菊花中花瓣最紧密的一种。 滇偏平肝阳,常用于治疗肝阳上亢引起头晕等,高血压中医辨证属于肝阳上亢者可饮滁菊、决明子代替茶,对祛风散热效果最好。

4、徽菊(俗称贡菊、黄山贡菊)。

徽菊主要产于安徽歙县、浙江德清等地,古代以贡物闻名。 菊花雪白的茎呈绿色,抽出时间一长茶汤就会呈绿色。 特别适合泡茶喝。 与秋桑、枸杞等组合和菊启茶一起喝,可以增强肝脏养眼的作用。 这是一种整天伴随电脑的上班族眼睛的保护方法。

5、怀菊

怀菊主要产于河南武陟沁阳、博爱等地,与楚菊功效相似,也擅长平肝明目。 怀菊是“四大怀药”之一,生产于河南沁阳、博爱、武陆、温县一带。6、皇菊

菊花有金丝皇菊、婺源皇菊两种。

金丝皇菊以前叫金丝菊,来源于江西修水。 很多关于改名的问题,因为他家旁边有个叫婺源皇菊的老王名,我觉得这不行,为了和老王比较,就改名为“金丝皇菊”。

据说婺源皇菊以前被称为“皇菊”,是皇帝送的礼物。 清朝光绪16年生于江西婺源县上晓起村的江人镜,在扬州担任两淮盐运使时,因业绩突出,光绪皇帝曾给他送过花珠子。 他退休回乡时,皇帝又要送他一千两黄金,他婉言谢绝,只收皇家花园的黄菊带回婺源,曾发生过“菊花东晓起”,出乎意料地是上晓起这一独特的自然条件浓厚的香气扑鼻,直接泡茶喝不仅甘甜,汤色金黄,回味无穷,而且维持了原有的功效。 于是他派人特意朝贡,光绪皇帝将其视为国家瑞兆,品评其特征为“香、清、甘、活”,并取名为“皇菊”,从而得以传播。 1

两者差异也比较明显,金丝皇菊观赏价值更好,婺源皇菊药性弱,富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质,易于饮用。 具体选哪个都可以,但没有很大的不同。



挑选菊花茶的时候,要注意查看茶的性质,避免颜色过于鲜艳,花包括一大的,因为这些会可能有染色剂或者是加了膨大剂的。还要学会文菊花茶的香味,是否有淡淡的菊花香,如果闻到有硫磺熏过的味道,那么就不能够用的这些刺鼻的味道,就是会有硫磺熏过的。最后就是要去正规的药店去购买,这样就在很大程度上避免买到一些三无产品。

1.颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫磺熏的,这种菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。2.颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。3.用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。

1.看菊花颜色
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,这种菊花很可能被二次加工了,长时间喝对人体不利。
颜色有一点点偏绿色的菊花是好的,一般来说都相对新鲜一点。如果是那种发暗的菊花茶,好就不要去购买了,可能是存放时间过长导致的颜色发暗。
2.摸一摸菊花
一般品质比较好,新鲜的菊花摸起来都是有一种松软的手感的。而品质不好,特别是存放的时候比较久的菊花,用手摸的时候会感觉到干涩,而且花瓣会往下掉。
3.看价格
好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤,所以在购买时不要图便宜,价位很低的质量难以保证。
4.看冲泡后茶的颜色
好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色,如果放置时间过长,比如隔夜或者一两天就会变得淡绿。
但是如果菊花茶一泡就绿,说明一定有问题,多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。
5.选择散装的菊花
菊花茶是一种比较容易生虫子的茶叶,如果购买袋装的,因为看不到里面具体的情况,所以有可能会买到品质不好的菊花。散装的可以自己去辨别一下,所以比较推荐。

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