白蘑菇没熟会不会中毒 白蘑菇用开水烫下可以直接吃吗？
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口蘑
1
口蘑煮多久可以吃
煮十分钟左右就可以吃了。
口蘑也叫白蘑菇，是一种白色伞菌属野生蘑菇，可以用来做菜，如果是用水煮的话，大概煮十分钟左右就可以了。一般来说，大火烧开以后，小火焖煮，总共煮十分钟左右就好。可以捞出一个口蘑切开，观察切卡部分是否煮熟了，根据程度然后延长或者关火即可。
2
口蘑没煮熟会中毒吗
不会。
口蘑没有煮熟或者生吃是不会中毒的，但是有可能因为细菌没有被杀死而导致出现肠胃道的症状，但是这个不是因为口蘑有毒而导致的，如果生吃其他的食物也可能会出现这样的症状。
口蘑是没有毒性的一种蘑菇种类，只要是正规途径生产的，就可以放心的食用，但是为了身体健康建议还是将口蘑煮熟以后食用。
3
口蘑吃了有什么好处
1、口蘑中含有大量的植物纤维，可以促进肠胃道的蠕动，预防和缓解便秘。
2、口蘑的蛋白质含量不较高，还含有氨基酸和矿物质，可以补充人体营养所需。
3、如果有肥胖的人群可以适当吃一些口蘑来替代正餐，能够很好的帮助减肥、
4、中医认为口蘑味甘、性平，有健脾补虚，宣肺止咳，透疹等功效，可以治疗头晕乏力、神倦纳呆、消化不良、咳嗽气喘等疾病。
4
口蘑怎么做好吃
1、准备口蘑和葱、姜、蒜以及各种调料。
2、将口蘑洗干净，去除根部切片，然后将葱、姜、蒜等切好备用。
3、准备一个碗，加入半勺老抽、半勺生抽、一勺耗油和四勺子水搅拌均匀；然后再准备一个碗，加入适量玉米淀粉合水搅拌均匀。
4、在锅倒上油，然后下葱、姜、蒜爆炒出香味，加入口蘑翻炒，直到边缘微焦，倒入刚刚调好的酱油和耗油调料翻炒。
5、小火焖煮五分钟，然后大火收汁，倒入淀粉水煮一会儿出锅即可。
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