土豆产地在哪里，国内哪里盛产土豆
记得第一次听到“洋芋”这个名字时，是在一家小餐馆里，我以为是芋头里的一个品种，没想到端上桌来的，却是一盘土豆。从那时候起，我才知道，土豆的名字有很多，不光被叫做“马铃薯”，还有“洋芋”、“地蛋”、“香山芋”等称呼。而在不同的国家，人们对土豆的叫法也各不相同。比如美国人喜欢称它为爱尔兰豆薯，法国人习惯称其为地苹果，意大利人又喜欢称其为地豆。无论叫什么名字， 它指的都是同一种食物，也是世界范围内都有的、非常接地气的一样食物，土豆。
咱们国家是目前世界上土豆总产量最多的国家，土豆产地也是遍布全国各地。在我国众多土豆产地中，有6个地方，是经过评选比较出名的。今天，懒喵就跟大家说说，这6大土豆产地都在哪里？看看有没有你的家乡？
1、陕西定边（定边土豆）
定边，位于陕西省的西北部，地处陕西、甘肃、宁夏、内蒙古四省交界处，自古以来就有“三秦要塞”之说。这个地方属于陕北黄土高原，土地面积较大，土壤深厚肥沃，富含钾元素，加上日照充足，雨热同季，昼夜温差大，给土豆的生长，提供了很好的条件。
据相关史料记载，早在400多年前，定边当地人就已经在种植土豆。定边产的定边土豆，个头较大，外观呈椭圆形，形状较规整，芽眼较少，白皮白肉，口感也是香香甜甜，绵糯可口。2009年的时候，定边土豆被正式评为中国国家地理标志产品。
2、甘肃定西（定西土豆）
定西，位于甘肃省的中部，地处黄土高原、青藏高原和西秦岭的交汇地带，素有“兰州门户、甘肃咽喉”之称。定西属于高原丘陵地带，海拔较高，四季分明，无霜期长，日照充足，非常适宜种植土豆。
定西土豆既是甘肃定西当地出名的特产，也是中国国家地理标志产品。我曾看过一个定西人发的段子，说他们是从小吃土豆长大的，早上土豆粥，中午土豆菜，晚上煮土豆，当时就给我留下深刻的印象。定西土豆，多为圆形或椭圆形，表皮光滑，吃起来也是香糯可口。
3、黑龙江齐齐哈尔（克山土豆）
克山，隶属黑龙江省齐齐哈尔市，地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地，土壤以黑钙土为主，气候较凉，昼夜温差大，这些都给土豆的生长，提供了独到的先天优势。因此，当地还有“中国马铃薯种薯之乡”的美誉。
提到东北大米，相信很多朋友一定听过五常大米。在东北当地，克山土豆可是和五常大米一样出名，并且还是中国国家地理标志产品。克山土豆的薯形规整，芽眼较浅，有黄皮黄肉和白皮白肉之分。做成的土豆菜肴也是风味独特，又香又滑。
4、内蒙古乌兰察布（乌兰察布土豆）
乌兰察布，位于内蒙古的中部，我国的正北方，在蒙古语里有“红山口”之意，还有“中国马铃薯之都”的美誉。乌兰察布当地的冬天较漫长，大风天气多，雨量偏少，气候干燥，有着非常悠久的种植土豆的历史。
产自乌兰察布的乌兰察布土豆，是中国国家地理标志产品，也是“内蒙古三件宝”之一（另外两宝为莜面、羊皮袄）。乌兰察布土豆个头较大，外表光滑，皮色均匀，淀粉含量较高，口感也是又滑又糯。
5、宁夏固原（固原土豆）
固原，位于宁夏回族自治区，是丝绸之路东段北道必经之地，也是历史上西北地区的经济重地。当地的土壤以黑垆土和湘黄土为主，土壤中有机质含量较多，工业污染较少，因此产出来的土豆，品质也非常优秀。
固原土豆是当地的特产，也是中国国家地理标志产品，有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种。固原土豆的表皮较光滑，淀粉含量高，外形较均匀一致，煮熟后皮会爆开，吃起来也是香香糯糯，滑滑润润。
6、山西吕梁（岚县土豆）
岚县，隶属山西省吕梁市，属于温带大陆性季风气候，天气较凉爽。当地的海拔较高，地形复杂，土壤多为沙质土，富含多种微量元素，和土豆原产地—南美洲安第斯山的气候非常相似。中国国家地理标志产品岚县土豆，正是产自这片土地上。
岚县土豆的形状多为长椭圆形，芽眼较浅、较少，表皮呈淡黄色，薯肉为乳白色，煮熟后口感绵软，香糯滑润，尤其适合拿来蒸着吃，那就一个香。
【懒喵心得】
上面提到的6个地方，陕西的定边、甘肃的定西、黑龙江的齐齐哈尔、内蒙古的乌兰察布、宁夏的固原、山西的吕梁，都是我国非常出名的土豆产地。当地产的定边土豆、定西土豆、克山土豆、乌兰察布土豆、固原土豆、岚县土豆，都是中国国家地理标志产品，可以说是经过评选，比较有名的土豆。
大家下次去市场选购土豆时，如果不知道选哪种好，不妨认准这6个地方产的土豆，吃起来香香糯糯，都是土豆中的珍品。
绛旓細椹搩钖湪鍏ㄥ浗鍚勫湴閮芥湁绉嶆锛屽寳鏂瑰拰鍗楁柟閮芥湁锛屼絾涓昏鍦ㄥ寳鏂广傚湡璞嗗垎甯冨湴鍖烘垜鍥介┈閾冭柉涓讳骇鍖轰负瑗垮崡灞卞尯銆佽タ鍖楀湴鍖恒佸唴钂欏彜鍜屼笢鍖楀湴鍖猴紝鍏朵腑瑗垮崡鍦板尯鎾闈㈢Н绾﹀崰鍏ㄥ浗鎬婚潰绉殑1/3锛屼腑鍥鐢樿們鐪佸畾瑗垮競鏄渶閫傚疁绉嶆椹搩钖殑鍦版柟锛屽張绉伴┈閾冭柉鐨勬晠涔°傚湡璞嗘湁鍚嶇殑浜у湴鐢樿們鏈鏈夊悕鐨鏄湡璞銆傜敇鑲冨畾瑗鏄┈閾冭柉闆嗕腑绉嶆鐨...
绛旓細鍦熻眴鐨浜у湴鍦ㄤ腑鍥銆佷縿缃楁柉銆佸嵃搴︺佷箤鍏嬪叞銆佺編鍥界瓑鍥藉锛屽叾涓腑鍥芥槸涓栫晫涓婄敓浜у湡璞嗘婚噺鏈澶氱殑鍥藉銆傚湡璞嗗湪鎴戝浗涓昏鐢熶骇浜庣敇鑲冦佸畞澶忋佸唴钂欏彜鍜屼笢鍖楀湴鍖恒傚湡璞嗗枩娓╁噳锛岄傚疁鐨勭敓闀挎俯搴﹀湪17鈩冿綖21鈩冧箣闂淬傜敓闀挎湡闇瑕佸畾鏈熸柦钖勮偉锛屼繚璇佸湡澹や腑鏈夎冻澶熺殑鍏诲垎锛屼績浣挎灉瀹炶啫澶с傚湡璞嗗潡鑼庣殑鑶ㄥぇ涓庢祮鏋滅殑褰㈡垚锛屽湪鍏诲垎鍒嗛厤涓...
绛旓細鍦熻眴鏄鐢熼暱鍦ㄥ湡澹ら噷闈㈢殑锛岃屼笖鍠滄鍦ㄨ交璐ㄥ湡閲岀敓闀匡紝鑰屽畠鐢熼暱鏄湪鍙戞５鏈熷悗灏变細杩涘叆鍒扮粨鏋滄湡锛岃繖鏃跺畠搴曢儴鐨勫彾瀛愪細涓嶆柇鎺夎惤锛屽吇鍒嗕篃灏变細闆嗕腑鍒板潡鑼庣敓闀跨殑锛岄殢鍚庡畠灏变細蹇熺殑鑶ㄥぇ锛屽畠鍦ㄥ緢澶氬湴鍖洪兘鏈夌妞嶏紝鏄瘮杈冨父瑙佺殑銆傚湡璞嗗師浜т簬鍗楃編娲插畨绗柉灞卞尯锛屼竴鑸敓闀垮湪鏈夌亴婧夋潯浠讹紝鏈夋繁鏉惧熀纭鐨勫亸閰告у湡澹ら兘姣旇緝閫傚悎...
绛旓細涓栫晫鍦熻眴涓昏鐢熶骇鍥芥湁鍓嶈嫃鑱斻佹尝鍏般佷腑鍥姐佺編鍥姐涓浗鍦熻眴鐨勪富浜у尯鏄タ鍗楀北鍖恒佽タ鍖椼佸唴钂欏彜鍜屼笢鍖楀湴鍖恒傚叾涓互瑗垮崡灞卞尯鐨勬挱绉嶉潰绉渶澶э紝绾﹀崰鍏ㄥ浗鎬婚潰绉殑1锛3銆
绛旓細鍦熻眴鐢熼暱鍦ㄥ摢閲屽湡璞涓昏浜т簬鐢樿們銆佸畞澶忋佸唴钂欏彜绛夊湴锛屽湡璞鎬у枩鍐峰噳锛屾槸鍠滄浣庢俯鐨勪綔鐗╋紝鍧楄寧鍦16-18搴︾殑鐜涓嬬敓闀裤傚湡璞嗙殑鐢熼暱杩囩▼涓昏鏈変紤鐪犳湡銆佸彂鑺芥湡銆佽嫍鏈熴佸彂鑺芥湡鍜岃柉鏈熶簲涓樁娈点傛挱绉嶅悗20澶╁乏鍙冲辜鑻楀紑濮嬪嚭鍦燂紝25澶╁乏鍙冲辜鑻楅暱楂樸傝嫍鏈熺浉瀵硅緝鐭紝鏃犺鏄槬澶╄繕鏄澶╋紝鍙湁鍗婁釜澶氭湀銆傚湡璞嗙敓闀跨幆澧...
绛旓細鍦熻眴鍘浜у湴鍦鍗楃編娲锛岄┈閾冭柉鐢熼暱鍙戣偛闇瑕佽緝鍐峰噳鐨勬皵鍊欐潯浠讹紝鍥犲畠鍘熶骇鍗楃編娲插畨绗柉灞遍珮灞卞尯锛屽勾骞冲潎姘旀俯5搴﹀埌10搴︼紝鏈楂樺钩鍧囨皵娓24搴﹀乏鍙筹紱涓浗鍦熻眴浜у尯涓昏鍦ㄥ唴钂欏拰涓滃寳涓夌渷锛屾渤鍖椼佸北涓溿佹渤鍗楃瓑涔熸湁绉嶆锛屽洜涓轰腑鍥藉箙鍛樿窘闃旓紝鍦板舰闃舵鍒嗗竷锛岃タ鍗楁柟锛岃タ鍖椾篃鏈夌妞嶅垎甯锛屽湡璞涓昏鎴愬垎鏄穩绮変簡锛岄傚簲娌欏湡绉嶆锛...
绛旓細5.璐靛窞 璐靛窞鏄浜庝竴涓綆绾害锛岄珮娴锋嫈鐨勫湴鍖猴紝鎵浠ュ湪璐靛窞鐪佸唴娴锋嫈宸紓鏄潪甯稿ぇ鐨勶紝姘斿欑壒鐐归潪甯哥殑鏄庢樉锛屽湪璐靛窞鍦熻眴涓骞村洓瀛ｉ兘鏄彲浠ユ牻鍩圭殑锛屽綋鐒舵牻鍩圭殑鏂瑰紡鏄瓨鍦ㄤ竴瀹氱殑宸紓鐨勶紝涓昏鍙互鍒嗕负鍐ぉ鍜屾槬澶╂挱绉嶏紝澶忓ぉ鍜岀澶╂敹鑾枫傚湪鎴戝浗鍦熻眴浜у湴杩樻槸闈炲父澶氱殑锛屽湪涓嶅悓鐨勫湴鍖虹妞嶅湡璞嗙殑鏃堕棿鏄笉涓鏍风殑锛屾墍浠ユ敹璐...
绛旓細鍗楃編娲 椹搩钖鐢熼暱鍙戣偛闇瑕佽緝鍐峰噳鐨勬皵鍊欐潯浠讹紝鍥犲畠鍘熶骇鍗楃編娲插畨绗柉灞遍珮灞卞尯锛屽勾骞冲潎姘旀俯5搴︼紞10搴︼紝鏈楂樺钩鍧囨皵娓24搴﹀乏鍙炽傛垜鍥界殑瑗垮崡灞卞尯銆佽タ鍖楀拰鍖楁柟涓浜涘湴鍖猴紝鎺ヨ繎椹搩钖師浜у湴鐨勬皵鍊欐潯浠躲備笉杩囬┈閾冭柉鏍界缁忚繃澶氬勾鐨勪汉宸ラ夋嫨锛屽凡鏈夋棭銆佷腑鏅氱啛鏈熶笉鍚岀殑鍝佺绫诲瀷锛屽湪澶氱姘斿欐潯浠朵笅鍙互绉嶆銆備絾姣曠珶椹搩钖...
绛旓細娌欏湡鏈閫傚悎绉鍦熻眴
绛旓細鍦熻眴鏈夊洓澶ц惀鍏讳綔鐢紝涓鏄彁渚涜兘閲忥紝浜屾槸浼樺寲铔嬬櫧璐ㄨ惀鍏伙紝涓夋槸鎶楄“鑰侊紝鍥涙槸鎶楁哀鍖栥傞噹鐢熷湡璞嗘渶鍒濆垎甯冨湪鍗楃編娲茬殑瀹夌鏂北鑴夈傞┈閾冭柉鍦ㄦ垜鍥藉垎甯冨箍娉涳紝灏ゅ叾鏄タ鍗楀北鍖恒佽タ鍖楀湴鍖恒佸唴钂欏彜鍜屼笢鍖楀湴鍖恒鍦熻眴浜у湴浠锋牸鍦ㄤ粖骞存柊鍦熻眴杩樻病鏈変笂甯傜殑鏃跺欙紝鍘诲勾绉嬪ぉ锛屽偍瀛樺湡璞嗙殑鎵瑰彂浠峰湪1.3鍏1.1鍒1鏂や箣闂存尝鍔ㄣ傞浂鍞环2...
