玉米高压锅怎么蒸
高压锅煮玉米的做法：【工具】高压锅（电压力锅
）首先处理玉米，将玉米的外皮剥掉，只留两层叶子，去掉玉米须，清洗干净。
将玉米放进高压锅中，加入没过玉米的水量，撒一点盐。
选择五谷饭按键，15分钟左右就差不多了。
取出晾凉就可以吃了。
蒸玉米的做法：
【工具】蒸锅
玉米像上面一样处理好，仅留两层叶子。
蒸锅中放入适量水，把玉米均匀的码在蒸屉上。
水开后，煮15-20分钟，然后焖10分钟左右就可以了。
小贴士：
1.煮玉米放一点盐，是为了更好的激发出玉米的甜味儿。
2.玉米不管是蒸还是煮，最好都留两层叶子，这样既能保留水分，而且玉米会更香。
煮玉米&蒸玉米
外形PK：从图中就可以看出来两者的区别，煮玉米看起来更水嫩，更饱满一些，蒸玉米则看起来更有弹性，更紧致一些。
甜度PK：煮出来的玉米甜度稍低，一方面少部分糖分流失，另一方面玉米粒中吸收了部分水分，淡化了甜味儿；蒸出来的玉米更甜一些。不排除玉米本身甜度不一的因素。
口感PK：煮玉米吃起来更软糯一些，蒸玉米吃起来更Q弹一些，当然这种差别也是很细微的。
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