绿香蕉怎么催熟变黄，绿香蕉能吃吗？ 绿香蕉可以直接吃吗？那怎样才可以变黄呢？
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绿色香蕉一般都是没有成熟的香蕉，这样的香蕉吃了话口感是非常不好的。那么未成熟的香蕉外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。而生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸，未成熟的香蕉鞣酸含量更多。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。
绿香蕉装在薄膜袋子里能催熟变黄，绿香蕉不能吃，也不好吃，
用药物催熟，绿香蕉生的不能吃
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