想卖猪肉怎么入行？ Fico美食城有哪些商业业态？
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卖猪肉入行步骤如下：
1、先要了解猪肉相关的知识，然后办理证件，最后找档口。
2、猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。
特级：里脊肉；
一级：通脊肉，后腿肉；
二级：前腿肉，五花肉；
三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。
3、根据天气的变化来决定卖猪肉的多少。夏季天气炎热，猪肉容易变质，所以就要少进一些猪肉来卖，以免当天卖不了的猪肉变质，冬天，尤其是在逢年过节时，可以多进一些猪肉。
扩展资料：
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
想卖猪肉首先要经过前期的培训，然后办证，最后找档口。
第1步去市场办公室洽谈租一个摊位，第2步去肉联厂进货。然后就顺顺利利开业了。
想卖猪肉怎么入行？
前提是你得有专业的知识，以及对市场销售情况有所了解。
具备前提后，首先得找新建住宅楼，入驻率高的，然后跑本地生鲜批发市场进货。
当然也有专门的加盟店，可以直接加盟。
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