如何选购饭店食堂油烟净化器 餐馆用的油烟净化器怎么选择比较好
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油烟净化器主要是处理厨房里的油烟，使用的话就是厨房没什么油烟、用餐的环境没那么油腻，还有就是不用担心油烟问题引起的耽误营业的事情。金洁，现在的油烟净化器厂家有很多，在选择的时候需要注意一下，不是贵就好，也不是低价就凑合，要合适才行。要找好点的油烟净化器厂家要从各个方面考察一下。设备技术、厂家历史、技术支持以及售后服务等。自荐金洁一下！！！
首先选择一个有资质的公司看它的工程实例：
互联网的普及使得看上去比较大的品牌只是一个商业包装的结果而已，所以各种真真假假获奖证书加在一起，都比不上一个与自己餐馆情况类似的成功工程实例更具说服力。让商家提供与您餐厅相类似的工程案例，案例的用户体验将直接确定您是否选择这个品牌
自己购买自己用，观察实际效果。没有仪器、没有专家，也完全没有必要去验证厂家所谓的“净化效率”，只看效果，只要在餐馆高峰时期目测能达到您要的效果，不要去在意厂家提供的净化效率。对于在敏感地域开设餐馆的经营者来说，可以用简单地用能肉眼否观察到烟雾作为判据。
与类餐馆同样排放条件横向对比。通常来说，高效率的油烟净化器确实价格比较昂贵，同一厂家，同样的处理容量，最高效和最低效产品的销售价格可以相差5倍以上，“没有人会驾驶奔驰轿车来送快递”，即使是最高档的酒楼，如果可以高空排放油烟，采用普通级别的净化器也能够满足环保要求，买最合适的，不买最贵的。
同等处理效果不同厂家横向对比。“永远不要将微型面包车和奔驰轿车比价格”。在确定处理效果能满足要求的前提下，综合考虑价格、售后服务(本地厂商可信度稍高)、设备安全、稳定度(口碑)等因素，买最合适的，不买最便宜的。技术可靠，净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率，是使用初期的净化率，不是稳定的指标，不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得非常快，如过滤方式中不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。
运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算，特别是隐含的运行费用。在查阅的技术资料中，产品都不说明压力损失。阻力大，就需要增加电耗，需要计算才能知道。
防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。
占用空间小。根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。
安装方便，清洗容易，维修方便。
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