为什么一吃肉就开始长痘痘。(特别嘴巴旁边) 为什么我一吃肉脸上就长痘?

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     如果在食用红肉后,你的脸上(以及胸背)经常出现闭口囊肿。可能你皮肤并没有问题,

而是红肉过敏导致的。[1]哺乳动物的肉类(猪,羊,牛,狗等,不包括灵长动物)中含有α-D-乳糖分子(主要存在于肉类的脂肪细胞中)会导致人体过敏。

可能的过敏症状

特点

  1. 和绝大多数的过敏不一样,红肉过敏是延迟性过敏反应,症状不会立即出现。而是在食用红肉3-8小时后出现(这可能是因为脂肪难以代谢)。

2. 绝大部分人不是天生对红肉过敏,而是在被蜱虫叮咬后产生了对α-D-乳糖的抗体,导致免疫应答。(也就是说你小时候可能并没有症状,突然有一天因为外部刺激,如蜱虫叮咬产生了对红肉的过敏反应)。

3. 即使过敏人群,症状可能不会在每次接触后都出现,因人而异。

4. 和绝大部分过敏不一样,只要不再被蜱虫叮咬,大部分患者能在8个月到五年内恢复健康,正常食用红肉。

α-D-乳糖结构式

诊断和治疗

建议到过敏症专科医师处做过敏源检测。

该病没有特效疗法,建议食用白肉(鸡鸭肉,鱼肉和鸡蛋等)替代红肉(猪牛羊等)补充蛋白质。

发现过程

尽管早在上世纪80年代许多医生就注意到到了红肉过敏的现象,但直到2006年红肉过敏症才被确认。[2]在2006年一种含α-D-乳糖的新型抗体药物-西妥昔单抗的临床实验中,部分注射药物的患者产生了过敏反应,这种过敏就是α-D-乳糖导致的,人们才广泛认识到α-D-乳糖过敏症:唯一种碳水化合物导致的过敏。食用红肉的引发症状要比注射西妥昔轻的多,反应也会延迟(食用红肉3-8小时后出现)。

现在西妥昔也被用于红肉过敏的检测剂。

此外A型和O型血的人血液中抗原与引发肉类过敏的α-D-乳糖最相似,他们也更容易患上过敏。

参考文献:[1] Galili U (1993). "Evolution and pathophysiology of the human natural anti-alpha-galactosyl IgG (anti-Gal) antibody". Springer Seminars in Immunopathology. 15 (2–3): 155–71. doi:10.1007/bf00201098

[2]"NIAID Scientists Link Cases of Unexplained Anaphylaxis to Red Meat Allergy". National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID), National Institutes of Health. U.S. Department of Health and Human Services. 28 November 2017.



要吃瘦肉,不要吃肥肉等油腻食物

油脂过多吧

那不是痘痘,可能是上火导致的

你。。。对肉过敏?!

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