百年泥坑酒上头吗
会，不过因人而异。泥坑酒始于1916年，从解放前的“智诚公、智诚勇、福盛泉”烧坊到泥坑酒业的“福盛泉”。
发酵窖池就是采用黑龙港流域所特产的“狗头胶泥”，层层夯实而成。窖壁优质胶泥采用传统的培泥工艺与现代培菌技术培养，其富含己酸菌群和多种微生物代谢的香味前驱物质。经多轮发酵赋予泥坑酒窖香浓郁的特点。窖池中已查明对人体有益的微量物质有四百余种。
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