服务员的工作心得
服务员的工作心得
做好一个服务员，必须具备的因素，微笑，礼仪还要有一定的业务知识，在这方面你做好了，就是一个优秀的服务员，你之所以要10篇心得，可见你在上面没有做好，不然你是不需要的，把客人当做你认识的去服务，那么你的心就会告诉你心得了，相信我准没错！
网咖服务员的工作心得.急~~~`
不会写，那就吹呗！
努力的完成工作，在工作中不断的学习。对待客人要有礼貌。等等啦~~~~~我的就是吹的~
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怎样写酒店服务员工作心得
就是你对酒店发生的一些生活琐碎的称述. 然后对这些事情发表些看法 随便点 都可以. 你在哪上班 帮我介绍个工作啊?
求酒吧服务员工作心得 和感受
肯定委屈是有的啦,而且会不断提高自己,争取以后不要老是为人家服务.
每个人的感受不一样好吧.
从服务员到高管的工作经历心得文章
“餐饮服务员管理工作经验总结”—免费论文范文
一、餐饮服务员管理制度
餐饮服务员管理仪容仪表
仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的餐饮服务员管理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。
标准：
整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。
头发：头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉，过肩要扎起（使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后），整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹。
耳饰：只可戴小耳环（无坠），颜色清淡。
面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面著淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线；口红脱落，要及时补装。
手： 不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经常保持清洁，除手表外，不允许佩戴任何手饰。
衣服：合身、烫平、清洁、无油污，员工牌配戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下䙓须扎进裙内，佩戴项链，饰物不得露出制服外。
围兜：清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间。
鞋： 穿着公司统一配发的布鞋，保持清洁，无破损，不得趿著鞋走路。
袜子：袜子无勾丝，无破损，只可穿无花，净色的 *** 。
身体：勤洗澡，无体味，不得使用浓烈香味的香水。
餐饮服务员管理礼貌、礼仪
待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业餐饮管理自豪感和奉献精神。
餐饮服务员管理礼貌用语：
第一、 遇到客人入店，早晚茶时：“欢迎光临，早（晚）上好”正餐时：“欢迎光临，请到吧台点单”
说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。
第二、客人离店时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店。
第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说“你好”。
第四、在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”。
第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
第六、给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……”
第七、看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说：“先生（小姐），请问您点单了没有？麻烦您到吧台点单”。
第八、当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生（小姐），请问有什么吩咐？”或“请问需要什么？”
第九、任何时候餐饮管理员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用”。
第十、遇到公司餐饮管理领导，必须主动、热情打招呼。
餐饮服务员管理需注意：
1、 不讲失礼的话，如“讨厌”、“烦燥”等等。
2、 不讲讽刺、挖苦的话。
3、 夸大、失实的话不讲。
4、 崔促、理怨的话不讲。
5、 不得和客人发生争执、争吵。
6、 对待客人要一视同仁，不分贵践，老少、美丑等。
餐饮服务员管理站台和行走要求：
餐饮服务员管理站台要求：
1、面带微笑，挺胸收腹，肩平。
2、两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，放在前面或背后。
3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况，以便迅速作出反应。
4、不准靠墙、桌椅或边柜，不准交头接耳或走神发呆。
5、不准吃东西，伸懒腰，剔牙、挖鼻孔、搔头发，咬指头等。
服务员的心得
就按照你当服务员的经历写，越真是越好，否则弄巧成拙。当过服务员肯定有体会，有酸甜苦辣了对吧，明白没？祝你好运哦
花店服务员的工作
工资待遇 不同地区不同
花店服务员一般有几种
学徒工服务员
就是主要是学习的 这样的服务员工资相对来说就低点
等技术学的差不多 就会加工资啦 学徒的时候一般400左右
一般服务员
就是打扫卫生 整理鲜花 销售 就是做些乱七八糟的杂事
服务员的工作内容
服务员的工作内容具体如下：
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整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
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上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
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正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
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按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
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客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
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服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
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当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
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餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
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操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
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如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
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如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，菸缸内有2个及2个以上菸头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾，香巾必须干净整洁。
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客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
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客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否新增。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错。
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餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时新增最后一道礼貌菜及香巾。
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餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。
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客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
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送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，要轻拿轻放。
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收台时应按收台程式进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
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下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。
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出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。
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员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。
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积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。
服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、装置、设施、媒体等所做的工作或进行的一种经济活动，是向消费者个人或企业提供的，旨在满足对方某种特定需求的一种活动和好处，其生产可能与物质产品有关，也可能无关，是对其他经济单位的个人、商品或服务增加价值，并主要以活动形式表现的使用价值或效用。服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员。
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