拉瓦锡在化学演示实验中为什么用汞而不用水?

如图所示在左边大的球状体内发生如下反应

加热足够长的时间后容器内的氧气被消耗完了,只剩下氮气和其他稀有气体等,此时钟罩内的汞因为气体减少压强降低而导致汞液面上升,由液面上升的高度测量氧气的含量

至于为什么用汞槽而不用水槽,学校演示实验一般都用水槽代替汞槽,因为汞易挥发,在实验室用汞会产生污染,用水代替汞也可观察到钟罩内液面上升,所以此实验可以用水代替
汞.但拉瓦锡之所以用汞因为钟罩内银白色汞液面上升的现象比无色透明水液面上升的现象明显啊,还有拉瓦锡的时代对汞的污染意识远不如现在强烈啊



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