难得去台湾一次,不知道有什么纪念品可以带 去台湾旅游有什么纪念品可带回
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夜市上的小吃让人垂涎欲滴。
状元 士林夜市 最著名最平民化
特点:最平民化的夜市
地点:台北士林区剑潭路、基河路、大东路、文林路
交通:坐捷运在剑潭站下车
台北最著名、也最平民化的士林夜市可分为两大部分:慈诚宫对面的市场小吃及以阳明戏院为中心,包括安平街、大东路、文林路围成的区域。那里是年轻人的天堂,是流行衣服和首饰最多的夜市。每当华灯亮起,士林夜市即步入繁华。鸡排、大香肠、大饼包小饼、广东粥、蚵仔煎、生煎包等最为出名,还有铁板烧,夜市的出品更加价廉物美。夜市以学生为主要的消费族群,价格也比一般的商店便宜许多。
必食小吃
生炒花枝:士林夜市最推荐的小吃,老板娘对品质严格要求,连蚵仔都要排队“站”好。
冰馆:最推荐芒果冰,还有青蛙下蛋,这种独特甜点因形状像蝌蚪所以取名为“青蛙下蛋”。
阿宗面线:一群人站着在吃阿宗面线是台湾一景,福建米面淋上海鲜、猪肉、菇类等。
阿给老店:将油豆腐切开塞入冬粉,再用新鲜鱼浆将切口填补,非常美味。
特点:全台湾最挤的夜市
地点:台中文华路逢甲大学
交通:从台北搭乘火车至台中火车站转乘往逢甲夜市公车;搭乘客运公交可在台中朝马站下车。
在台湾,逢甲夜市号称人气最旺、小吃最多,且是多种小吃的发源地,地位可想而知。据说,这个夜市人潮每天约有3万人次,假日则超过10万人次。文华路小吃和俗称“盒饭巷”的逢甲路20巷,更是挤得动弹不得。逢甲夜市大约形成于1963年,是伴随许多台中人成长的夜市。主要范围以文华路、福星路及贯穿其间的逢甲路为主,当前约有1500多家登记在案的摊贩和商店,数量之多居所有夜市之冠。
逢甲夜市以“俗搁大碗”特色闻名远近,10元(新台币,下同)饮料、40元盒饭、2元水饺,口味好而实在。特色小吃号称全台第一,也是海外观光客到台中必访的夜市。逢甲夜市还有很多创新有趣的小吃,如章鱼小丸子、蜂蜜柠檬芦荟、可丽饼、胡椒饼及懒人虾等,都是发源于此。尽管创新口味层出不穷,但老逢甲人念念不忘的,还是陪伴走过艰苦岁月的老滋味。成龙鸡排、梅香盒饭、一心素食……吃在嘴里,仿佛又回到那段春青无敌时光。
丰富多样的海产品。
榜眼 逢甲夜市
人潮最多小吃最多
必食小吃
大肠包小肠:逢甲夜市第一人气商品,所谓大肠就是糯米肠,小肠是指香肠,有原味、辣味、黑胡椒和哇沙米等口味可供选择。
一口煎饺:大小刚好就是可以一口丢进嘴里,分量很适合胃口不大的女生。建议一定要加酱油膏和辣椒酱,才够香!
可丽饼:以料多、口味多样化著称,它的饼皮还可以要求要脆脆的或是软软的,很贴心,很多台湾媒体都有专程来报道过,也是必吃食物之一。
其他台湾夜市一览
基隆庙口夜市:基隆庙口夜市全年无休,享有“种类之多,全台之冠”的美誉。
淡水老街夜市:近年来因古董店及艺术品店进驻,营造出民俗色彩与怀旧风味。
桃园观光夜市:地方小吃、民俗工艺品、冷饮、热食、糖果、茶具等一应俱全,尤以传统小吃最具知名度。
新竹城隍庙夜市:属三级古迹的新竹城隍庙创建于清朝,庙宇规模大,市集小吃摊24小时无休。
小贴士:
价格:大排档夜市食物多在30~50元新台币左右(相当于人民币7~12元左右)。
提醒:夜市卫生状况良好,但餐巾纸最好自带,且夜市通常没有桌子,都是打包带走的。
探花 六合夜市 历史悠久
特点:异国风味浓
地点:高雄市前金区六合二路
交通:六合夜市距高雄火车站约十几分钟路程,沿中山路直行右转至六合路即可到达。
六合夜市的格局有点像香港庙街,两旁是摊档,每到傍晚,六合夜市成列的小吃摊云集,两排近200个摊位,小吃种类之多令人目不暇接。高雄特色木瓜牛奶及盐蒸虾更是不可错过的美味。盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、海鲜粥、十全药炖排骨、担仔面、土魠鱼羹等等算是高雄市的招牌特色。六合夜市诸如衣服摊、杂货摊等并不多见;除了小吃,最多的是牛排店,大大小小有十多家,主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐。此外六合夜市里还有许多拥有异国风味的摊位,如土耳其人卖着土耳其冰激凌、墨西哥人卖着墨西哥脆饼,还有日本人、印尼人也来此地摆摊卖饰品,十分特别!
必食小吃
担仔面:首推这里的担仔面,坐在摊前吃一碗热腾腾、滑溜溜的面条,发现自己原来这么容易满足。外加个卤蛋,也只要30元新台币。
海鲜粥:以大骨、柴鱼熬成高汤,再搭配花枝、鲜蚵、鲜虾、文蛤等材料,已经出名20多年,平常一天就能卖2000多碗。
筒仔米糕:香喷喷的糯米上,淋有肉香四溢的特制作料,是许多老饕的最爱。
台湾特产 :1 ■金山地瓜面/台北县
★好礼由:金山乡种植地瓜的历史可上推到200多年前,地瓜面是将66号的红心地瓜与面粉揉和而成,每包23元。
★哪里买:金山乡农会加工厂02-24987102
2 ■淡水铁蛋/台北县
★好礼由:把鸡蛋卤成鹌鹑蛋大小再加风干,连续7天才能修成正果。虽然坚硬异常,却愈嚼愈香。以阿婆铁蛋为代表。
★哪里买:阿婆铁蛋02-26251625
3 ■肉干/台北市、台中市
★好礼由:牛肉干或猪肉干皆以特调香料蒸煮入味,再经烘焙而成,软硬度与纤维感均在掌握中。
★哪里买:台北馥御02-23255620,台中万益04-23117303。
4 ■牛轧糖/台北市
★好礼由:牛轧糖的主要原料为:砂糖、麦芽糖、蛋白、花生、奶油、奶粉等,最近陆续出现咖啡、绿茶、薰衣草等创新口味。
★哪里买:大黑松小俩口02-25372222。
5 ■凤梨酥/基隆市、台中市
★好礼由:基隆李鹄的凤梨酥皮酥馅稠,独步全台,台中俊美亦不遑多让。
★哪里买:李鹄百年老店02-24223007、台中俊美04-23254335
6■冰沙馅饼/台北市
★好礼由:138年历史的郭元益饼店,最招牌的甜点,多层次的白色台式饼皮,包裹着纯正的白豆沙馅,入口不甜不腻。
★哪里买:郭元益02-28382700
7 ■花生米老/基隆市
■花生酥/彰化市
★好礼由:将米老炸到膨大,沾裹新鲜的花生碎成为花生米老,以基隆庙口的糕饼世家最著名。彰化北斗的花生酥添加葱头与海苔,从日据时代闻名至今。
★哪里买:基隆庙口花生米老在第62摊;彰化洪瑞珍花生酥04-8880300
8 ■牛舌饼/宜兰县
★好礼由:宜兰牛舌饼以薄脆著称,最薄仅0.1公分,材料为面粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、食用油等,有蜂蜜、椒盐、海苔、花生、椰子等口味。
9 ■鸭赏/宜兰县
★好礼由:古法制作的鸭赏,在改良式的木制柜子里,以甘蔗熏蒸上色,直至出现鲜亮的猪肝色为止,光炭烤烟熏得耗时4小时之久。
★哪里买:以五结乡阿万之家为代表03-9503511
10 ■蜜饯/宜兰县
★好礼由:金枣是兰阳平原的特产,果皮带有辛香味,甜中带涩,具有止咳化痰、帮助消化、滋养喉咙的功效。
11 ■花莲薯/花莲县
★好礼由:既薄又软的面皮里,包着金黄色的地瓜,或是深紫色的芋仔番薯,这就是以乡土味取胜的花莲薯。
★哪里买:创始老店惠比须饼铺03-8322856。
12 ■玉里羊羹/花莲县
★好礼由:羊羹本是中国宫廷名菜,结果被日本人发扬光大,并在日据时代引进台湾。除了花莲玉里广盛堂以外,结合冷泉制成的苏澳羊羹亦富盛名气。
★哪里买:广盛丰03-8882569
13 ■池上米/台东县
★好礼由:连续两年夺下“台湾米王”头衔,拜好山好水之赐,孕育出一等一的好米,池上农会并将台湾好米做成礼盒包装,每公斤售价在百元左右。
★哪里买:池上农会089-862010
14 ■麻糬/花莲县
★好礼由:原住民的主食成为花莲名产,以外力捶打出黏性的白糯米、黑糯米、小米等,包着红豆、花生、芝麻等内馅,嚼起来是Q黏有劲。
★哪里买:曾记、曾家、阿美等。
15 ●剥皮辣椒/台东县
★好礼由:花东纵谷盛产辣椒,先将青辣椒剥皮去籽油煎后腌味装罐,脆口而微辣,主要生产在鹿野、卑南等地,花莲则以凤林最有名。
★哪里买:德利、金品酱园等食品公司均有售。
16 ■豆干/桃园县、台中市
★好礼由:大溪黄日香创业近80年,是全台最老牌的豆干店。除了传统的黑豆干外,另有20余种加味豆干。台中一心豆干亦入列。
17 ■新埔柿饼/新竹县
★好礼由:10月间沿着旱坑里,到处都在晒柿饼,去了皮的牛心柿经过7天后,就变成艳澄澄的柿饼,具有通便润肠的功效,老人家食用极佳。
18 ■客家福菜酱菜/新竹县
★好礼由:新鲜芥菜有四种变体,福菜是其中之一,盐渍后再光照,还有一股封藏的发酵味,就是福菜的魅力。
19 ■豆腐乳/苗栗县
★好礼由:遵循古法制作豆腐乳,不添色加味,反倒增加麴的自然发酵。
★哪里买:郭家庄农场玉英豆腐乳037-321804
20 ■米粉/新竹市
★好礼由:米粉一片片摊在竹篦子上,享受九降风与日光浴,有了老天爷帮忙,新竹米粉的弹性与韧度一级棒,干炒与水煮都好。
21 ■客家桔子酱/苗栗县
★好礼由:酸咸清冽,从切割、压榨、剥皮、去子、清水浸泡、烹煮、去渣到装瓶都是纯手工,无论是白斩鸡或水煮青菜都靠它提味。
22 ■绿豆椪/台中县
★好礼由:百年老店犁记饼店打响绿豆椪招牌,目前还保留着松木为边,竹子为底的蒸笼制作古早味糕饼,多层次的酥皮包裹着自家制作的绿豆沙,甜而不腻。
★哪里买:犁记04- 25627132
23 ■小月饼/台中县
★好礼由:民国65年由宝泉饼铺丰原本店所独创,造成中台湾糕饼店争相仿效,以上选白凤豆为原料,外皮酥脆,内馅细致。
★哪里买:丰原宝泉饼铺0800230001
24 ■太阳饼/台中市
★好礼由:源于丰原社口的麦芽饼,再由太阳堂创办人林绍嵌与师傅阿明一起合力改良口味,皮薄、酥香、馅巧,已成台中名产。
★哪里买:太阳堂04-22222662
25 ■凤眼糕/彰化县
★好礼由:鹿港糕饼业的龙头老大-百年老店玉珍斋的招牌点心,仅用糖与面粉便能压制出小巧如凤眼入口即化的美味糕点。
★哪里买:玉珍斋04-7773672
26 ■梅子加工制品/南投县
★好礼由:梅主要产地在南投县信义乡和水里乡,除了Q梅、紫苏梅、茶梅、洛神梅、咖啡梅、梅干、甜菊梅等,还有梅冻、梅酒、梅醋等。
★哪里买:信义乡农会展售中心04-92791949
27 ■埔里香菇/南投县
★好礼由:埔里四面环山,日夜温差达到8度以上,傍晚开始起雾,创造香菇的温床,尤其是干燥菇的风味极佳,每斤售价在400元左右。
28 ■口湖乡蒲烧鳗/云林县
★好礼由:全省最大鳗鱼产地,昔日9成以上销日,今日则开发成加热即食的蒲烧鳗内销本地,由于含有高量DHA,是日本人长寿的养生食物。
29 ■西螺酱油/云林县
★好礼由:依照古法选用黑豆为原料,并以祖传的瓮来酿造,配合浊水溪畔地下泉,曝晒120天以上完全发酵。
★哪里买:西螺镇农会05-5863621
30 ■北港麻油/云林县
★好礼由:早期盛产芝麻的云林,延续芝麻油厂的命脉,经烤香、压碎、蒸熟、装填、压榨的传统冷压榨油技术,挤出滴滴香醇的好油。
31 ■新港饴/嘉义县
★好礼由:又名“老鼠仔糖”,由花生糖、麦芽糖混合制成的甜食,加入花生、桂圆、梨子、葡萄等添味。
★哪里买:金长利老店05-3745252 32■方块酥/嘉义市
★好礼由:起源于眷村的烧饼油条,上百层饼皮堆叠压制而成,口感香酥脆,食后齿颊留香。
★哪里买:恩典方块酥05-2788990
33■香肠/台南市
★好礼由:坚持好心肠,才能做出好香肠的黑桥牌,秉持三大保证:选用猪后腿肉、腌制6个小时、绝不掺粉充量,让香肠保持道地好滋味。
★哪里买:黑桥牌06-2295248
34■古饼/高雄市、台北市
★好礼由:推荐百年老店高雄旧振南的古早味?梨大饼,甜蜜的凤梨馅已是减糖的健康风格;至于台北则是十字轩的小礼饼,是早期订婚礼饼的迷你版,芝麻里带着冬瓜条与桔饼香。
★哪里买:旧振南07-2888202;十字轩02-25580989。
35■冻顶乌龙茶/南投县
★好礼由:台湾高山茶的代表,产自鹿谷乡的冻顶乌龙茶已有百年历史,是部份发酵的茶,也是国内外知名的台湾好茶。
36 ■阿里山乌龙茶/嘉义县
★好礼由:台湾茶叶中唯一成为国际航线机上饮料,并远征到大陆市场,长在海拔1000多公尺山区,常年云雾缭绕,茶香凝聚清幽之气。有珠露茶、龙珠茶等。 37 ■绍兴酒/南投县
★好礼由:埔里绍兴酒拜天公之赐,好山好水之外,在经历921大地震后,还能抢出8万坛,60年以上历史的窖藏酒,饮来弥足珍贵。
38 ■金门高粱/金门县
★好礼由:纯熟的造酒技术,配合优良的地下水源等条件使它一枝独秀,每年产量1万5千吨还供不应求,56度的风味香醇,不定期释出的窖藏酒,更是极品。
39 ■马祖老酒/连江县
★好礼由:引天然甘泉以糯米酿造,口感香醇,并在温度低、湿度高的坑道存放2年,无论加姜、加糖、加温饮用,都有特色。
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