买了点煮熟的猪大肠,发现表面好多像大米粒大小的圆圈,也有的小米粒大小,中间都有个针尖大的眼儿,能吃 我今天早上买了两斤猪大肠,洗好后发现有一根大肠外面有好多大米...

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有半透明的圆点那有可能是米猪肉哦,最好就不要吃,米猪肉有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.米猪肉是含有寄生虫幼虫的病猪肉.瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉.人吃了米猪肉会得两种病.一种是绦虫病,会在小肠长出长达2 一4米的绦虫,在粪便中排出一节节的白虫子,叫寸白虫.另一种是囊虫病,误食了囊虫后,虫卵在胃液,肠液的作用下,孵化出幼虫,钻入肠壁组织,经血液带到全身,在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿,囊虫可寄生在人的心脏,大脑,眼睛.长在眼睛就失明,长在大脑引发癫痫.治疗很困难.
人若吃了未经煮熟的“米猪肉”,即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上,逐渐发育成成虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节片或卵,此时称绦虫病.节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用,孵出幼虫(囊尾蚴),进入肠壁,通过血流在肌肉,皮下组织,脑,眼等处寄生,此时称为囊尾蚴病.凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾铀或钙化的虫体3个以内者,可用冷冻或盐腌法处理.如40平方厘米内有4~5个囊尾蚴,则高温处理。

这种猪在肠还是不吃的好,

hjnn

我也想问问,我今天买的大肠焯水过后就有几节都有很多像脂肪粒样的白点

别吃了 是不是绦虫呀

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