蚂蚁能吃么 蚂蚁能吃吗????????
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蚂蚁是可以吃，但并不是所有的蚂蚁都可以吃，只有一部分的蚂蚁是可以吃。蚂蚁具有活血化瘀的功效，还具有解毒消肿和补肾益气功效，能够缓解肾虚所引起的腰膝酸软和四肢乏力，同时对于风湿或者是类风湿疾病所引起的关节肿胀以及关节疼痛都能起到一定的改善效果。
蚂蚁本身没有毒性，但是吃了蚂蚁之后对于胃肠道比较敏感的人会产生呕吐的症状，一般情况下不会产生太大伤害，可以通过多喝一些温开水促进人体的新陈代谢，吃了蚂蚁之后会进入到人体的食道，然后进入到胃部，不断被胃液消化以及吸收。
大黑蚂蚁可以吃。
大黑蚂蚁，又叫“日本弓背蚁”，是弓背蚁家族中一员，广泛分布于我国各地，全是呈全黑，食性复杂，体内含有蚁酸。繁殖鼎盛时期在春天。科学家研究发现，蚂蚁是营养宝库和天然药物加工厂，它们体内含有人体所需的五十多种营养成分，二十八种游离氨基酸及多种维生素、微量元素。
扩展资料：
蚂蚁，在我国古代是一味中药。采集方便，广泛分布于全国各地。中医认为其具有补肾益精，通经活络，解毒消肿的功效。李时珍在《本草纲目》中记载：有抚正固本、益气泽颜、补肾壮阳、畏寒肢冷、神情乏力、慢性肝炎、久病体虚、风湿、类风湿及跌打损伤后遗症，白发转黑等。日常生活中常用于治疗肾虚头昏耳鸣，失眠多梦，阳痿遗精，风湿痹痛，中风偏瘫，手足麻木，红斑性狼疮，硬皮病，皮肌炎，痈肿疔疮，毒蛇咬伤的病症。
食用方法：
1、可与山药、土豆食材混合加调料做成包子馅儿，也可与猪肉，葱姜，调料混合，制作猪肉蚂蚁丸子。
2、泡蚂蚁酒：长白山的野生蚂蚁可泡酒饮用。但一定要采用50°左右的纯粮食酒泡制，大约半公斤即500克蚁干可以泡制5公斤白酒，需密封20天以上，便可饮用。
资料来源：百度百科-大黑蚂蚁
百度百科-蚂蚁
能吃，营养价值很高
蚂蚁是人们熟悉的昆虫，是自然界三大社会性昆虫之一。一亿多年前地球上已有蚂蚁的存在，据统计，全球有260属，16000余种，是生物世界最庞大和最兴旺的家族。
1 蚂蚁药用渊源
蚂蚁的医学价值很早就被我们的祖先发现。汉代治疗筋骨软弱的“金刚丸”，就是用蚂蚁磨粉加蜜炼丸而 成，在民间流传甚广。对蚂蚁药用记载详尽的首推十六世纪的医学学家李时珍，在他的巨著《本草纲目》中， 对蚂蚁的形态、药性和食用价值作了详尽的精辟论述。到清代赵学敏著《本草纲目拾遗》，称蚁卵为状元子，性味甘平，能益气力，泽颜色（美容），催乳汁，用于病后气血不足，产后缺乳等。
蚂蚁药用的偏方在我国各民族中流传甚广，如东北用蚂蚁炖豆腐治疗产后乳汁不足；西北用蚂蚁浸酒治疗风湿性关节痛（老寒腿）；广西用蚂蚁磨粉掺肉馅蒸丸子给老人及虚损性疾病者进补，用蚂蚁擦患部治癣，用蚂蚁粉治疗支气管炎、慢性胃炎、月经不调、痛经、神经官能症、肺结核、病后脱发、阳萎等。起步于部队卫生员，终于成为军中“蚂蚁王”的吴志成教授，为研究蚂蚁倾注了40年心血，在战争年代用蚂蚁偏方解除了无数伤病员的伤痛，还治愈了许多疑难病症，用蚂蚁制剂治疗风湿、类风湿是他的主攻方向。
世界许多国家同样有蚂蚁药用的实例。南美圭亚那的印第安人，外科医生常常利用蚂蚁做外科手术后的缝合；许多民间医生利用蚂蚁喜甜的特性，用蚂蚁检验尿糖的方法诊断患者是否患有糖尿病；墨西哥利用蚂蚁的分泌物治疗毒虫叮咬；前苏联用蚂蚁创制软膏，治疗化脓性皮肤病、神经性皮炎；用蚂蚁粉治疗由于缺锌引起的老烂腿（慢性下肢溃疡）；美国的迈阿密大学研究证实玻利维亚蚂蚁能治疗风湿性关节炎；澳大利亚生物学家发现蚂蚁能产生一种新的抗生素，能治疗难以医治的真菌感染；日本用蚂蚁治冻疮、虫蜇、神经痛；欧洲用蚂蚁治中风、眩晕、风湿、麻痹，非洲用蚂蚁治风湿性关节炎；巴西用蚂蚁治癫痫；阿拉伯用蚂蚁治阳萎和肛屡；印度用蚂蚁治外伤和抗疲劳；马里来那岛、巴来喔岛、泰国用蚂蚁促性感……
被誉为“天然的药物加工厂”的拟黑多刺蚂蚁1993年被卫生部正式批准成为新资源食品。现在我国有些地区以拟黑多刺蚂蚁作“蚁酒”“蚁膏”，食用价值甚高，是一种高级天然滋补品。
2004年4月24日，由中国食文化研究会主办的“蚂蚁产业化项目与金蚂蚁系列产品专家论证会”在北京人民大会堂举行，来自中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国保健协会、中国农业大学的数位知名营养学、昆虫学、绿色食品专家对这一新型资源健康产品进行了深入探讨。
2 专家谈蚂蚁保健食品作用
2.1北京大学药理学系：蚂蚁与微量元素
人体必需微量元素目前已知有14种，即硒（Se）、锌（Zn）、锰（Mn）、铁（Fe）、钴（Co）、铜（Cu）、碘（I）、钼（Mo）、铬（Cr）、镍（Ni）、锡（Sn）、硅（Si）、氟（F）、钒（V），其中5种是在1970年前后才被确定的。14种必需元素中锰、锌、硒、铁、碘、铜比较重要。
硒是与衰老现象关系较大的一种重要微量元素，补硒可以加速动物心肌梗塞区细胞的修复。国外的调查还发现，各种癌症死亡率高低与该地区土壤中含硒量成反比关系，补充硒可以减少癌症发病率。
锰在人体内约为10—20毫克，锰参与蛋白质、葡萄糖与脂肪的氧化磷酸化以及其他生化过程，可促高与长寿地区的老年人。
人体内锌与机体的代谢过程以其某些疾病的发生密切相关。人体缺锌时，可导致至多系统功能紊乱，如厌食、异食癖、生长发育迟缓，严重者成为侏儒，性器官不发育，伤口不愈合，免疫力低下等
可以吃的，蚁酒，专治风湿
可以吃的，蚁酒，专治风湿
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