坐月子可以喝哪些汤?

新妈妈刚刚分娩,如果立即喝汤,会分泌大量奶水,而新生儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。加之新妈妈的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,会造成新妈妈痛苦,也会影响正常哺乳。


因此,分娩后,应该吃清淡的食物、喝少量素汤,待5-7天后再开始喝促进泌乳的汤。

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脂肪的摄入当然需要,但是过油、过浓的汤(例如肥鸡汤),属于过高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让宝宝很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。

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汤能提供新妈妈足够的水份、盐分以及部分食材的营养,但是汤内的食材才是真正有营养的东西,如果只是把汤喝了,把食材丢了,未满本末倒置了。



小吊梨汤,银耳在凉水中泡发,摘去根部发黄的部分。梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材,把用1小勺盐抹一下梨,炖出的梨汤会更清甜好喝,盐均匀地抹在梨身上,然后用清水洗干净盐分,小锅中加入切好和梨块,泡发的银耳,以及梨皮,倒入水没过食材,加入调味的冰糖,甜度随意,把梨汤用小火熬煮半小时左右,梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可。

田园蔬菜汤,西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用,锅烧热,倒入一点油,放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点花椒粉,加水,放入切好的玉米、南瓜,小蘑菇,大火烧开,水开后放木耳豆腐,加一小勺盐,煮的差不多放西兰花、青菜,煮好后,放点盐就可以出锅啦,很适合月子喝呢。

缤纷圆子汤,梨切成小丁,梨比较容易氧化变色,可以泡在柠檬水里防止变色,梨,桔瓣放入锅中煮3分钟,加入适量的冰糖,另取一个锅,水煮开,放入小圆子,煮到浮起即可,把煮好的小圆子装入水果甜汤碗中,这样真的很有营养呢,适合月子里喝。

青菜豆腐汤,豆腐切小块,放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用,青菜择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分,汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青菜,放适量盐调味后即可。

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