幼儿园的午餐应该如何进行营养搭配? 幼儿园午餐的搭配要遵循哪几大原则?
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\u5e7c\u513f\u56ed\u98df\u8c31\u8425\u517b\u642d\u914d\u539f\u5219
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\uff083\uff09\u3001\u79cb\u5b63\u5e7c\u513f\u521a\u521a\u5165\u56ed\uff0c\u5c24\u5176\u662f\u5c0f\u73ed\u5e7c\u513f\u6b63\u503c\u9002\u5e94\u671f\uff0c\u53ef\u591a\u7ed9\u4ed6\u4eec\u5403\u4e9b\u5e26\u9985\u6216\u6613\u4e8e\u5480\u56bc\u7684\u98df\u7269;
\uff084\uff09\u3001\u51ac\u5b63\u5929\u6c14\u5bd2\u51b7\uff0c\u70ed\u91cf\u9700\u6c42\u589e\u591a\uff0c\u6545\u8981
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有的地区是妇幼统一的系统可以制作带量食谱,现在知了幼儿园管理软件还有营养膳食模块,可以搭配
粗粮,蛋白质,蔬菜,水果,都要有哦
好的幼儿园都会有专门的营养师 来搭配营养餐
星期一
早点
牛奶
午餐
米饭 茄汁基尾虾 蒜薹炒猪肝 菠菜粉丝汤
午点
香蕉
星期二
早点
鲜豆浆
午餐
米饭
苜蓿肉
番茄烧菜花
鲫鱼汤
午点
水晶梨
星期三
早点
小米粥
午餐
米饭
宫爆鸡丁
西芹豆腐干
番茄蛋花汤
午点
芦柑
星期四
早点
香甜玉米鸡蛋羹
午餐
米饭
糖醋丸子
青菜蘑菇
西红柿鸡蛋汤
午点
酸奶一盒
星期五
早点
牛奶
午餐
扬州炒饭
西湖牛肉羹
午点
时令水果
食谱要根据幼儿院的收费进行适当调整,只要是好一点的厨师一看名字差不多就知道怎么做了,不用具体做法的。
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