香蕉的皮对空气有污染吗? 为什么香蕉（是剥了皮的，而且切了的）放在空气中会变黑。怎么样...
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答案：误区
香蕉皮变黑就是一个预示，预示着里面的果肉成熟了，不再苦涩，人们可以食用。因此消费者在挑选香蕉时，如果不是很在意外貌，完全不必担心上面的黑斑。只要里面的果肉没问题就可以食用。
▲567最爽口▲
香蕉变黑的原因
主要是香蕉皮的细胞中含有的丰富酚类物质，以及多酚氧化酶。正常情况下这两种东西分隔在细胞不同的区域，然而当香蕉表皮受到损伤的时候导致细胞破坏，这两种物质便可以见面。 再加上破损的细胞暴露于空气当中，于是这些多酚氧化酶便催化皮中的多酚类物质与氧气反应，产生醌类物质，然后醌类“一发不可收拾”，继续发生一系列的反应生成邻苯二酚型黑色素。反应时间越长，颜色越深，从褐到黑，于是香蕉黑变。
当然并不是所有的外皮变黑了的香蕉都能吃的，如果里面的果肉是稀的坏了，就不能再食用。同时外皮变黑了的香蕉是熟透了的香蕉，这种香蕉的血糖生成指数高出生香蕉很多，所以不适合血糖高和糖尿病患者。
空腹吃香蕉会引起腹痛？
答案：事实
人在空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，加速消化，肚子饿了，此时如果不吃东西的话就容易引起腹痛。同时香蕉能促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
吃香蕉促进排便，预防便秘？
答案：事实
如上题所述香蕉能促进胃肠道蠕动，低聚糖的果肉，可促进肠道有益菌大量生长，并能增强排便能力，同时还有美容作用。
注意：并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果吃了完全熟透的香蕉，此时香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动，加重便秘。
每天吃一根香蕉对我们的健康益处有多大？
香蕉具有的免疫激活作用比较温和，在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高。但对病人、老人和抵抗力差的体弱者则很有效果。
各种研究证实，香蕉可以帮我们克服或治疗好多病症，改善身体状况，香蕉富含蛋白质、碳水化合物、三倍磷质、五倍维生素A和铁质、两倍其它维生素和矿物质。香蕉也含丰富的钾，是最有益的食物。营养学分析，两条香蕉，可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动。所以，应该把那句老句子改为：“一日一香蕉，医生远离我。”猴子经常都情绪高涨和开心，应该是吃得多香蕉的原因。
香蕉到底有多厉害?
高血糖病人除外
1、抑
香蕉皮腐烂以后是对空气有污染的，香蕉皮腐烂会产生一种氨类气体，大量的香蕉皮腐烂，会对环境产生不利影响
香蕉皮对空气是没有污染的，但是呢，如果扔在地上对地面就会有污染了。
香蕉皮对空气没有污染，它可以分解成为肥料
香蕉皮属于垃圾，腐烂以后会对空气造成污染的。
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