中国产粮大省
中国产粮大省：黑龙江、河南、山东。
1、黑龙江，有着黑土地的黑龙江，粮食作物主要以玉米、大豆、水稻、土豆和小麦为主。2021年，黑龙江粮食作物种植面积为14551千公顷，粮食总产量为7867万多，位居全国十大产粮省之首；而每亩粮食作物的单产为每公顷5406公斤，略低于全国5805公斤的单产。
2、河南，位于中原地区，自古以来一直都是我国的粮食主产区，粮食总产量很长一段时间内都是位居全国之首，后来被东北地区的黑龙江所超越，因此一直排名第二。河南的粮食作物以玉米、小麦为主，2021年粮食作物的种植面积10772千公顷，实现粮食总产量为6544万吨，仅次于黑龙江，再次蝉联全国第二大产粮省份；单产为每公顷6075公斤。
3、山东，位于黄河流域的山东省，不仅是我国的人口大省和经济大省，而且还是我国的产粮大省。山东位于黄河下游地区，属于温带季风气候，种植的粮食作物主要有小麦、玉米和地瓜等；2021年山东粮食种植面积为8355千公顷，粮食总产量为5500万吨，排名全国第三，每公顷产量为6583公斤，高于河南和黑龙江。
粮食种类
麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦。
豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆。
稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻。
粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）。
此外尚有作为补充主食用的瓜果蔬菜类食物：南瓜、黄瓜、木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯、白菜、菠菜等。
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