两库一平台餐饮考试从哪考
中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局 胡士勤）为做好安徽省市场监管局餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”（一套题库、一套学习课程或资料库、一个培训考核系统或平台，简称“两库一平台”）的使用，发挥“两库一平台”的培训考核作用，指导辖区餐饮单位运用“两库一平台”进行培训考核，提高从业人员食品安全水平，按期完成安徽省市场监管局“两库一平台”3个100%目标考核任务。10月22日，阜阳市市场监管局邀请“两库一平台”项目技术人员到阜南县、临泉县、颍东区和颍州区分别对餐饮服务从业人员和基层所具体从事“两库一平台”业务指导的人员开展业务培训，并现场指导餐饮单位开展培训考核。会上，“两库一平台”技术人员首先就餐饮从业人员如何进行注册、学习和考试、监管人员如何查询辖区餐饮单位学习考核情况及注册中的注意事项等方面进行了讲解，并现场指导餐饮单位进行注册、培训和考核，对注册中存在的问题进行技术指导和解答。此次培训，全市约有1600家餐饮单位从业人员参加了现场培训，并通过了考核。
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