陶瓷碗的优缺点 陶瓷碗好不好

陶瓷碗的优缺点

优点：清洁方便，陶瓷碗釉面细腻明亮，表面污垢容易清洗。热稳定性好，导热性慢。陶瓷碗在储存高温食品时不会被烫伤。化学性质稳定，使用寿命长。陶瓷碗不易与酸、碱、盐等物质发生反应，不易生锈老化。缺点：抗冲击强度低，易碎。需要注意的是，冷冻陶瓷碗不能直接放入微波炉加热，这可能会导致陶瓷碗爆裂。在第一次使用陶瓷碗之前，你可以用醋水浸泡和煮沸，以去除陶瓷碗中的大部分有害物质。

　　陶瓷碗怎么挑选：

1、看

将陶瓷碗上下内外仔细观察一遍，看瓷器釉面是否光洁润滑，有无擦伤、小孔、黑点和气泡，二看形状是否规整，有无变形，三看画面有无损缺，四看底部是否平整，须放置平稳，无毛刺。

2、听

轻轻弹叩陶瓷碗时发出的声音，如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声音喑哑，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类瓷器经冷热变化，易开裂。

3、比

对配套陶瓷碗要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了。

扩展阅读：最安全的六种碗 ... 网上买的陶瓷碗安全吗 ... 怎样挑选无毒的好陶瓷碗 ... 炻瓷碗质量怎么样 ... 口碑最好的碗碟 ... 陶瓷炖盅的害处 ... 骨瓷和陶瓷哪个更健康 ... 买碗一般买几个最吉利 ... 2024年315曝光陶瓷碗 ...