鸭蛋怎么做好吃又简单 鸭蛋的烹饪方法
鸭蛋怎么做好吃又简单 鸭蛋的烹饪方法
可以做茶叶蛋,具体做法如下:
1、原料:鸭蛋、大料3个、桂皮1块、陈皮1片、桂枝1大匙、姜1块、香叶1大匙。调味料:生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖1匙、盐适量。
2、各种香料洗干净后,装入料包中封口,锅中加水,加入调味料和料包,大火煮开,转小火煮40分钟。
3、将鸭蛋煮熟,晾凉后,剥皮后放入煮好的汤卤中,小火煮10分钟,关火后即可。
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