四季的时令蔬菜是什么 一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些？
\u4e00\u5e74\u56db\u5b63\u6bcf\u4e2a\u5b63\u8282\u7684\u65f6\u4ee4\u852c\u83dc\u6709\u54ea\u4e9b\uff1f\u4e00\u3001\u6625\uff1a
\u852c\u83dc\uff1a\u8fa3\u6912\u3001\u9752\u6912\u3001\u5f69\u6912\u3001\u6d0b\u8471\u3001\u82b1\u6930\u83dc\u3001\u751c\u8c46\u3001\u8c4c\u8c46\u3001\u82b9\u83dc\u3001\u83b4\u82e3\u3001\u8360\u83dc\u3001\u6cb9\u83dc\u3001\u83e0\u83dc\u3001\u9999\u693f\u3001\u6625\u7b0b\u3001\u9a6c\u5170\u5934\u3001\u74e0\u74dc\u3001\u97ed\u83dc\u3002
\u6c34\u679c\uff1a\u756a\u77f3\u69b4\u3001\u9752\u67a3\u3001\u6787\u6777\u3001\u6851\u845a\u3001\u6a31\u6843\u3001\u83b2\u96fe\uff08\u6625\u672b\uff09\u3002
\u4e8c\u3001\u590f
\u852c\u83dc\uff1a\u8fa3\u6912\u3001\u4e1d\u74dc\u3001\u82e6\u74dc\u3001\u51ac\u74dc\u3001\u83dc\u8c46\u3001\u82a6\u7b0b\u3001\u832d\u767d\u3001\u6d0b\u8471\u3001\u9ec4\u74dc\u3001\u4f5b\u624b\u74dc\u3001\u5357\u74dc\u3001\u82cb\u83dc\u3001\u5c71\u82cf\u3001\u7a7a\u5fc3\u83dc\u3001\u9f99\u987b\u83dc\u3001\u5730\u74dc\u53f6\u3001\u7af9\u7b0b\u3001\u751f\u83dc\u3001\u897f\u7ea2\u67ff\u3001\u5377\u5fc3\u83dc\u3001\u8304\u5b50\u3002
\u6c34\u679c\uff1a\u8349\u8393\u3001\u83b2\u96fe\u3001\u6843\u3001\u674e\u3001\u897f\u74dc\u3001\u83e0\u841d\u3001\u8292\u679c\u3001\u67e0\u6aac\u3001\u767e\u9999\u679c\u3001\u706b\u9f99\u679c\u3001\u674f\u3001\u8354\u679d\u3001\u7315\u7334\u6843\u3001\u9999\u8549\u3001\u6930\u5b50\u3001\u6a31\u6843\u3002
\u4e09\u3001\u79cb
\u852c\u83dc\uff1a\u79cb\u8475\u3001\u83f1\u89d2\u3001\u83b2\u85d5\u3001\u8fa3\u6912\u3001\u6817\u5b50\u3001\u51ac\u74dc\u3001\u56db\u5b63\u8c46\uff08\u82b8\u8c46\uff09\u3001\u5730\u74dc\u53f6\u3001\u8c46\u89d2\u3001\u5c71\u836f\u3001\u767d\u83dc\u3001\u6241\u8c46\u3002
\u6c34\u679c\uff1a\u67da\u5b50\u3001\u68a8\u3001\u67ff\u5b50\u3001\u6728\u74dc\u3001\u82f9\u679c\u3001\u83b2\u5b50\u3001\u7518\u8517\u3001\u8461\u8404\u3001\u706b\u9f99\u679c\u3001\u6768\u6843\u3001\u756a\u77f3\u69b4\u3001\u674f\u3001\u6a58\u5b50\u3001\u7ea2\u67a3\u3001\u5c71\u6942\u3001\u6838\u6843\u3002
\u56db\u3001\u51ac
\u852c\u83dc\uff1a\u9752\u6912\u3001\u5377\u5fc3\u83dc\u3001\u767d\u83dc\u3001\u6d0b\u8471\u3001\u82b1\u6930\u83dc\u3001\u80e1\u841d\u535c\u3001\u841d\u535c\u3001\u751c\u8c46\u3001\u82b9\u83dc\u3001\u83e0\u83dc\u3001\u82a5\u83dc\u3001\u8475\u5e74\u83dc\u3001\u83b4\u82e3\u3002
\u6c34\u679c\uff1a\u6a59\u3001\u6a58\u5b50\u3001\u67da\u5b50\u3001\u9752\u67a3\u3001\u7518\u8517\u3001\u91ca\u8fe6\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u4e00\u3001\u8fa3\u6912\u7b80\u4ecb\uff1a
\u8fa3\u6912\uff0c\u522b\u540d\uff1a\u725b\u89d2\u6912\u3001\u957f\u8fa3\u6912\u3001\u83dc\u6912\u3001\u706f\u7b3c\u6912\uff0c\u62c9\u4e01\u6587\u540d\uff1aCapsicum annuum L.\uff0c\u8304\u79d1\u3001\u8fa3\u6912\u5c5e\u4e00\u5e74\u6216\u6709\u9650\u591a\u5e74\u751f\u8349\u672c\u690d\u7269\u3002
\u830e\u8fd1\u65e0\u6bdb\u6216\u5fae\u751f\u67d4\u6bdb\uff0c\u5206\u679d\u7a0d\u4e4b\u5b57\u5f62\u6298\u66f2\u3002\u53f6\u4e92\u751f\uff0c\u679d\u9876\u7aef\u8282\u4e0d\u4f38\u957f\u800c\u6210\u53cc\u751f\u6216\u7c07\u751f\u72b6\uff0c\u77e9\u5706\u72b6\u5375\u5f62\u3001\u5375\u5f62\u6216\u5375\u72b6\u62ab\u9488\u5f62\uff0c\u5168\u7f18\uff0c\u9876\u7aef\u77ed\u6e10\u5c16\u6216\u6025\u5c16\uff0c\u57fa\u90e8\u72ed\u6954\u5f62\uff1b
\u82b1\u5355\u751f\uff0c\u4fef\u5782\uff1b\u82b1\u843c\u676f\u72b6\uff0c\u4e0d\u663e\u84575\u9f7f\uff1b\u82b1\u51a0\u767d\u8272\uff0c\u88c2\u7247\u5375\u5f62\uff1b\u82b1\u836f\u7070\u7d2b\u8272\u3002\u679c\u6897\u8f83\u7c97\u58ee\uff0c\u4fef\u5782\uff1b\u679c\u5b9e\u957f\u6307\u72b6\uff0c\u9876\u7aef\u6e10\u5c16\u4e14\u5e38\u5f2f\u66f2\uff0c\u672a\u6210\u719f\u65f6\u7eff\u8272\uff0c\u6210\u719f\u540e\u6210\u7ea2\u8272\u3001\u6a59\u8272\u6216\u7d2b\u7ea2\u8272\uff0c\u5473\u8fa3\u3002\u79cd\u5b50\u6241\u80be\u5f62\uff0c\u6de1\u9ec4\u8272\u3002
\u4e8c\u3001\u4e1d\u74dc\u7b80\u4ecb\uff1a
\u4e1d\u74dc\uff08\u5b66\u540d\uff1aLuffa cylindrica (L.) Roem. \uff09\u846b\u82a6\u79d1\u4e00\u5e74\u751f\u6500\u63f4\u85e4\u672c\uff1b\u830e\u3001\u679d\u7c97\u7cd9\uff0c\u6709\u68f1\u6c9f\uff0c\u88ab\u5fae\u67d4\u6bdb\u3002\u5377\u987b\u7a0d\u7c97\u58ee\uff0c\u88ab\u77ed\u67d4\u6bdb\uff0c\u901a\u5e382-4\u6b67\u3002\u53f6\u67c4\u7c97\u7cd9\uff0c\u8fd1\u65e0\u6bdb\uff1b
\u53f6\u7247\u4e09\u89d2\u5f62\u6216\u8fd1\u5706\u5f62\uff0c\u901a\u5e38\u638c\u72b65-7\u88c2\uff0c\u88c2\u7247\u4e09\u89d2\u5f62\u4e0a\u9762\u6df1\u7eff\u8272\uff0c\u7c97\u7cd9\uff0c\u6709\u75a3\u70b9\uff0c\u4e0b\u9762\u6d45\u7eff\u8272\uff0c\u6709\u77ed\u67d4\u6bdb\uff0c\u8109\u638c\u72b6\uff0c\u5177\u767d\u8272\u7684\u77ed\u67d4\u6bdb\u3002\u96cc\u96c4\u540c\u682a\u3002
\u96c4\u82b1\u901a\u5e3815-20\u6735\u82b1\uff0c\u751f\u4e8e\u603b\u72b6\u82b1\u5e8f\u4e0a\u90e8\uff1b\u96c4\u854a\u901a\u5e385\uff0c\u82b1\u521d\u5f00\u653e\u65f6\u7a0d\u9760\u5408\uff0c\u6700\u540e\u5b8c\u5168\u5206\u79bb\u3002\u96cc\u82b1\u5355\u751f\uff0c\u82b1\u6897\u957f2-10\u5398\u7c73\uff1b
\u5b50\u623f\u957f\u5706\u67f1\u72b6\uff0c\u6709\u67d4\u6bdb\uff0c\u67f1\u5934\u81a8\u5927\u3002\u679c\u5b9e\u5706\u67f1\u72b6\uff0c\u76f4\u6216\u7a0d\u5f2f\uff0c\u8868\u9762\u5e73\u6ed1\uff0c\u901a\u5e38\u6709\u6df1\u8272\u7eb5\u6761\u7eb9\uff0c\u672a\u719f\u65f6\u8089\u8d28\uff0c\u6210\u719f\u540e\u5e72\u71e5\uff0c\u91cc\u9762\u5448\u7f51\u72b6\u7ea4\u7ef4\u3002\u79cd\u5b50\u591a\u6570\uff0c\u9ed1\u8272\uff0c\u5375\u5f62\uff0c\u5e73\u6ed1\uff0c\u8fb9\u7f18\u72ed\u7ffc\u72b6\u3002\u82b1\u679c\u671f\u590f\u3001\u79cb\u5b63\u3002
\u4e09\u3001\u79cb\u8475\u7b80\u4ecb\uff1a
\u5496\u5561\u9ec4\u8475\uff08\u5b66\u540d\uff1aAbelmoschus esculentus (Linn.)Moench\uff09\u4ea6\u79f0\u9ec4\u79cb\u8475\uff0c\u9526\u8475\u79d1\u4e00\u5e74\u751f\u8349\u672c\u690d\u7269\u3002\u830e\u5706\u67f1\u5f62\uff0c\u758f\u751f\u6563\u523a\u3002\u53f6\u638c\u72b6\uff0c\u88c2\u7247\u9614\u81f3\u72ed\uff0c\u6258\u53f6\u7ebf\u5f62\uff0c\u88ab\u758f\u786c\u6bdb\u3002
\u82b1\u5355\u751f\u4e8e\u53f6\u814b\u95f4\uff0c\u82b1\u6897\u758f\u88ab\u7cd9\u786c\u6bdb\uff0c\u5c0f\u82de\u7247\u949f\u5f62\uff1b\u82b1\u843c\u949f\u5f62\uff0c\u5bc6\u88ab\u661f\u72b6\u77ed\u7ed2\u6bdb\uff1b\u82b1\u9ec4\u8272\uff0c\u5185\u9762\u57fa\u90e8\u7d2b\u8272\uff0c\u84b4\u679c\u7b52\u72b6\u5c16\u5854\u5f62\uff0c\u79cd\u5b50\u7403\u5f62\uff0c\u5177\u6bdb\u8109\u7eb9\u3002\u82b1\u671f5-9\u6708\u3002
\u56db\u3001\u841d\u535c\u7b80\u4ecb\uff1a
\u841d\u535c\uff08\u5b66\u540d\uff1aRaphanus sativus L. \uff09\u5341\u5b57\u82b1\u79d1\u841d\u535c\u5c5e\u4e8c\u5e74\u6216\u4e00\u5e74\u751f\u8349\u672c\u690d\u7269\uff0c\u9ad820-100\u5398\u7c73\uff0c\u76f4\u6839\u8089\u8d28\uff0c\u957f\u5706\u5f62\u3001\u7403\u5f62\u6216\u5706\u9525\u5f62\uff0c\u5916\u76ae\u7eff\u8272\u3001\u767d\u8272\u6216\u7ea2\u8272\uff0c\u830e\u6709\u5206\u679d\uff0c\u65e0\u6bdb\uff0c\u7a0d\u5177\u7c89\u971c\u3002
\u603b\u72b6\u82b1\u5e8f\u9876\u751f\u53ca\u814b\u751f\uff0c\u82b1\u767d\u8272\u6216\u7c89\u7ea2\u8272\uff0c\u679c\u6897\u957f1-1.5\u5398\u7c73\uff0c\u82b1\u671f4-5\u6708\uff0c\u679c\u671f5-6\u6708\u3002
\u4e94\u3001\u67da\u5b50\u7b80\u4ecb\uff1a
\u67da\uff08\u5b66\u540d\uff1aCitrus maxima (Burm) Merr.\uff09\uff0c\u4e3a\u82b8\u9999\u79d1\u67d1\u6a58\u5c5e\u4e54\u6728\u3002\u5ae9\u679d\u3001\u53f6\u80cc\u3001\u82b1\u6897\u3001\u82b1\u843c\u53ca\u5b50\u623f\u5747\u88ab\u67d4\u6bdb\uff0c\u5ae9\u53f6\u901a\u5e38\u6697\u7d2b\u7ea2\u8272\uff0c\u5ae9\u679d\u6241\u4e14\u6709\u68f1\u3002
\u53f6\u8d28\u9887\u539a\uff0c\u8272\u6d53\u7eff\uff0c\u9614\u5375\u5f62\u6216\u692d\u5706\u5f62\uff1b\u603b\u72b6\u82b1\u5e8f\uff0c\u6709\u65f6\u517c\u6709\u814b\u751f\u5355\u82b1\uff1b\u82b1\u857e\u6de1\u7d2b\u7ea2\u8272\uff0c\u7a00\u4e73\u767d\u8272\uff1b\u82b1\u843c\u4e0d\u89c4\u52195-3\u6d45\u88c2\uff1b\u82b1\u67f1\u7c97\u957f\uff0c\u67f1\u5934\u7565\u8f83\u5b50\u623f\u5927\u3002
\u679c\u5706\u7403\u5f62\uff0c\u6241\u5706\u5f62\uff0c\u68a8\u5f62\u6216\u9614\u5706\u9525\u72b6\uff0c\u6a2a\u5f84\u901a\u5e3810\u5398\u7c73\u4ee5\u4e0a\uff1b\u79cd\u5b50\u591a\u8fbe200\u4f59\u7c92\uff0c\u4ea6\u6709\u65e0\u5b50\u7684\uff0c\u5f62\u72b6\u4e0d\u89c4\u5219\uff0c\u901a\u5e38\u8fd1\u4f3c\u957f\u65b9\u5f62\uff1b\u5b50\u53f6\u4e73\u767d\u8272\uff0c\u5355\u80da\u3002\u82b1\u671f4-5\u6708\uff0c\u679c\u671f9-12\u6708\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\u4e1d\u74dc
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\u8fa3\u6912
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\u5496\u5561\u9ec4\u8475
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\u841d\u535c
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\u67da\u5b50
\u6625\u5b63(\u519c\u5386\u4e00~\u4e09\u6708)
\u852c\u83dc\uff1a\u8fa3\u6912\u3001\u9752\u6912\u3001\u5f69\u6912\u3001\u6d0b\u8471\u3001\u82b1\u6930\u83dc\u3001\u751c\u8c46\u3001\u8c4c\u8c46\u3001\u82b9\u83dc\u3001
\u83b4\u82e3\u3001\u8360\u83dc\u3001\u6cb9\u83dc\u3001\u83e0\u83dc\u3001\u9999\u693f\u3001\u6625\u7b0b\u3001\u9a6c\u5170\u5934\u3001\u74e0\u74dc\u3001\u97ed\u83dc\u3001
\u6625\u97ed\u3001\u83dc\u5fc3\u3001\u833c\u84bf\u3001\u8c46\u82d7\u3001\u849c\u82d7\u3001\u6625\u7b0b\u7b49
\u6c34\u679c\uff1a\u756a\u77f3\u69b4\u3001\u9752\u67a3\u3001\u6787\u6777\u3001\u6851\u845a\u3001\u6a31\u6843\u3001\u83b2\u96fe(\u6625\u672b)\u3002
\u590f\u5b63(\u519c\u5386\u56db~\u516d\u6708)
\u852c\u83dc\uff1a\u8fa3\u6912\u3001\u4e1d\u74dc\u3001\u82e6\u74dc\u3001\u51ac\u74dc\u3001\u83dc\u8c46\u3001\u82a6\u7b0b\u3001\u832d\u767d\u3001\u6d0b\u8471\u3001\u9ec4\u74dc\u3001\u4f5b\u624b\u74dc\u3001
\u5357\u74dc\u3001\u82cb\u83dc\u3001\u5c71\u82cf\u3001\u7a7a\u5fc3\u83dc\u3001\u9f99\u987b\u83dc\u3001\u5730\u74dc\u53f6\u3001\u7af9\u7b0b\u3001\u751f\u83dc\u3001\u897f\u7ea2\u67ff\u3001\u5377\u5fc3\u83dc\u3001
\u8304\u5b50\u3001\u8c47\u8c46\u3001\u9ec4\u74dc\u3001\u897f\u7ea2\u67ff\u3001\u4e1c\u74dc\u3001\u56db\u5b63\u8c46\u3001\u8695\u8c46\u7b49
\u6c34\u679c\uff1a\u8349\u8393\u3001\u83b2\u96fe\u3001\u6843\u3001\u674e\u3001\u897f\u74dc\u3001\u83e0\u841d\u3001\u8292\u679c\u3001\u67e0\u6aac\u3001\u767e\u9999\u679c\u3001
\u706b\u9f99\u679c\u3001\u674f\u3001\u8354\u679d\u3001\u7315\u7334\u6843\u3001\u9999\u8549\u3001\u6930\u5b50\u3001\u6a31\u6843\u3002
\u79cb\u5b63(\u519c\u5386\u4e03~\u4e5d\u6708)
\u852c\u83dc\uff1a\u79cb\u8475\u3001\u83f1\u89d2\u3001\u83b2\u85d5\u3001\u8fa3\u6912\u3001\u6817\u5b50\u3001\u51ac\u74dc\u3001\u56db\u5b63\u8c46(\u82b8\u8c46)\u3001
\u5730\u74dc\u53f6\u3001\u8c46\u89d2\u3001\u5c71\u836f\u3001\u767d\u83dc\u3001\u6241\u8c46\u3002 \u83dc\u82b1\u3001\u80e1\u841d\u535c\u3001\u85d5\u3001\u5927\u8471\u3001
\u8c46\u89d2\u3001\u9ec4\u74dc\u3001\u897f\u7ea2\u67ff\u3001\u85d5\u3001\u8304\u5b50\u3001\u767e\u5408
\u6c34\u679c\uff1a\u67da\u5b50\u3001\u68a8\u3001\u67ff\u5b50\u3001\u6728\u74dc\u3001\u82f9\u679c\u3001\u83b2\u5b50\u3001\u7518\u8517\u3001\u8461\u8404\u3001\u706b\u9f99\u679c\u3001
\u6768\u6843\u3001\u756a\u77f3\u69b4\u3001\u674f\u3001\u6a58\u5b50\u3001\u7ea2\u67a3\u3001\u5c71\u6942\u3001\u6838\u6843\u3002
\u51ac\u5b63(\u519c\u5386\u5341~\u5341\u4e8c\u6708)
\u852c\u83dc\uff1a\u9752\u6912\u3001\u5377\u5fc3\u83dc\u3001\u767d\u83dc\u3001\u6d0b\u8471\u3001\u82b1\u6930\u83dc\u3001\u80e1\u841d\u535c\u3001\u841d\u535c\u3001
\u751c\u8c46\u3001\u82b9\u83dc\u3001\u83e0\u83dc\u3001\u82a5\u83dc\u3001\u8475\u5e74\u83dc\u3001\u83b4\u82e3\u3001\u82b1\u6930\u83dc\u3001\u5927\u767d\u83dc\u3001
\u6cb9\u83dc\u3001\u6cb9\u9ea6\u83dc\u3001\u83dc\u5fc3\u3001\u82a5\u83dc\u3001\u83e0\u83dc\u3001\u9ec4\u82bd\u767d\u3001\u82a5\u84dd\u3001\u8378\u8360\u3001\u85d5\u7b49
\u6c34\u679c\uff1a\u6a59\u3001\u6a58\u5b50\u3001\u67da\u5b50\u3001\u9752\u67a3\u3001\u7518\u8517\u3001\u91ca\u8fe6\u3002
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
夏季（农历四至六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季（农历七至九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
冬季（农历十至十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
食物的“性格”
食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
属于寒性的食物有：苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
温热性食物有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。
平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、
2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜
4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜
5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、番茄
6月：卷心菜、黄瓜、卷心菜、土豆、鸡毛菜、刀豆、茄子、南瓜
7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜
8月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜
9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、卷白菜、芋艿、扁豆
10月：青菜、卷心菜、菠菜、青菜、萝卜、芋艿、茼蒿、生菜、花瓜
11月：青菜、卷心菜、菠菜、青菜、萝卜、莴笋、花菜、草头、生菜、青蒜
12月：青菜、卷心菜、青菜、菠菜、萝卜、塌菜、荠菜、花菜
四季的时令蔬菜
春季（农历一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
夏季（农历四~六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季（农历七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
冬季（农历十~十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
四季的时令蔬菜
春季（农历一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
夏季（农历四~六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季（农历七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
冬季（农历十~十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
绛旓細鍐敖鏄ユ潵锛屼竾鐗╁鑻忥紝澶у湴涓鐗囩敓鏈猴紝妞嶇墿绾风悍闀垮嚭瀚╃豢鐨勬灊鑺斤紝鎶婃槬澶╂墦鎵殑鐩庣劧鐢熸満銆傛槬澶鐨勬椂浠よ敩鑿涔熶笉鐢樺瘋瀵炵悍绾凤紝鎶㈠崰槌屽ご锛岀粰浜轰滑甯︽潵浜嗕赴瀵岀殑缁胯壊椋熺墿锛屾弧瓒充汉浠缁寸敓绱燙鍜岀矖绾ょ淮鐨勯渶瑕併傛槬澶╃殑鏃朵护钄彍锛屾槬绗嬨佽彔鑿溿佽挏鑻斻佷笂娴烽潚銆佽睂璞嗗皷銆佹补楹﹁彍銆佺孩鑿滆嫈銆佺櫧鑿滆嫈绛夌悍绾峰ぇ閲忎笂甯傦紝鐗瑰埆鏂伴矞锛屾灊鍙...
绛旓細閭ｄ箞锛屼竴骞鍥涘璇ュ悆鍝簺褰瀛ｆ灉钄锛熸垜浠殑鏃ュ父楗褰撲腑褰撶劧涓嶈兘缂哄皯缇庡懗澶氭眮銆佽惀鍏讳赴瀵岀殑姘存灉銆傛按鏋滀笉浠呬粎缁欐垜浠甫鏉ュ懗瑙変笂鐨勪韩鍙楋紝鏇存槸琛ュ厖鍚勭缁寸敓绱犲拰寰噺鍏冪礌銆傝惀鍏讳赴瀵岀殑姘存灉鑳藉琛ュ厖鎴戜滑鎵闇瑕佺殑鍏诲垎锛岃繕鑳藉府鍔╂秷鍖栥佺編瀹瑰吇棰溿傚簲瀛ｇ殑姘存灉鎵嶆槸鏈鍋ュ悍鏈钀ュ吇锛岄偅涔堬紝涓嶅悓鏃惰妭搴旇鍚浠涔姘存灉锛熷悆璐х鍒╂椂闂...
绛旓細1銆佽幋绗 鑾寸瑡鍛抽亾椴滃锛屾槸鏄瀛ｇ殑鏃朵护钄彍锛屽畠鐨勯鐢ㄦ柟寮忓鏍凤紝鏈夊椋熸鍔╂秷鍖栥佽В鐑晣鐥涚殑浣滅敤銆2銆佺敇钃 鐢樿摑涔熸槸姣旇緝閫傚悎鏄ュ椋熺敤鐨勯傞噺钄彍锛屽畠鍚湁瀵硅韩浣撳崄鍒嗘湁鐩婄殑澶氱钀ュ吇鐗╄川锛屽彲浠ヤ负韬綋鎻愪緵蹇呴渶鐨勮惀鍏荤墿璐ㄣ3銆佽眴鑺 璞嗚娊钀ュ吇鍏ㄩ潰锛屾槸鏄ュ鏈涓哄父瑙佺殑钄彍銆4銆佽姽鑿 鑺硅彍涓惈鏈夊绉嶈惀鍏伙紝鏈夋竻鑲犳鼎...
绛旓細鎴栬呯叜姹ょ殑鏃跺欐斁涓浜涳紝閮芥槸鍙互鐨勩3銆佽崰鑿 鑽犺彍鏄槬澶鏃朵护鐨勮敩鑿锛岃繖绉嶈敩鑿滀笉浠呭瘜鍚泲鐧借川鍜10澶氱姘ㄥ熀閰革紝杩樺惈钁¤悇绯栥佽敆绯栥佷钩绯栫瓑锛岃惀鍏婚潪甯镐赴瀵岋紝鑰屼笖鍛抽亾鐢樼編銆傚湪涓尰涓婏紝鑽犺彍鍙互甯姪浜轰綋棰勯槻澶氱鏄ュ甯歌鐨勪竴浜涚柧鐥呫傛墍浠ュ湪鏄瀛ｇ殑鏃跺欙紝閫傚綋鐨勫悆浜涜崰鑿滐紝瀵硅韩浣撳仴搴锋湁寰堝ぇ鐨勫府鍔┿
绛旓細1.榛勭摐鏄竴绉瀛ｈ妭鎬钄彍锛屼富瑕佸湪澶忓鍜岀瀛ｆ牻鍩广傞氬父鎯呭喌涓嬶紝榛勭摐鍦ㄦ槬瀛ｇ殑涓夊洓鏈堜唤鎾锛屽埌浜嗗瀛ｇ殑鍏竷鏈堜唤渚挎垚鐔熷苟寮濮嬫敹鑾枫2.鏈変簺鍦板尯閫夋嫨鍦ㄥ瀛ｇ妞嶉粍鐡滐紝杩欐牱鍒颁簡绉嬪鐨勪節鍗佹湀灏卞彲浠ユ敹鑾枫3.鐩歌緝浜庢槬瀛ｇ妞嶇殑榛勭摐锛岀瀛ｇ妞嶇殑榛勭摐鍦ㄩ鐢ㄤ环鍊间笂閫氬父鏇撮珮銆傝繖鏄洜涓虹瀛ｇ殑娓╁害閫傚疁锛岄檷姘村厖瓒筹紝鏈...
绛旓細鍏舵锛岃姦绗嬩篃鏄槬瀛ｇ殑鏃朵护钄彍涔嬩竴銆傚畠鐨勫鑼庡彛鎰熸竻鑴嗭紝鍛抽亾椴滅編锛屼笖瀵屽惈澶氱姘ㄥ熀閰稿拰寰噺鍏冪礌銆傚湪鍥涙湀浠斤紝鑺︾瑡寮濮嬪ぇ閲忎笂甯傦紝鍙互鐢ㄦ潵鍒朵綔鍚勭缇庨锛屽娓呯倰鑺︾瑡銆佽姦绗嬬倰铔嬬瓑銆傛澶栵紝璞岃眴涔熸槸鍥涙湀浠界殑搴瀛ｈ敩鑿涔嬩竴銆傝睂璞嗙矑楗辨弧鍦嗘鼎锛屽彛鎰熺敎缇庯紝瀵屽惈铔嬬櫧璐ㄣ佺淮鐢熺礌鍜岀熆鐗╄川绛夎惀鍏绘垚鍒嗐傚湪鏄ュ锛岃睂璞嗘鍊奸矞瀚╂湡...
绛旓細鍥涙湀鐨勫簲瀛ｈ敩鑿鍖呮嫭锛氳姽鑿溿佺璞嗐佹槬绗嬨佽幋绗嬨佽彔鑿滃拰棣欐た銆1. 鑺硅彍 鑺硅彍鏄槬瀛ｇ殑鏃朵护钄彍锛屽叿鏈夎壇濂界殑娑﹁偁鍜屾竻鐑綔鐢ㄣ傝姽鑿滃瘜鍚搧鍏冪礌锛岃兘澶熻ˉ鍏呭コ鎬х殑鏈堢粡澶辫锛屽鍚冭姽鑿滀笉浠呭彲浠ュ吇琛锛岃繕鑳介槻姝㈢毊鑲ゅ共鐕ワ紝浣跨溂鐫涙槑浜佸ご鍙戜箤榛戙2. 纰楄眴 纰楄眴鍦ㄥ洓鏈堜唤鎴愮啛锛屽叾棰楃矑鍦嗘鼎銆侀矞缁胯浜恒傜璞嗕笉浠呭瑙傚惛寮曚汉锛岃繕...
绛旓細涓骞村洓瀛ｆ瘡鏈堥傚悎鍦ㄩ槼鍙扮妞嶇殑钄彍鍝佺涓板瘜澶氭牱銆傚崡鏂圭殑鑿滃弸绉嶆鏃堕棿鍙互閫傚綋鎻愬墠鐐癸紝鍖楁柟鐨勮彍鍙嬫渶濂介傚綋寤跺悗鍗婁釜鏈堣嚦涓涓湀锛屽綋鐒跺浜庢湁鍙栨殩鏉′欢鐨勫鍐呴槼鍙拌彍鍙嬶紝鎮ㄨ绉浠涔鍩烘湰鐢辨偍銆備笅闈㈠氨鍏蜂綋鏉ョ湅鐪嬮槼鍙鍥涘鏃朵护钄彍鍚嶅崟銆傚父瑙佽敩鑿滅被鍨嬪枩鐑瀷濡傦細瑗跨孩鏌裤佽寗瀛愩侀潚妞掋佺敇钖佽姳鐢熴鍥涘璞嗐佹瘺璞嗐佸悇绉嶈彍...
绛旓細棣栧厛锛岃彔鑿滄槸鏄ュ甯歌鐨勭豢鑹茶敩鑿滀箣涓锛屽瘜鍚搧銆侀挋銆佺淮鐢熺礌绛夊绉嶈惀鍏绘垚鍒嗐傚湪鍥涙湀浠斤紝鑿犺彍鐨勭敓闀块熷害鍔犲揩锛屽彾鐗囧缁裤佸彛鎰熼矞瀚╋紝闈炲父閫傚悎鐢ㄦ潵鍋氬噳鎷岃彍鎴栬呯倰鑿溿傝挏鑻斿垯鏄ぇ钂滅殑鑺辫寧锛屽叿鏈夋祿閮佺殑钂滈鍛筹紝鏄槬瀛鏃朵护钄彍涔嬩竴銆傝挏鑻斾笉浠呭彛鎰熻剢瀚╋紝杩樺叿鏈変竴瀹氱殑鏉鑿屼綔鐢紝鏈夊姪浜庢彁楂樿韩浣撳厤鐤姏銆傚叾娆★紝铓曡眴涔熸槸鍥...
绛旓細鍚冨洓瀛ｆ椂浠よ敩鑿滃鎴戜滑鐨勮韩浣撴湁浠涔堝府鍔? 鏃朵护钄彍鏄鎸囨垜浠父鍚冪殑搴瀛ｈ敩鑿锛屽熀鏈笂杩欎簺閮芥槸鎴戜滑椁愭涓婃瘮杈冨父瑙佺殑椋熺墿锛屼絾鏄殢鐫鐜板湪绉嶆绉戞妧鐨勫彂灞曞緢澶氬ぇ妫氶噷闈㈣兘绉嶅嚭鏉ュ弽瀛ｈ妭鐨钄彍锛屾瘮濡傝タ绾㈡熆锛屽悇绉嶉潚鑿溿傚叾瀹炲悆钄彍鏈鍋ュ悍鐨勫氨鏄簲瀛ｇ殑钄彍锛屾瘮濡傚啲澶╃殑鏃跺欏ぇ鐧借彍钀濆崪锛屽澶╃殑鏃跺欙紝榛勭摐瑗跨孩鏌匡紝鑼勫瓙绛夎繖浜...
