如何自制酸梅汤 如何自制酸梅汤 简单点的!

\u81ea\u5236\u9178\u6885\u6c64\u7684\u505a\u6cd5\uff1f


将乌梅、甘草、山楂、薄荷叶、陈皮、桑葚、桂花、冰糖、玫瑰花蕾洗净,放入锅中用小火煮1小时左右。
工作方法
1.将干山楂、甘草、乌梅、干桂花用水略漂洗后,与冰糖一起放入砂锅中,用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)浸泡30分钟左右;
2.泡好后加入肉桂粉(有些人不喜欢肉桂的味道,但不要放过),大火煮开。煮沸后,用小火煮50分钟。关火,晾凉!
可以放冰箱,冰镇酸梅汤更美味。

主料:乌梅20克、冰糖100克

辅料:山楂10克、枸杞8克、干枣15克、玫瑰茄6克、清水1500毫升

自制酸梅汤的做法:

①首先,称出20克乌梅、10克山楂干、6克玫瑰茄,将原料清洗干净,放入锅中加冷水煮。

②准备适量大枣和枸杞,称冰糖100克。

③煮一小时后加入大枣、枸杞和冰糖再煮20分钟。

④煮好以后用棉布过滤一下渣滓,晾凉以后密闭保存放入冰箱冷藏。

⑤第二天想喝就从冰箱拿出来,稍微晾晾凉气就可以喝了。



酸梅汤
自制酸梅汤,最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁,饮用时,在一杯冷开水中加入1——2匙酸梅粉或酸梅汁搅匀,就成为一杯可口的酸梅汤了。
如果有条件的话,也可以自己来烧制酸梅汁。烧制的方法如下:
乌梅(在中药店能买到)100克,赤砂糖600克,糖桂花25克(如果买不到,也可不用),清水1500克,先把乌梅冲洗一下,放入盛有清水的锅内煮沸,然后加进赤砂糖、糖桂花,再烧开即可,待凉后用纱布过滤,除去乌梅及桂花渣,冷却后就可以冲饮了。

还有以下几种更简单的:

山楂汤:将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。

冰镇西瓜露:将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

冰镇酸梅汤的制作方法主要有两种:一种是选择新鲜的杨梅,以乌黑发紫的为最佳。在锅中加入适量清水,煮沸,然后加入杨梅,再次煮沸后,依照个人口味加入适量砂糖或冰糖;边煮边等糖化开,沸腾后闭火,待自然凉后,放入冰箱冰镇,想喝的时候取出即可。

另一种,按配料熬制酸梅汁。需要乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量。制作时,将乌梅、山楂、大枣洗净,与五味子一起加水煮沸,30分钟后加入薄荷,再煮5分钟即可。

酸梅汤该怎么做?快来get吧~



  • 閰告姹鐨勫仛娉曟渶绠鍗曠殑
    绛旓細閰告姹ゅ仛娉曞師鏂欎箤姊12棰楀乏鍙冲北妤15鐗囨鑺遍傞噺鐢樿崏8鐗囧啺绯栭傞噺姘1000姣崌鍋氭硶 1鎶婁箤姊呭北妤傜敤姘村弽澶嶅啿娲楀嚑娆★紝鍘婚櫎鏉傝川2灏嗕箤姊呭北妤傜敇鑽夊強妗傝姳鏀惧叆閿呬腑锛屽姞1000姣崌姘存蹈娉″崐灏忔椂3澶х伀鐑у紑銆鑷埗閰告姹鐨勫仛娉 1绉伴噺濂芥墍鏈夊師鏂 2骞蹭箤姊呭湪姘翠腑娉′笁鍒嗛挓娲楀幓琛ㄩ潰鐨勬潅璐紝鍏朵粬鍘熸枡娣峰悎璧锋潵鍐叉礂骞插噣鍗冲彲 鏀惧叆閿呬腑锛...
  • 璇锋暀閰告姹ゆ庢牱鍋氭墠濂藉悆?
    绛旓細閰告姹鐨勭敤鏂 涓绘枡锛氬北妤25鍏嬨佷箤姊25鍏 閰嶆枡锛氱敇鑽4鐗囥佹礇绁炶姳6鏈点侀檲鐨6鐗囥佹鑺 3鍏嬨佹按1800ml銆佸啺绯50鍏嬨佹竻姘500姣崌銆佸喎姘500姣崌 閰告姹ょ殑鍋氭硶 姝ラ1 鎵鏈夐鏉愬噯澶囧ソ锛岄櫎鍐扮硸澶栨妸椋熸潗鏀剧閲屽姞鍏ユ竻姘存礂鍘绘诞灏樸傛楠2 闄ゅ啺绯栧鐨勯鏉愰噷鍔犲叆鍐锋按锛屾蹈娉″崐灏忔椂浠ヤ笂銆傛楠3 鎶婃墍鏈夐鏉愰櫎鍐扮硸澶...
  • 閰告姹鐨勭編鍛冲仛娉?
    绛旓細5. 鏅惧噳鍚庤繃婊閰告姹锛岃鍏ョ摱涓喎钘忥紝鍗冲彲楗敤銆傚皬绐嶉棬 1. 鏍规嵁涓汉鍙e懗锛屽彲浠ュ湪鏃ュ父鐢熸椿涓鑷埗涓嶅悓椋庡懗鐨勯吀姊呮堡銆傛瘮濡傚姞鍏ョ孩鏋c佹灨鏉炪佺豢璞嗙瓑銆2. 閰告姹や腑鍚湁涓板瘜鐨勬湁鏈洪吀锛屽鏌犳閰搞佽嫻鏋滈吀绛夛紝鐗瑰埆鏄竴绉嶅彨鍋氭灨姗奸吀鐨勭墿璐紝瀹冭兘鏈夋晥鎶戝埗涔抽吀鐨勭敓鎴愶紝骞堕┍闄や娇琛绠¤佸寲鐨勬湁瀹崇墿璐ㄣ備钩閰稿惈閲忚繃楂樹細...
  • 閰告姹ゅ浣鍒朵綔绠鍗曡屽張涓嶅け缇庡懗?
    绛旓細濡傛灉鍠滄鏋滆倝鎰燂紝鍙互涓嶈繃婊わ紝鐩存帴灏嗙叜濂界殑閰告杩炲悓姹や竴璧烽鐢ㄣ閰告姹鍙互鏍规嵁涓汉鍙e懗璋冩暣鐢滃害鍜岄吀搴︼紝涔熷彲浠ュ皾璇曞姞鍏ュ叾浠栦腑鑽潗锛屽娲涚鑺便佺敇鑽夌瓑锛屼互澧炲姞鑽敤浠峰煎拰椋庡懗銆傞氳繃浠ヤ笂姝ラ锛屼綘灏卞彲浠ュ湪瀹惰交鏉惧埗浣滃嚭涓纰楁棦绠鍗曞張缇庡懗鐨勯吀姊呮堡锛屾棦鑳芥秷鏆戣В娓达紝鍙堣兘浜彈鑷埗楗搧鐨勪箰瓒c
  • 閰告姹鐨勫埗浣滄柟娉
    绛旓細6銆侀偅涔堥吀姊呮堡鎬庝箞鍋氬憿锛熶笅闈㈠氨鍜屾垜涓璧峰幓鐪嬬湅鍚ф柟娉曚竴 鏉愭枡涔屾5棰楀北妤傚共15g鐜懓鏋滄礇绁炶姳4棰楁按1800ml鍐扮硸25g鍋氭硶 1涔屾锛岀帿鐟版灉锛屽北妤傚共鏀炬按榫欏ご涓嬪啿鍑娴伆2鍐插ソ鍚庢斁鍏ラ攨鍐呭姞姘达紝澶х伀鐑у紑锛岃浆涓7銆鑷埗閰告姹鐨勫仛娉曞涓嬩竴鏉愭枡 浜屽仛娉 1鍑嗗濂芥潗鏂2闄ゅ啺绯栧锛屾墍鏈夋潗鏂欐礂骞插噣鍔犳按娴告场鍗婁釜灏忔椂3...
  • 閰告姹よ嚜鍒鏂规硶
    绛旓細鐔埗绉樿瘈锛閰告姹鐨勭啲鍒跺叾瀹炲氨鏄腑鑽殑鐔埗杩囩▼锛岀涓娆$啲鍒跺畬鎴愬悗锛屽啀娣诲姞绗竴娆℃按閲忎笁鍒嗕箣浜岀殑姘磋繘琛岀浜屾鐔埗锛屾墠鑳藉皢鏉愭枡涓殑鐗╄川鍏呭垎鐔埗鍑烘潵锛岃屼笖鍛抽亾骞朵笉姣旂涓娆$啲鍒剁殑娣″灏戙傛柟娉1 鏉愭枡锛 涔屾銆佸北妤傘佺敇鑽夛紝姣斾緥澶ф灏辨槸3锛2锛1锛岀敇鑽夊浜嗗懗浼氳嫤銆傝繕鏈夊氨鏄啺绯栵紙濡傛灉鍛抽亾澶吀鎴...
  • 閰告姹鐨勯厤鏂瑰師鏂欏拰姣斾緥
    绛旓細涓鑸潵璇达紝閰告姹ょ殑涓昏涓夊懗鍘熸枡鏄箤姊呫佸北妤傘佺敇鑽夛紝瀹冧滑鐨勬瘮渚嬫帶鍒跺湪3锛2锛1宸﹀彸姣旇緝鍚堥傘1銆佹潗鏂欓兘鍑嗗濂藉悗锛屽紑濮鑷埗閰告姹銆傚厛鎶婂垰鍒氬噯澶囧ソ鐨勬潗鏂欐竻娲楀共鍑锛屾竻娲楀共鍑鍚庯紝鍊掑叆娓呮按娉′笂30鍒嗛挓銆2銆30鍒嗛挓鍚庯紝杩炴按鍜岄鏉愰兘鍊掕繘鐮傞攨閲岋紝鍐嶅姞鍏8鏂ゆ按銆3銆佸紑澶х伀鐑у紑锛屽啀杞皬鐏倴涓30鍒嗛挓锛30鍒嗛挓...
  • 閰告姹鎬庝箞鍋?
    绛旓細鐐庣儹鐨勫澶╋紝鍠濅竴纰楀噳鐖界殑閰告姹や笉浠呯編鍛冲彲鍙h屼笖娑堟殤鏁堟灉濂囦匠銆備絾鏄闈拱鐨勯吀姊呮堡锛屽ぇ澶氶兘鏄鏂欏嬀鍏戣屾垚鐨勶紝鏍规湰涓嶆槸姝e畻鐨勯吀姊呮堡銆備粖澶╁皬缂栫粰澶у鍒嗕韩鑷埗閰告姹鐨勫仛娉曪紝鏃㈠仴搴峰張鍗敓锛屽叧閿槸渚垮疁锛1鍧楅挶鐨勬垚鏈涓澶у瀛愪汉鍠濄傛潗鏂欙細灞辨骞15鍏嬨佷箤姊呭共15鍏嬨佹钁氬共5鍏嬨侀檲鐨5鍏嬨佹礇绁炶姳5鍏嬨...
  • 涓撴不澶忓ぉ娌¤儍鍙,鍦ㄥ灏卞彲浠鑷埗閰告姹
    绛旓細澶忔棩椁愭鐜嬬墝楗搧鈥斺旈吀姊呮堡 閰告姹鍏跺疄寰堟湁鍘嗗彶娓婃簮锛屽湪鍙や唬灏辨槸澶忔棩鍥芥皯楗搧锛佸钩鏃跺悆鐏攨鍟ョ殑锛屽悆瀹屽垰浠庤荆娌归噷鎹炶捣鐨勭墰缇婅倝锛屽啀閰嶄笂鏉噷鐨勯吀姊呮堡锛屼竴椤块キ涓嬫潵锛屾病鏈夊嚑鎵庨吀姊呮堡鏍规湰涓嶅鍠濆晩锛佸晩锛岃璧烽吀姊呮堡 鍢撮噷鍙堝紑濮嬪繊涓嶄綇鐩村啋閰告按锛侊紒涓嶈繃甯傞潰涓婂緢澶氶吀姊呮堡閮芥槸鐢ㄩ吀姊呯矇鎴栭吀姊呯簿鏉ュ埗浣滐紝鍠...
  • 閰告姹鎬庝箞鍋
    绛旓細姊呭瓙姹ょ殑鍋氭硶姝ラ:2 2渚濇鍔犲叆鍑嗗濂界殑椋熸潗锛(涔屾35g锛屾礇绁炶姳5g锛岀敇鑽10g锛屽北妤30g锛岄檲鐨12g锛屽啺绯80g)銆傞吀姹ょ殑鍋氭硶姝ラ:3 3鐩栦笂閿呯洊锛岀‘淇濋槻婧㈠姛鑳藉浜庡伐浣滅姸鎬侊紝鍚姩銆愰搏楸兼堡銆戝姛鑳斤紱(濡傛灉娌℃湁杩欎釜鍔熻兘锛屽彲浠ョ敤銆愮背绮ャ戞垨鑰呫愮倴楦°)銆傞吀姹ゆ楠:4 4鎵撳紑閿呯洊锛屾崬鍑烘堡娓c閰告姹鐨勬楠:5 5灏...
  • 本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网