苦瓜炒蛋的苦瓜 焯水吗 苦瓜炒蛋的危害都有什么？
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不焯水，但先分开炒，再二合一。
最好是不要焯水，会影响口感和营养，如果受不了苦味的话可以用凉水泡
不用.如果很怕苦的话就焯水.但是还是不焯水的好,吃苦瓜就要习惯苦瓜的苦味.
不焯水，鸡蛋炒香些，油多水少多苦瓜就不很酷
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