请教糖尿病专家
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糖尿病是最常见的慢性病之一。随着人们生活水平的提高，人口老龄化以及肥胖发生率的增加，糖尿病的发病率呈逐年上升趋势。糖尿病在中国的发病率达到 2% ，据统计，中国已确诊的糖尿病患者达 4000 万，并以每年 100 万的速度递增。其中， 1 型糖尿病患者占 10% ， 2 型糖尿病患者占 90% 。
1 型糖尿病患者在确诊后的 5 年内很少有慢性并发症的出现，相反，
2 型糖尿病患者在确诊之前就已经有慢性并发症发生。据统计，有 50% 新诊断的 2 型糖尿病患者已存在一种或一种以上的慢性并发症，有些患者是因为并发症才发现患糖尿病的。
什么是糖尿病？
糖尿病是由于遗传和环境因素相互作用，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中一高血糖为主要标志。临床典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。
胰岛素是如何合成和释放的？
胰岛素是由胰腺中的胰岛β细胞合成和释放的一种激素。在β细胞的细胞核内首先合成前胰岛素原，在蛋白酶的作用下裂解为胰岛素原，并储存在 B 细胞胞浆的颗粒中，胰岛素原在转化酶的作用下分解为胰岛素和 C 肽，含有胰岛素和 C 肽的颗粒被运向细胞表面，通过细胞的吐溢作用把胰岛素和 C 肽释放入血，从而完成了胰岛素的合成和释放过程。
胰岛素有些什么样的生理功能？
胰岛素是体内唯一降低血糖的激素，是体内主要促进物质合成的激素，故又称为“储存激素”。胰岛素可以促进糖的利用与糖元的合成，抑制非糖物质（脂肪、蛋白质）异生为糖；可以促进脂肪的合成，抑制脂肪的分解；可以促进蛋白质的合成，抑制蛋白质的分解。
糖尿病是如何诊断的？
1999 年 WHO 推荐的糖尿病诊断标准：
1 、有糖尿病的症状，任何时间的静脉血浆葡萄糖浓度≥ 11.1 mmol/L （ 200mg/dl ）。
2 、空腹静脉血浆葡萄糖浓度≥ 7.0 mmol/L （ 126mg/dl ）。
3 、糖耐量试验（ OGTT ）口服 75g 葡萄糖后 2 小时静脉血浆葡萄糖浓度≥ 11.1 mmol/L 。
以上三项标准中，只要有一项达到标准，并在随后的一天再选择上述三项中的任一项重复检查也符合标准者，即可确诊为糖尿病。
糖尿病有哪些类型？
WHO 1999 年推荐的糖尿病分型：
一、 1 型糖尿病（胰岛β细胞破坏，通常导致胰岛素绝对缺乏）
① 自身免疫性 ② 特发性
二、 2 型糖尿病（胰岛素抵抗为主伴有或不伴有胰岛素缺乏，或胰岛素分泌不足为主伴有或不伴有胰岛素抵抗）
三、其他特殊类型糖尿病
• 胰岛β细胞功能遗传缺陷
• 胰岛素作用遗传缺陷
• 胰腺外分泌疾病
• 药物或化学制剂所致
• 内分泌疾病
• 感染
• 免疫介导的罕见类型
• 其他遗传综合征伴随糖尿病
四、妊娠糖尿病
根据世界卫生组织最新标准，糖尿病主要分为 1 型、 2 型两大类，含盖了 95% 以上的糖尿病患者。其中 2 型糖尿病患者约占糖尿病患者的 90% 。
我国的糖尿病流行病学特点：
• 患病率低，而患者绝对数高，拥有仅次于美国的世界第二大糖尿病人群。
• 患者多，但发现率低，约 60% 患者未被发现。
• 中国人群糖尿病 90% 以上为 2 型糖尿病。
• 发病率逐年上升， 1995 年比 1980 年 15 年约增加 4 倍多。
• 半数以上为 IGT ，最近报告 IGT 标化发病率占糖尿病总发病率的 59.7% 。
• 发病率城乡差别大，富裕地区与贫穷地区差别大。
• 发病年龄有年轻化趋势。
• 合并症可波及全身各个系统，特别是眼睛、肾脏、心血管系统、神经系统等组织器官。
糖尿病有哪些危害？
糖尿病无法治愈，其主要危害在于它的并发症，尤其是慢性并发症。
如：心、脑血管动脉硬化，视网膜及肾脏微血管病变，神经病变和下肢坏疽等。糖尿病性视网膜病变（ DR ）及糖尿病性肾病（ DN ）是糖尿病常见的微血管并发症。
流行病学研究表明
1 型糖尿病患者在最初 2 年内发生糖尿病视网膜病变占 2% ， 15 年以上糖尿病视网膜病变发病率高达 98%
2 型糖尿病患者 20 年以后，使用胰岛素或不使用胰岛素病人的糖尿病视网膜病变发病率分别为 60% 和 84%
早期视网膜病变可出现为出血、水肿、微血管瘤、渗出等背景性改变，晚期则出现新生血管的增殖性病变，此期病变往往不可逆，是导致糖尿病患者失明的重要原因。虽然血糖控制得好可以延缓、减轻糖尿病视网膜病变的发展，但是不能阻止糖尿病视网膜病变的发展。
什么是糖尿病视网膜病变？
糖尿病患者由于长期血糖升高，体内代谢紊乱，引起全身微循环障碍。眼底视网膜血管容易受损，即发生糖尿病性视网膜病变（ diabetic retinopathy ， DR ）。糖尿病视网膜病变是糖尿病的严重并发症之一，也是糖尿病患者引起盲目的主要原因之一。
流行病学调查表明，大约有 75% 不重视血糖控制的糖尿病患者，在发病 15 年内发生糖尿病性视网膜病变。在糖尿病患者中，发生糖尿病视网膜病变者，达 50% 以上。
糖尿病造成机体损害的病理原因是高血糖对微小血管的损伤，它使视网膜毛细血管的内皮细胞与周细胞受损，从而导致毛细血管失去正常的屏障功能，出现渗漏现象，造成周围组织水肿、出血，继而毛细血管的闭塞引起视网膜缺血，血供与营养缺乏，导致组织坏死及新生血管生长因子的释放及因之而产生的新生血管，从而将引起视网膜 大量出血与玻璃体的大量积血，产生增殖性玻璃体视网膜病变。年龄愈大，病程愈长，眼底发病率愈高。年轻人较老年人患者危险性更大，预后常不良。若糖尿病能得到及时控制，不仅发生机会少，同时对视网膜损害也较轻，否则视网膜病变逐渐加重，发生反复出血，导致视网膜增殖性改变，甚至视网膜脱离，或并发白内障。
糖尿病视网膜病变有哪些表现？
糖尿病性视网膜病变是由于糖尿病引起，除全身症状以多饮、多食、多尿及尿糖、血糖升高为特征外，并有双眼视网膜出现鲜红色毛细血管瘤，火焰状出血，后期有灰白色渗出，鲜红色新生血管形成，易发生玻璃体红色积血为主要特征的眼底改变。
早期眼底病变不影响黄斑部时，视力不受影响，患者无自觉症状，有时患者感觉视力减退，或眼前有黑影飞动或飘动。若病变发展 3 到 5 年或血糖控制不好，可引起不同程度的眼底出血、渗出、水肿、血管瘤。如眼底黄斑受累，可出现视力下降，眼前黑影，视野中心暗点，中心视力下降和视物变形等症状。如果视网膜反复出血进入玻璃体，患者自觉眼前有黑影飘动。当血管或新生血管大量出血到玻璃体腔，将严重影响视力，甚至失明。
尿病视网膜病变应如何防治？
• 将血糖控制在正常或接近正常水平，同时血压控制在 140/90 mmHg正常范围内。
• 适当控制饮食、加强运动、控制好血糖。
• 早期检查视力和眼底，早期治疗，保住视力提高您的生活质量。
什么是糖尿病肾病？
糖尿病性肾病（ DN ）是糖尿病的常见慢性并发症，也是糖尿病患者死亡的主要原因之一。早期 DN 有 30-80% 患者发展为临床期 DN ，此时伴有肾小球滤过率进行性下降，最终进入终末期肾病，肾小球为 1 型糖尿病患者的主要死亡原因，对 2 型糖尿病患者其严重性仅次于冠状动脉和脑血管动脉粥样硬化症。
主要治疗方法：1，糖尿病教育。2，饮食控制。3，体育运动。4，药物治疗。5,胰岛移植。
你母亲的血糖不是很高，清放心，但要坚持，准备长期服药。食疗是治疗糖尿病的基础，限制大米饭的食量，忌食辛辣，肥甘油腻，多食粗纤维的新鲜蔬菜，乳类，豆类，蛋类水产品，畜禽瘦肉，肺胃燥热型选用波菜银耳汤，蚌肉苦瓜汤，猪胰玉米汤，红烧苦瓜，玉米须瘦肉汤，生地炖豆腐，百全生地汤，肺脾肾气虚为主，玉米须煲乌龟，枸杞煲兔肉，波菜山药汤黑豆桑椹汤，阴阳两虚者选用虹蛤蜊汤，肉苁蓉煲羊肉汤，湿热中阻，土茯苓炖猪排，杜仲煲猪肾，白果苡米汤，合并高血压，选用苦瓜煲猪排杜仲煲猪肾，冬瓜草鱼汤，气阴二虚鸽肉山药玉个个汤绿豆南瓜汤。冠心病：炒洋葱，炒木耳，山楂荷叶汤，合并肾病，枸杞粥，槐花枸杞茶猪腰炖核桃，鲤鱼炖冬瓜。另外，豆类，豆制品，黄鳝，田螺，蜂乳，海带，笋干，苋菜，油菜，木耳，菠菜，香菇，洋葱苦瓜，冬瓜，南瓜，任意选吃。
上个世纪六十年代之后，节俭理论兴起。节俭理论认为人的遗传能力与现实生活方式不符，而导致糖尿病。近年来，国内学者聂文涛先生发表了大量分析文章，指出糖尿病的正确康复途径就是食物训练。见吉林大学出版的《走出糖尿病生活》。同时聂文涛指出，糖尿病的发病问题应该在胰高血糖素而不是胰岛素。参见聂先生的新著《食物训练与糖尿病康复》。
聂文涛先生指出：
1、二型糖尿病胰岛素血浓度高于健康人。因此用胰岛素不足或相对不足解释糖尿病已经被事实否定。
2、遗传理论不能解释糖尿病的爆发。
3、糖尿病人的消耗水平高与健康人。
4、亚洲人发病率升高，而欧美人却保持了原有的水平。
由此可见，病因在于亚洲人使用了欧美人的营养标准。从激素上看，糖尿病的中心环节在胰高血糖素而不是胰岛素。
遗传理论不能解释糖尿病的爆发。也就是多数都不遗传。
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