宁晋名酒泥坑的名字来历及泥坑酒的历史
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宁晋制酒厂拥有悠久的历史,是河北省名牌产品,所生产的精品泥坑畅销全国各地.在广大客户中有着良好的口碑.河北泥坑酒业集团公司，始建于1946年，由解放前的“智成功”烧坊合并为解放后国有企业，现为国有中二型企业。全厂占地面积150亩，拥有固定资产总值1.2亿元，现有职工人数1036人。主要产品为“泥坑”牌系列白酒，年产高、中、低档白酒2.5万吨。2000年实现利税近3500万元。企业效益平均每年以25%左右的速度递增，各项经济指标均达到国内同行业先进水平。
“泥坑牌”系列白酒，以优质红粮为原料，纯小麦中、高温大曲为糖化发酵剂，采用尧舜时流传下来之特殊泥池发酵工艺，结合先进的现代白酒生产工艺，经长期发酵、精心酿制勾兑而成。发酵池采用黑龙港流域所特有的胶泥，层层夯实后，深挖成池。因此种胶泥中含有大量的有效磷和腐植质，发酵时可产生大量的香味物质成份，故本产品具有清澈透明，窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长之特点。产品远销北京、上海、内蒙、山西等十多个省(市)，颇受广大消费者青睐。
高质量的产品为企业争夺了市场、赢得了荣誉。“泥坑”牌系列酒连续八届被评为“河北省消费者信得过产品”，荣获“信任杯”。九O年被省轻工厅评为“优质产品”，同时获得“振兴河北经济奖”。九二年荣获‘92’国际(香港)食品博览会银质奖。九三年以来连续两次获得“省质量免检产品”、“省轻工厅质量保证标志(信誉卡)”和“华北第二届产品银奖等荣誉称号”。九五年被省政府命名为著名商标。九七年被轻工总会中国中轻产品质量保护中心评为“监制产品质量信得过企业特别嘉奖”。九八年以来连续两届被省政府命名为河北名牌产品。九九年以来连续两届被河北省工商行政管理局命名为“河北省著名商标企业”。河北省重点骨干企业。
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