现代化流水线车间是如何把水稻制作成大米的?
我们平时吃的大米都是怎么被加工出来的?其实大米加工流程相对比较复杂,从收割到流向市场大概需要经过十多道的工序。
第一、到了收割季节,收割机开始对它进行脱粒处理,然后运送到储藏棚中,棚中的通风设备先对稻谷进行干燥处理,期间探针会抽取稻谷的样品,在送到技术部,由师傅进行湿度检测,当水分含量达到14%左右时,就满足了下一步的加工标准。稻谷进仓前,就应该对稻谷进行分品种,并在验质单上注明品种、等级有及所需进入的仓号,对于同品种不同等级的稻谷,如果生产需要,也应该单独进行存放,以便于以后的加工使用。跟着稻谷会送到碾米厂中,用碾米机进行脱壳处理,在这之前,首先会用分离筛过滤掉稻谷中的残留昆虫以及各种石子、异物等,以确保每一粒稻谷的品质。
第二、跟着材质碾米工序,在对稻谷脱壳的过程中,一小部分的谷粒难免会遗漏,所以分离筛会反复操作几次,直到所有的稻谷都被完整脱壳,这些碾米后产生的骨壳也不会被废弃,机器会将它们打碎后用作加畜的饲料。此时的稻谷还只是米黄色的糙米,所以还需要经过研磨、抛光的工序,好去除大米表面的糠粉,经过抛光机处理后,每一粒大米都将变的晶莹剔透,具有珍珠般的光泽。
第三、接下来还有重要的色选环节,检测摄像头会分析大米的颜色和大小,把不符合标准的米粒全部分拣出来,用来制作其他食品的原料,或者是送往饲养场作为饲料来喂食动物。最后成型的大米会根据各自的品质划分成不同的等级进行包装,最终运到各地的超市进行上架。
一般就是先把水稻通过机械臂取出来里面的果实之后再通过压缩装置把它们给磨成粉,然后再烧一下就可以了。
首先是把水稻统一放到齿轮里面,把水稻的一些除了种子之外的物质全部去除,之后再放到机器里面进行研磨。
1.生米经过检验后送到工厂,存放在专门的仓库里。大米加工在大米车间进行;2.清理稻谷;3.然后将大米脱壳得到糙米,这个过程俗称脱壳;4.接下来的工序是碾米,这也是大米加工中最重要的工序之一。去除糙米的外皮,制成符合质量要求的白米;5.这样的白米经过分级、挑选、抛光、选色,制成大米供人食用
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