一个牛头有多少斤？
一个牛头大约50-60斤，要看这个牛整体的胖瘦与否。
一头牛重500-2400斤，由于品种、大小等不同，重量也会有差异，牛犊出生时重量为50-80斤，成年母牛的重量为300-600斤，成年公牛的重量为1000-1200斤，野牛一般都居住在森林茂密的地方，因为它们需要进食大量的粗饲料和水。
一般土种小型黄牛成年公牛体重在600斤到800斤。一头良种黄牛成年公牛的体重在1000斤到1200斤。一头良种肉牛成年公牛的体重在2000斤到2400斤，最大的一头牛体重达到2800斤。
熟牛头肉的储存方法
尽量别冷冻，冷冻可使细胞中水分受冻扩张，破坏细胞结构，使之吃起来像木头渣，影响口感和味道；建议冷藏并尽量提早吃完，不影响口味。
另外假如你的冰箱冷藏冷冻是可以单独调温的，那就把你的冷藏温度设置在3度，因为水的结冰点不是在0度，而是3.8度，设置在0度的冷藏室。
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